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店名に「高田市」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
口コミ・お店の情報に「高田市」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 624 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この日、供された内容は以下の通りです。 ↓ ＜つまみ＞ ①秋田のじゅんさい ②陸前高田市広田湾の石垣貝 ③下田の蒸アワビ＆佐島の蛸 ⓸北海道増毛のボタン海老...「牡蠣」 三陸・広田湾（岩手県陸前高田市）の牡蠣です...
...酢橘、山ワサビ、ポン酢 血合いはほとんどない、程よく脂もあり、旨味が多く、噛むほどにおいしく感じられる ❹ 岩手県陸前高田市広田湾石垣貝 神奈川県横須賀市久里浜蛸 久里浜蛸味も食感も別格...
...小鰭 かなりクラシカルな〆加減。 しかし、塩気はそこまで強くなく、酢が強い。 2日寝かせておられるそう。 牡蠣 岩手陸前高田市小友産。 ...
...【写真⑤】夏鹿のハンバーグ◎ 安芸高田市の夏鹿のハンバーグです。 ここでジビエ料理です...そこに、安芸高田市の向原農園さんの卵黄を漬けにしたものが乗っています。...☆ 今回のお肉の球体は猪！ 諸事情あって本来の安芸高田市の猪ではなく富山産ですが...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
5日本料理 別府 廣門
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
4687人
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...■真鯛(佐伯市) ■赤貝(豊後高田市) ■【ドリンク①】蕎麦茶(豊後高田市) ■【写真①】天然芹(日出町:水の口湧水)、人生をかけたネギ(国東半島)、里芋(別府市)、雉(臼杵市)の出汁のお椀 ■【ドリンク②】水出し凍頂烏龍茶 ■【写真②】赤貝(豊後高田市)...
...もともとは非常に入荷量の少ない貝であった。東京市場築地などで比較的入荷を見るようになり、認知度が増したのは岩手県陸前高田市広田湾での養殖物が出回ってからだ...
...炭火で表面を香ばしく炙ります 、身はしっかり脂ののったスペシャルな 、一つ葱醤油、一つ酢橘で ❺ 岩手県陸前高田市石垣貝 濃厚な甘みと旨みが魅力...
...「土」＝カリカリのオリーブで、奈良の伝統野菜「大和まな」をサワークリームで頂きます。「黄綬褒章」を受章した大和高田市の上田喜章氏が栽培する「大和まな」...
...一見黄色が無いので、卵の存在が無いように見えますが、安芸高田市向原町の「まさとう」さんの白い卵黄の新鮮な卵を使用されているため...辛口の日本酒でタコ料理との相性が抜群。 安芸高田市の鹿のタンとタケノコの料理。...自家製のパンと自家製のバター。 安芸高田市の美味しい卵を使ったトリュフとイカの料理...
...やはり何も付けずに食べるのがベストだと思います。 このお店の拘りの牡蠣の産地は、岩手県陸前高田市広田湾です。 大船渡の赤崎、気仙沼の唐桑...
...もともとは非常に入荷量の少ない貝であった。東京市場築地などで比較的入荷を見るようになり、認知度が増したのは岩手県陸前高田市広田湾での養殖物が出回ってからだ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
12イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44759人
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貯まる・使える
...イタリアの黒胡椒がこい！ ワインは マスカット独特の甘いフレーバー渋い甘さ。 黒胡椒が入った時に対比になる感じ。 6品目★安芸高田市 夏鹿ブラーチュ 広島市安芸高田市の伝説の猟師の鹿...
...■断面図 ■酒器 ■日置桜 純米 穿 ■茨城県笠間市と大分県豊後高田市の蕎麦をミックスしたモノ ■常山 「ひとつ火（蛍ほたる）～夏～」...口に入れると、そば殻を感じ取れる。 3枚目：茨城県笠間市と大分県豊後高田市の蕎麦をミックスしたモノ 写真17枚目を見て分かるとおり...
...牡蠣の産地をお聞きしましたら、驚きです、何と陸前高田市広田湾産との事でした。 私が、御徒町の「ぽん多本家」で頂き...十分にクリーミーでした。 蕎麦前：⑧妻は、陸前高田市広田湾産牡蠣フライ 凄く大きいので岩牡蠣と勘違いしますが...このお店の拘りの牡蠣の産地は、岩手県陸前高田市広田湾です...
...に、生姜、葱を添えて。 【クエの炙り】 クエは2週間寝かせて、炙って。おろしぽん酢と。 【真牡蠣】 陸前高田市の牡蠣。クリーミーな牡蠣に...
.../ もんのすけ農園（岩手県花巻市） ・THE RIAS WINE ALBARINO 2022 / 神田農園（岩手県陸前高田市） ・酔右衛門 夏ぎんが 純米吟醸無濾過生原酒 2022BY / 川村酒造店 など ご馳走さまでした 三陸の金目鯛...
...ぴったしに入店しました。今日は85歳になる旧店主が札を 架け替えるのを手間取っていたので営業中にしてあげました。 明後日、陸前高田市に震災一周忌なので行くため 『リッチなカレー 』を食べておかなくてはと思い又前回と同じ カツカレー を頼みました...
...やはり何も付けずに食べるのがベストだと思います。 このお店の拘りの牡蠣の産地は、岩手県陸前高田市広田湾です。 大船渡の赤崎、気仙沼の唐桑...
...・栃木益子町「けらら」山本シェフ ・横浜能見台「ガネーシュ」故石原シェフ ・大分高田市「サルナート」瀬口シェフ ・千葉検見川「シタール」増田シェフ...神奈川県横浜市 (現在は石原佳子シェフ) 『サルナート』 瀬口彰治シェフ大分県豊後高田市（現在は『チャイハナ海花』に店名変更） 『シタール』 増田泰観シェフ千葉県千葉市...
...とんかつ屋で牡蠣フライ 牡蠣フライ始めましたの時期ですね。昨日の夕食は館林の名店とんかつ屋福よしで牡蠣フライ。岩手県陸前高田市の大ぶりの牡蠣フライはやっぱり美味しい...
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