亀戸・平井の昆布に関するお店

...■冷たいおつまみ 天ぷらの他にも、お酒のすすむ、冷たいおつまみをご用意！！　■とろゆばポン酢　■長芋の酢漬け とろろ昆布のっけ　■燻製風...

...はしご酒するのも、楽しそう。 海鮮丼は、紅白丼をいただきました。 ごま油？と塩昆布で漬け丼になってるので、醤油をかけずとも、味がしっかりついてます。...を注文。 ほどなくして着丼して、紅白丼をいざ一口。 ごま油と塩昆布がきいたマグロや白身を初めて食べたけど...

...‥‥‥‥+　■ししゃも（３本）　■エイヒレ炙り/昆布だし漬けさば塩焼き 各 ※写真はエイヒレ炙りです。...味もしみしみ。 肉豆腐白はかつおだしに豚とおぼろ昆布。煮卵も添えて。 定食は肉豆腐、小鉢（きんぴら）...まあそれなり デカいふろふき大根、とろろ昆布と相性いいんですね 写真撮り忘れましたが肉豆腐が名物なので是非...

...丁寧に混ぜ合わせております。　■キムチ 牛星創業者が、厳選に厳選を重ねたこだわりの白菜キムチです！昆布やカツオだしをベースに桃やエビで濃厚な旨みを出した甘口仕上げ...

...丁寧に混ぜ合わせております。　■キムチ 牛星創業者が、厳選に厳選を重ねたこだわりの白菜キムチです！昆布やカツオだしをベースに桃やエビで濃厚な旨みを出した甘口仕上げ...

...先に提供された前菜、薄くカットされたさつま揚げみたいのと昆布の美味しくて業務が残ってるのに危うく酒注文しそうになった(･∀･)...今度また食べにこよう。 付いてくるおかず、切り昆布の炒め...

...丁寧に混ぜ合わせております。　■キムチ 牛星創業者が、厳選に厳選を重ねたこだわりの白菜キムチです！昆布やカツオだしをベースに桃やエビで濃厚な旨みを出した甘口仕上げ...

...■おつまみ野菜 各種／290円～380円 ■山芋千切り「350円」 ■おつまみトマト「380円」 ■塩昆布キャベツ「350円」 ■冷やし茄子 煮浸し「380円」 ■ピリ辛きゅうり「290円」 ■マカロニ ハムサラダ「290円」...

...■チョリソーウィンナー　■あらびきウィンナー　■5種ウィンナー盛　■お酒の友　■サラミ＆チーズ　■おしんこ盛合わせ　■塩こんぶきゅうり　...

...いろいろな食感を楽しめます。 自慢のスープは、焼きアゴなど４種の節と道南昆布を使用し、店で丁寧に引いた香り豊かなお出汁。 じっくり煮込んお肉がじゅわ〜と旨い...食べることが出来る。 香りが良く透き通ったスープは 焼きアゴなど4種の節と 道南昆布を使用しとる...

...アンコウは非常に淡白な白身。 美味しい事は美味しいですが、ちと淡白すぎるかも。以前他の店で食べたのですが、これは昆布締めにした方が良いような気がします...

...すず季さんのやつだな 出汁 根昆布 焼鰹節 鯖節 どんこ かえり煮干し 干し貝柱 干しあさり...返しは天皇献上の井上醤油の、古式醤油とブレンド 蕎麦つゆはわ根昆布、椎茸、鰹節２種、鯖節を使う...細いながら歯応えもあるそば つゆは根昆布と鰹節に鯖節 濃口と白醤油の返しから やんわり旨さが広がる...

...それでも小林シェフのベクトルがそちらを向いている証拠だろう。 では、一皿目から。 --第一の皿-- 北海道昆布産真牡蠣をマスカルポーネチーズ和えたもので...

...■しまあじ １個　■数の子 １個　■ねぎとろ １個　■平目昆布締め １個　■ほっき貝 １個　■いくら １個　■みる貝 １個...■技あり五貫にぎり 職人の技を施した五貫セット （づけ鮪･平目昆布締め･小肌･玉子･サーモンアボガドオニオン）...■たい　■活たこ　■金目鯛　■しまあじ　■ねぎとろ　■平目昆布締め...

...スープ割は土瓶蒸しの容器な様な小さな急須に「肝吸い」に鰹と昆布出汁を合わせたスープが提供され自分好みに調整でき...東日本は、かつおベースで、醤油感の強い、ちょいと濃い目の関東風のつゆ。 西日本は、昆布ベースで...

...1貫　■飲める親子稲荷 1貫　■杉玉と言えば、飲めるサーモン 2貫　■えんがわの昆布〆炙り 2貫　■飲める炙りえんがわ 2貫　■海のフォアグラ 雲丹バター炙り 2貫...■極み寿司堪能8貫セット 杉玉と言えば、飲めるサーモン、えんがわの昆布〆炙り...

...「春菊の柚子胡椒和え」も、めっちゃ美味、「キャベツの塩昆布炒め」も胡麻油が効いて、良いお味♡...中華クラゲ・蓮ウコン・蛤大仙・海老真丈・鶏牛蒡・鰊昆布巻き・ 豚角煮・松笠イカ・ブロッコリー 野菜煮物 :...味噌味の鍋はあさりの他に少なくとも昆布でだしを取っており...

...■さつま芋　■じゃが芋　■春雨　■いも春雨　■しめじ　■きくらげ　■油揚げ　■昆布　■ゆば　■干し豆腐　■野菜五種盛合せ　■羊肉　■牛肉　■豚肉　■三種類肉盛合せ　■エビ団子 6個　■自家製豚肉団子 6個　■牛せんまい　■スパム　■エビ　■焼餃子　■水餃子 豚肉 300円 三鮮 360円　■胡麻タレ　■前菜　■きゅうり　■枝豆　■ピータン　■ピータン豆腐　■ほし豆腐　■砂肝　■マーラーきゅうり　■千切り昆布...

...新幹線の駅で売っているような鮮やか弁当。（笑） で、２つのおにぎりのうち1つは昆布入りで、ANOTHERはプレイン。 さて、肝心のメイン料理のお味なのですが・・・...中断にお惣菜、下段にメイン。 おにぎりは、1つは塩むすびで1つは昆布の佃煮が入っていました...

...自慢の自家製！ チキン、チーズ、玉子、いぶりがっこ　■牛サイコロステーキ　■若鶏の昆布〆焼き　■さつま揚げ3種 じゃこ天、鱧、イカ　■とりあえず、、、　■味噌キャベツ 特製！手作り味噌で！　■浅漬けナスのみょうが和え さっぱり！　■冷やしトマト　■梅しそ叩ききゅうり　■塩昆布きゅうり　■お新香盛り合わせ　■クジラベーコン　■名物！旨い！　■ブータレ串...ブータレ串が人気で皆さん食べてます。バイ貝の旨煮や若鶏の昆布〆もオススメ...