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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14697人
貯まる・使える
...入店して名前を告げ、それからテーブルまでの案内はパーフェクト。 先日伺った、同じくHiramatsuブランド傘下の金沢 ジャルダン ポール・ボキューズ や東京のHiramatsu店について軽くお話する...
...しかし、お料理の方はどれも美味しい味でしたし、説明もワインとは違い丁寧にして下さいました。 味は全然違いますが方向性は ジャルダン ポタジェ テラニシ さんの様な 田舎の 欧風料理 的な感じ...
...本日のアミューズ 北海道産ホタテ貝と海の幸のジャルダン風 キャビア添え バジル風味 北海道産完熟トマトと野菜のガスバチョ オマール海老添え 外国産キンキのグリル タプナードソース トリュフとそのフレーバー添え 北海道産牛フィレ肉のパヴェとフォアグラの香草パン粉焼き赤ワインソース 富良野ヨーグルトチーズのムース 白ワインとレモンのグラニテ添え 草原風 フランスパン、クルミパン ラベンダーティー アミューズは生ハムとエビ。1万円のコースにしては、ちょっとショボいですね。 ホタテ貝と海の幸のジャルダン風は...
...■マカロン クレームブリュレ ■マカロン バジリック フリュイルージュ ■ジャルダン ■ノーブル ■ミルフィーユ ■モデナ ■店内 ■モンブラン熊本 ■ミルフィーユ...個人的には残念。 ☆ジャルダン ジャスミンのムースにバナナとグレープフルーツのコンフィ...
...突然のお誘いがあり こちらのお店へ。 以前から存在は知っていたものの やっと来れました。 場所は ジャルダン・ドゥ・ボヌール 011-530-0877 北海道札幌市中央区双子山4-1-18 http://tabelog...
...■(左から)シトロンマント、エデン、ゲランド、フランボワーズ ■(左から)メイプル、オランジュポワブル、キャラメル ■ジャルダン(\350)...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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...こういった野菜料理の基本は塩ゆでの塩分濃度と茹で時間だと思うが、 ル・ジャルダン・デ・サヴール...ガルグイユです。 「 レフェルヴェソンス 」さん、「 ル・ジャルダン・デ・サヴール 」さんなどでも提供されています...
...もあります。 ジャルダン・ドゥ・ボヌール おしゃれをして行きたくなるお店№1です...とてもハッピーな一日でした^_^ #ジャルダン・ドゥ・ボヌール #札幌 #双子山 #北海道のここがえーぞ...■ジャルダン・ドゥ・ボヌール ウェルカムカクテル...
...コースをいただきました。知り合いの紹介で訪問したこともあって、私にしてはちゃんと「取材」してきました。 ・北の魚貝と野菜のジャルダン風 たこのマリネや鮭のゼリー寄せと野菜がたっぷり...
...■ジャルダン・ポタジェ・テラニシ デザート3種盛り合わせ ■ジャルダン・ポタジェ・テラニシ パン ■ジャルダン・ポタジェ・テラニシ フレッシュトマトのパスタ...
...ツレと何度も顔を見合わせて 柔らかい! 美味しい!を連発 笑 デザートは ワゴンで登場し 好きなだけ選べます。 ジャルダン ドゥ ボヌール や ミクニサッポロも デザートワゴン出てきますよね♪♪ 女子には嬉しいサービスです...
...「Petit Jardin(プティ ジャルダン)」さんへ行って来ました(o’∀`)ノ...友人に声を掛け数日前に予約し、プティ ジャルダンお邪魔。 予約時間に遅れ(汗)、12時ちょっと前に入店...今日は崇拝してるホォロワーさんの口コミ見て プティ ジャルダン さんへ(^^)/...
...オーナー兼調理担当の女性は私より5つ上ですが どこか愛嬌があって何となく”やしろ優”に似てるかも(^_^;) 店名の「モン ジャルダン 」はフランス語で”私の庭”の意味ですが お店の庭には約140本の薔薇や色んな花が植えられており さながら欧州の庭園て感じ...
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