新潟の龍の髭に関するお店

新潟のお店

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日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

割烹 渡辺

新潟市西蒲区 / 日本料理

3.78

36

2918

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
獅子と日本海の幸の会席料理をひとり占め
GW明けの平日に予約して訪問する。 なんとお一人様で貸切り!カウンターでひとり、大将の渡辺氏...by happy&orion(2574)

...反則的。 超濃厚なのに臭みが皆無な卵は逸品と感じた。   留め椀の味噌は自家製で、椀種は天然ナメコ、竜の髭(伝統的な極細の食用菊)。 鰹...

灯りの食邸 コカジヤ

新潟市西蒲区 / イタリアン

3.60

50

2275

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
地方の星#58:築130年の古民家イタリアンで宝探し
初訪 地産地消の仏伊西中のレストランを訪問するシリーズ。 「岩室」と云う温泉街に店舗...by Hiro45316(3100)

...やひこ太郎(椎茸)の炭火焼きとホイル焼き 鴨出汁 ○鴨肉コンフィ 牡蠣酢 菜花 ○ヤリイカとリコッタチーズ 春巻きの皮のタルト龍の髭 長葱とキャラウェイ ラルド ○タリオリーニ 鴨出汁 鴨のラグー トマト ○蕎麦の実のリゾット仕立て 鴨出汁 鴨のせせりと砂肝...

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