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口コミ・お店の情報に「イカ刺し」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 4296 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
1日本橋蛎殻町 すぎた
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
87466人
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...その日頂いたのは ・おつまみ 「そら豆」春を感じます 「ヒラメ」ヒラメが好き、 淡白な味わいながら、うまみがある 「イカ刺し」刻みが細かい...
...(｀･ω･´) 食べれば分かる コリコリの食感 ！ 噛み締めれば分かるほのかな甘み！ 白くなっちゃったイカ刺しなんて、もう食べられません...
...京都代表的な日本料理 薄味の日本料理、高級感凄い ◾️アサリご飯 ◾️玉ねぎの椀物 ◾️クエ刺し ◾️イカ刺し ◾️鱧のしゃぶしゃぶ ◾️焼き鮎(骨と内臓なし) ◾️はまぐりの天ぷら ◾️アスパラガス ◾️焼き賀茂茄子 ◾️ホタテご飯...
...とても良かったです 栗ご飯なんて大して美味いものでもないと思ってますが、この栗ご飯はなかなかやります！ イカ刺しはかなり薄くスライスしてあり...
...鮪赤身、いくら、鯵のタタキ、鰹のタタキ、蛸、中トロ握り、蒸し海老握り、煮穴子、 かまぼこ、帆立貝柱、錦糸玉子、甘えび、イカ刺し、鯛、ほっ...
...蟹の味が濃厚でお酒のつまみに最高だと思います。 そしてイカ刺し。 漁港であがったばかりの白イカを下処理を施し、3日寝かせる。柔らかくて甘みを兼ね備えたイカ刺しになるそうです...こんな美味しいかにみそは初めてです。 そして、白イカ刺し...
...溶 け た 。 イカの常識を覆す溶けるイカ、 コリコリではなく、まったり溶けていくイカ刺し。 まったり甘いイカ！ ■⑭とりがいレボリューション！？ 活きてる！...溶 け た 。 イカの常識を覆す溶けるイカ、 コリコリではなく、まったり溶けていくイカ刺し...
...石川甘海老 全てが日本の食材だ。里山から海に降りてという設定だろうか。片方はくず粉のせんべえをイカスミで染め、その上にイカ刺し、うにを載...
...ライスと一緒に食べたほうがいいと思う イカ刺しがメニューにあることを初めて知りました 柔らかくてピリ辛で美味しかったですが 別にわざわざ予約が取りづらい静龍苑にきて イカでお腹を満たす必要なし イカ刺しより肉刺し頼んでくれよと叫びたかった...ライス頼んだら卵スープが付いてきた。つくね入りで良き。 ・イカ刺し 1250円 ・キムチ盛り合わせ 1400円 イカ刺しは辛めの味付けで...
...■ウニ ■ホタテ マグロ赤身 ■青ソイ チップ ■タイ 牡蠣 ホッキ 赤貝 ■中トロ ■サメガレイ ■お浸し ■イカ刺し ■真鱈子 ■白...
...7 大将の閉店後のお楽しみのお裾分け ■本日の先付 ■もずく ズイキと梨 ■雲丹 箱で... ■中トロ ■若狭ぐじ刺し ■剣先イカ刺し ...
...■部屋より東尋坊を望む ■筍の木の芽和え ■夕食メニュー ■刺身盛り ■活イカ刺し ■蟹刺しアップ ■焼き蟹火鉢（横に蟹味噌がこぼれてる～！） ■焼き蟹味噌...正真正銘の越前ガニである点は嬉しい。 茹でがにの前に八寸、お造りと出てくるが、イカ刺しが絶品...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
13エノテカ・ラ・リコルマ
6352人
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...そして、そんなことを是非多くの人と分かち合いたいと思う、今日この頃。函館に行くなら、イカ刺しやラーメン、寿司もいいけれど、一食でも、こう...
...■極太アスパラのソテー＆アワビ ■イカ刺し～ ■ウニ醤油は→ ■ミニ丼に→ ■イカ刺し絡めてドンブリ完成！ ■銀杏の炒ったの ■ミズと茗荷漬け...縁側 ■活タコ ■筋子 ■サーモン ■ホッキ 生と茹で ■イカ刺し...
...■ピスタチオのアイス-ホットコーン茶- ■韓国風イカ刺しイカフェとマッコリ 超高級焼肉...お連れ様のご馳走になってしまいました！汗 ・韓国風イカ刺し ・ユッケ ・幻のタン (タン元 タン中 タン下)...飲み物はノンアルコールビール イカフェ(韓国風イカ刺し) イカはしっとりで韓国風の味付けは後を引く旨さです...
...きちんとした「腕」で生かされた味なんだな いかの生き造りをビジュアルや映えでなく味で選ぶ人へオススメしたい魚虎のイカ刺し絶品でした 尾の身刺がこれまた絶品！...
...また是非お伺いしたい、ご馳走様でした。最後は気さくで優しい女将さんにお見送りして頂き、こちらを後にした。 イカ刺し、鮎の塩焼、ハモの子、...
...私はたいてい「あつあつ」を食べます。 ではなぜここなのか？ なんて言ったらいいかな～？もう、小麦粉じゃないんですよ。イカ刺し？ そう、バランスのとれた優しいイカ刺し・・・そう思ってください...
...こちらのお鮨は感激しました。 最近千歳空港でも売られるようになった山わさびでイカ刺しをつまみながら、北海道外でも有名な陶芸家 岩井さんの...
...【煮たこ】 【つぶ貝】 【ぼたん海老】 【イカ刺し】 【さんま】 【鯛のお刺身】 【たらの白子】 【海苔と梅しそで巻いた、焼きホタテ】 おつまみは以上。鯛だけはちょっと食感がパッサパサしていてイマイチ。しかし、それ以外はもうすべて口の中でとろける。実直そうなご主人が 今日のサンマは素晴しいです とイチオシしていたサンマは確かにその通りだったし、今まで経験したことのないような弾力を持つつぶ貝、狂おしいくらいにお酒に合うワタのソースをかけたイカ刺し...
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