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2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

1日本橋蛎殻町 すぎた

[東京] 水天宮前駅 105m / 寿司

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。

4.80

298

  • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
  • 昼の予算:¥20,000~¥29,999
定休日
月曜日
  • 個室
  • 全席禁煙
3ヶ月ぶりのすぎたのカウンターby nionio(608)コロナの影響で2回の予約が流れてしまいましたが、その振替えで席が回ってきました。 店内で...

おまかせコース 28,000円~

28,000
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2にい留

[愛知] 高岳駅 280m / 天ぷら

凛とした和空間で振る舞われる、小気味良い歯応えの衣に包まれた極上の”天ぷら”

4.78

167

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
定休日
完全不定休
  • 全席禁煙
天ぷらであって天ぷらでないともいえるかも!by ラキテン(3454)【2020.10 指が勝手に動いてここに座る!】 とある昼下がり社内会議が始まろうかとしてい...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

3道人

[京都] 三条京阪駅 307m / 割烹・小料理

仁王門にオープン致しました「道人」でございます。どうぞよろしくお願い申し上げます。

4.77

94

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
定休日
不定休
  • 全席禁煙
待ちわびて一年ちょっと…二度目の感動❤by pink-lily(231)予約してから長かった〜(T-T)やっとです。 5名の貸切でうかがわせていただきました。 今...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

4鮨 さいとう

[東京] 六本木一丁目駅 60m / 寿司

美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。

4.75

554

  • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
  • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
定休日
日曜・祝日(但し、連休にならない祝日は除く)
  • 全席禁煙
全てが報われる思い、感無量。by ぴーたんたん(1411)食べログアワード4年連続GOLD。 ミシュラン3つ星10年連続。 投稿時、食べログ全国4位...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

5銀座 しのはら

[東京] 銀座一丁目駅 154m / 懐石・会席料理

滋賀の名店「しのはら」が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。

4.74

378

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日 サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
菊花椀、クエ鍋が秋の深まりを・・・でも記憶に残るコハダby アワッコ(2372)地下の入り口で、時間通りにオープンし検温、消毒。 入店すると、いつも通り元気な「いらっしゃい...

おまかせコース

23,000
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

6緒方

[京都] 四条(京都市営)駅 332m / 懐石・会席料理

丹波の松茸、間人の蟹、そして京野菜――至高の食材を"匠の技"で仕上げる、四季を映した饗宴。

4.74

247

  • 夜の予算:¥40,000~¥49,999
  • 昼の予算:¥40,000~¥49,999
定休日
月曜不定休
  • 個室
  • 全席禁煙
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

7松川

[東京] 六本木一丁目駅 411m / 割烹・小料理

4.73

231

  • 夜の予算:¥50,000~¥59,999
  • 昼の予算:¥50,000~¥59,999
定休日
日曜、祝日(詳細は公式HPのカレンダーに記載)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 個室
  • 全席禁煙
来年まで待つかby サプレマシー(3121)京味が閉店して今、日本料理 の最高峰と言えるのが松川、予約は常連でも1年待ち、昔は年3回行けた...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

8天寿し 京町店

[福岡] 北九州市小倉北区 / 寿司

創業昭和14年。まるで懐石料理のように完成された“九州前”の一貫で人々を魅了する。

4.72

369

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:¥30,000~¥39,999
定休日
月曜日 火曜日
  • 全席禁煙
今年初のふぐ白子。最高でした。感動は続くよどこまでも。by drkck(445) 最上クラスのまぐろ2連発であまりの旨さに完全に放心状態、戦意喪失にさせてからの流れがず...

おまかせ

38,500(税込)
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

9東麻布 天本

[東京] 赤羽橋駅 258m / 寿司

名店の魂を継承し、極上の魚に技巧を尽くす現代江戸前鮨の未来

4.71

224

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日
  • 全席禁煙
全てのお寿司が美しくお味は感動ものでしたby 0325mitsue(335)店名 ひがしあざぶ あまもと 場所 東麻布 赤羽橋  寿司 ずっと念願だった天本さ...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

10飯田

[京都] 京都市役所前駅 386m / 懐石・会席料理

日本文化の奥深さに触れる料理や器、心を尽くした室礼──京都を舞台に躍進し続ける日本料理店

4.71

104

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
定休日
不定休
  • 個室
  • 全席禁煙
次元が違う究極の『焼き松茸』を堪能by ドクターSS(1652)友人が2年前に予約し、その当時に声をかけてもらい指折り数えていつしか2年が経ちやっと訪問するこ...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

11新ばし 星野

[東京] 御成門駅 412m / 懐石・会席料理

4.70

75

  • 夜の予算:¥40,000~¥49,999
  • 昼の予算:-
定休日
日祝
  • 全席禁煙
by phili204(588)新ばし 星野 食べログアワード2020 ゴールド受賞店 ゴエミヨ2020 3トック ...
2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

12SUGALABO

[東京] 神谷町駅 241m / イノベーティブ・フュージョン、創作料理

食を通じて世界と繋がる、限られた時間にだけ出逢える美食のラボラトリーがここに

4.69

265

  • 夜の予算:¥50,000~¥59,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日年末年始 また月1の食材探しで不定期に定休日
  • 個室
  • 全席禁煙
須賀ワールドで日本の良さを噛みしめる NO10by りえ姫(3243)私が大好きなお店の一つSUGALABO☆ 半年ぶりに伺いました^^♪ コロナ渦で日本全国の...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

13鮨 なんば 日比谷

[東京] 日比谷駅 144m / 寿司

舎利と種の温度を1℃単位で変える。飽くなき探究心に圧倒される、美味を極めた究極の一貫。

4.69

233

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:¥30,000~¥39,999
定休日
月曜日・第1火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 個室
  • 全席禁煙
1月鮨なんば日比谷by 北畑瑞穂(165)1月の鮨なんば日比谷さん。 ◉煮蛸 ◉牡丹海老 ※上に殻付き味噌 ◉網走のキンキ煮付け...

おまかせ

33,000
2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

14ペレグリーノ

[東京] 広尾駅 546m / イタリアン、西洋各国料理(その他)

素材の味、薫り、旬を最大限に伝えたい

4.68

96

  • 夜の予算:¥40,000~¥49,999
  • 昼の予算:-
定休日
土、日、月 定休
  • 全席禁煙
恵比寿で味わう美食by カフェモカ男(2804)恵比寿2丁目にある完全予約制のイタリアンレストラン「ペレグリーノ」さんに再訪致しました。予約が...

menu pellegrino

40,000(税抜)
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

15CHIUnE

[東京] 新富町駅 314m / イノベーティブ・フュージョン、モダンフレンチ

新たな体験と可能性を求めて新進気鋭シェフが紡ぐ、ジャンルを超越した独創的な料理との出会い。

4.67

150

  • 夜の予算:¥50,000~¥59,999
  • 昼の予算:-
定休日
不定休
  • 全席禁煙
中年の星by サプレマシー(3121)何度食べてもこの旨さはすばらしい。他にかえがたい美味しさ。予約は常連のみで3年待ち、年4回の特...

おまかせコース 32,000円~38,000円

32,000(税抜)
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

16コントワール フー

[大阪] 大阪市北区 / フレンチ、モダンフレンチ、ビストロ

4.67

87

  • 夜の予算:¥60,000~¥79,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
コントワールフーで誕生日記念ワイン会by drkck(445)誕生日には最高の店で最高のワインを…と決めてるので今年もこちらに。 コースはいつも通り5...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

17カンテサンス

[東京] 北品川駅 595m / モダンフレンチ、フレンチ

4.66

535

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日中心に月6日、年末年始、夏期休暇
  • 個室
  • 全席禁煙
お祝いシャンパン!by Eric55(4365)2020/3/25再訪 またお祝い頂いちゃいました!(^-^) ロゼのシャンパンです。 ...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

18本湖月

[大阪] 大阪難波駅 322m / 懐石・会席料理

四季を彩る国産の食材の味わいとともに日本文化を器で愉しむ、ハレの日の懐石料理。

4.66

159

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日
  • 個室
  • 分煙
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

19鮨 さかい

[福岡] 中洲川端駅 398m / 寿司

至極の握りが流麗な所作から次々と繰り出される。伝統と進化が調和した、旨味の極地。

4.65

167

  • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
  • 昼の予算:-
定休日
日月祝
  • 全席禁煙
博多を代表するにぎり ※予約困難by うどんが主食(2089)うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/sushi-sakai...
2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

20富小路 やま岸

[京都] 京都河原町駅 478m / 懐石・会席料理

茶懐石に則った伝統的手法と主人の独創性が調和した一皿から、移り変わる京の四季を感じる

4.65

158

  • 夜の予算:¥40,000~¥49,999
  • 昼の予算:-
定休日
火曜、第2・4水曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
7月のやま岸さんby rtake57(611)やま岸さんにお伺いしました。 自己都合と新型コロナで2回キャンセルしたので 1年1月ぶりで...

店主おまかせコース

30,000

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