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店名に「介一家」を含むレストラン
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口コミ・お店の情報に「介一家」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 109 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...安定感があります。 出自は未確認ですが、正統派なスープは寿々喜家さんや鶴見の介一家さんに似てる印象を持ちました。 どこか有名出身の方がいるのかも...こんな美味いもんが世の中にあんだべさ〜、って感じで吉村家、六角家、本牧家、介一家などよくお世話になりました...
...― ■Chapter ＞ 横浜家系［歴史系･元支店長の御店 其ノ壱］ ～ 今ハ昔、家系界ニ 本牧家、六角家、介一家 ト云フ「歴史系」、在...
...王道家グループの家系。 ＊2021.10再訪＊（2021年＝240杯目） 今日は輝道家の神田さんと同麵です。 ほんとは介一家の山手の店に行ったけどお休みで… 急遽予定変更です...
...750円 いどばたらーめん 600円 以前の『介一家』って、きっとこんな感じだったんかなぁ～ [地場IEK...味は濃厚で食べに来て良かったふぅ。 「介一家」出身！愛川町のトップオブまろやか家系ラーメン！ いどばた家...同じくネット情報に寄ると介一家からの独立とあります...
...隠し味程度にしか感じなかったんですがね！ ラーメンって、微妙なバランスで成り立っているんですね！と、ツクヅク思いました。 ・介一家と同じ？？？「大山製麺」だったんですね！店内壁に木札が...
...このようなお店は本当にめずらしく、安心していただけました。 おいしくてリーズナブルで、最高です！ 決してまずくはないのだが 介一家うりゅうさんに向かっていたらその道すがら発見していた 介一家行くからと進んでいったらシャッタークローズド(゜o゜;がっくし(´・ω・｀) 会社の同僚オススメだったので残念 またいつか！...
...先行２大将で感じたラーショ感はほぼ皆無！ 強いて言うなら、介一家系の うりゅう さんや 矢口家 さん、近年の 六角家 戸塚店 さん、 う...
...香りの強い白身･茎部分のザク切り。 のりは、昔ながらの？風味のあるタイプが２枚。 当RECsでのお店選定条件上、今まで介一家系譜に代表されるようなあっさり系や...
...第二段】 です！ という事で、やって来たのはコチラ！ 『町田商店 成瀬店』です！ ここ成瀬には『 介一家 』や『 ｊｕｎ－ｐｅｙ ｒａ－ｍｅｎ 』がありますね！ しか～し！ そこをあえて...
...ただし、前述した通り、家系店でよく見かける『丸山製麺』とは、 製麺所が違いますので、要注意です！！ 『せんだい』や『介一家』などは木の麺箱で『丸山製麺(株)』のモノ...
...各メディアに頻繁に登場されるこちらの『近藤家』さん。 その昔、介一家港北店の厨房にも立っておられましたね。 余談ですが、近藤家さんのすぐ近くにある『しらいし』の店主である白石さんも同じく介一家港北店におられました。 介一家出身のお二方が同じ通りにお店を構え...
...マイルドながらも 本店よりは控え目であっさり！ ・ その分、醤油の輪郭がしっかり！ 強いて言うなら、 以前の 『介一家 山手』 さんに近いバランス...
...★★★☆☆ ほうれん草はバター和え。 海苔は3枚、凡常。 チャーシューは薄い肩ロースが1枚。 ジューシーでウマい。 どことなく介一家に似ている家系ラーメン...
...子供用の椅子もあったので良かったです。 本日の注文は 海苔増しラーメン700円 ライス（無料） 前回の『介一家』さんで中盛りにしてビックリするほどしょっぱかった事にビビり...
...今回は、職場の仲間に自動車で連れて行ってもらったので、停留所名は調査して来ませんでした。 平成１桁の頃に、この辺りに「介一家 小机店」が在りましたが...
...クリーミーな豚骨スープで博多ラーメンの真髄か。最後に今は無き、六角家へ。30年くらい前に家系ブームの頃に、吉村家、近藤家、介一家と共に、...
...めんりゅうの立ち上げには、介一家うりゅう(港北)の瓜生氏が関わってらしたようで、店名は同氏の名前から付けられたらしいです。家系図は、吉村家-本牧家-六角家-横濱家-介一家(山手)-介一家(港北...
...メニューが多い店は感覚的にダメな店。 基本通り、醤油のチャーシュー麺を。 私は当時家系が好きで吉村家（新杉田の当時）、介一家、本牧家、、...
...【横田家】家系Vol.1297 八王子郊外にある、介一家出身のちょっとワイルドさも感じられる家系。 ＊2024.05初訪＊（2024年＝75杯目/新規27店） こちらは八王子の大塚にあります。 帝京大学の近くですね。 横田家さんは介一家出身で...ご馳走様でした♪ 介一家系列の家系ラーメン 横田家さんは介一家出身で...
...コクもありますね。 獣感っていうのとはちょっと違うけど 独特の豚臭さと油っこさが口に残ります。 何となく昔の介一家さんあたりを思い出す感じ...
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