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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柔らかな口当たりと風味豊かな旨味こそ鮨の醍醐味 ・赤身漬け ・赤貝 宮城県閖上の極上品、赤貝と言えば閖上！それにしても都心のこの価格帯のコースで閖上の赤貝が出てくるとは恐れ入ります ・小肌...
...ゲソとイカわた レンコンのきんぴら フグ皮ポン酢 赤貝ひもと菜花の酢味噌和え 新巻鮭の麹味噌漬け焼き ・握り20貫...■金目鯛 ■喉黒 ■赤身 ■中トロ ■トロ沢巻 ■小肌 ■赤貝 ■白海老 ■雲丹 ■イクラ ■毛蟹 ■穴子 ■干瓢巻き...本鮪中トロ •佐賀 產 小肌 •香川 車海老 •山口産 赤貝 •茨城 煮蛤 •北海道産生イクラ •北海道産無添加ウニ...
...ハマってしまいそうです。 ◆赤貝 国産の赤貝では宮城県の閖上（ゆりあげ）（名取市）も有名ですが、今回は山口の宇部の赤貝とのこと...
...■日本酒でマリネしたあん肝と石鯛のテリーヌ 赤貝と焼きナスのサラダ添え ■上 全粒粉パン 下 たまごパン...○ 日本酒でマリネしたあん肝と石鯛のテリーヌ 赤貝と焼きナスのサラダ添え スタートのお皿...この焼き茄子のサラダはペアリングの泡とぴったり。赤貝の歯ごたえとテリーヌのと柔らか感との対比が面白い演出...
...ミナミ？インド？の中トロ握り2貫で299円と 肉厚赤貝2貫で299円は良かった。...これは美味い！日本酒は半合で販売。握りは2貫329円の中から赤貝と中トロをチョイス。（中トロはすぐに食べてしまい... 握り寿司からも２貫 赤貝と炙りえんがわ・この２貫で２９９円 〆にあおさ赤出汁...
...■ほたるいかの和風カルパッチョ Japanese style carpaccio of firefly squid ■赤貝の酢の物 (宮城産） red shellfish pickled dish...
...■貝三種 ・とり貝・ほたて・赤貝 ■にぎり盛合わせ にぎり盛合わせ全商品にお椀が付きます。...各種 ・いくら 514円 寿司一貫 各種 ・活あわび ・赤貝 547円 寿司一貫 各種 ・本まぐろ炙りとろ...ブリはシャキッとした歯ごたえがあり、鮮度を感じる一品。赤貝は適度にコリコリしており...
...あゆの肝と並んで3大珍味の１つだそう。 味は、ちょっとアカガイっぽい厚めのスルメ、と表現したらいいのか。。...細魚、〆鯖、細魚の皮を炙ったもの、茶碗蒸し、赤貝の和えもの、単体の赤貝はまだ時期的にやや早くてふっくら感は足りなかったものの...
牡蠣とシャンパン 牡蠣ベロ 恵比寿店
恵比寿駅1分◆鮮度抜群！種類豊富な絶品牡蠣を気軽に堪能◆食べ放題コースが人気◎完全個室あり
6665人
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貯まる・使える
...1番好きだった宮城の牡蠣は外套膜の歯応えが1番強かったので貝ひもや赤貝が好きな人にいいかも。 期待値低めで注文したが充分美味しかった。 ...
...○お造り 真鯛 アオリイカ 赤貝の3種。防風の飾りも素敵です♪...優しい味で癒やされました…。 ・お造り3種 真鯛、アオリイカ、赤貝。 わさびと塩が添えられており...いやポン酢仕立てなんで、箸休めとしておこうか、季節的には赤貝だったかな...
...■太巻き ■赤味噌 ■芝海老・長芋のカステラ（玉子） ■赤貝 ■カマトロ ■トロたく ■春日鯛 ■スミイカ ■ヒラメ...中トロ 小鰭 バフンウニ 穴子の白煮 芝海老と長芋の玉子焼き 赤貝 トロタク 奥渋谷にある大人気の利崎がリーズナブルに食べられる...しじみと蛤とあさりのお吸い物 白海老と長芋の玉子焼 【追加】 赤貝 トロたく 握りのみ...
...【握り鮨】 •コハダ •スミイカ •ノドグロ炙り •赤貝 •海老 •本マグロ •イクラ •雲丹 •アナゴ(塩と煮付け)...・スミイカ ・平貝 ・のどぐろ（炙り） ・車海老 ・中とろ ・赤貝 ・雲丹 ・穴子 瑞々しく美しく輝くコハダは柚子の香りが抜け...というかほんとにネタ大きすぎて口パンパン笑 口福です 赤貝 個人的に一番好きなネタなのでワクワクドキドキしてました✨ 絶妙なコリコリで美味！ 正直...
...食後の皿には、タレしか残っていません。 トウモロコシのてんぷら とうもろこしって揚げると食感が楽しんですよね。 赤貝の海苔焼 こいつは、びっくりしました。 貝の味噌焼きはありますが、これは海苔焼き。 そして貝は、赤貝。実は、そもそも赤貝は 得手ではないのです・・・...
...■秋刀魚 ■穴子 つめ ■さび入り干瓢巻き ■赤貝 ■鮪の漬け ■⑩ 中トロ（やま幸 塩釜） ■⑬ 馬糞雲丹 ■⑲ 追加 赤貝 ■⑭鰯 ■⑮いくら小丼 ■①蒸し鮑 肝ソース ■①蒸し鮑...絶妙な酸味。寝かせて４日目だそうです。シャリも美味しい。 【赤貝】 ぷりっと新鮮な赤貝は...
...たまご、海苔巻、いくら、うには一緒ですが今回は金目鯛、しゃこ、赤貝、煮クルマエビでした。 赤貝もおいしい！さらに煮車エビがなんとも甘くておいしかったです。...お刺身は鯖、イカ、ブリ、マグロ(中トロ)赤貝...
...▼真はたの握り ネットリ食感に噛むと旨味いっぱい ▼赤貝の握り 正直貝はすごい得意という訳ではないが...滅多にお目にかかれない！ 「真鰺」 ビジュアルが素敵！ 「赤貝」 こんな立派な赤貝は初めて！！臭みもほぼなく...
...■お手洗い ■グラスシャンパーニュ ■季節の前菜４種 クリスタルガラスの２段仕立て ■旬魚介お造り盛り合わせ ■ぶり、鯛、赤貝、めじまぐ...
...鮑、 栄螺、 赤貝、 鮮度抜群。 鮮度の証のコリコリ感、ヌル 美味しい。 本ミル貝、 鮑、 栄螺、 赤貝、 鮮度抜群。 鮮度の証のコリコリ感、ヌルヌル感… 甘味がある...■光り物 ・鯵、鰯、小肌、鯖 ■貝類 ・真牡蠣 ・赤貝 ・北寄貝...
...ソースと一緒に食べると鮑の旨味が口に広がります。 ・赤貝 大きくて肉厚の赤貝の寿司です。 新鮮なので弾力があり、赤貝の旨味がつまっていました...
...穴子1848円 ほっき貝1650円 つぶ貝1815円 赤貝1815円 大とろ3080円 ボタン海老2728円...・穴子 ・うなぎ 【550円】 ・いくら ・つぶ貝 ・赤貝 ・ほっき貝 ・子持ち昆布 【660円】 ・大トロ ・金目鯛...■蟹味噌サラダ ■鮪の唐揚げ ■茶碗蒸し ■鮪&赤貝...
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