恵比寿のクラゲに関するお店

...つまみは牡蠣に惹かれたものの、今は仕入れていないそうなのでタコのカルパッチョを注文。 タコの下にひかれているのは山クラゲ。コリコリした触...

...お肉はとても美味しかったです(^^) 海月（夜）@恵比寿 海月（夜）@恵比寿<<作成日時：2016/08/3121:10>> ブログ気持玉0/トラックバック2/コメント0 「海月（くらげ）」 【恵比寿/羊】...

...今回はカフェラテをオーダー 泡はクリーミーさは無く拘ってる感じではないですね。 次回は食事したいです。 パイルカフェ 海月のあとのお茶で訪問♡ 恵比寿にはカフェがたくさんあるので...

...穏やかな香りと旨味。 2020年1月樽詰。 前菜盛り合わせ クラゲの胡麻酢和え、黒貝、笹子鯛の芋寿司 自家製からすみ、旭酒造 久保田酒粕のカステラ、フグの西京焼きの7点盛り。 クラゲは少し太めで弾力がありつつ柔か。 よいクラゲを使っているんだろうなとわかる...

...■∽ つまみ ∽　■パリパリピーマン　■キャベQ浅漬け　■柚子塩辛　■トマトサラダ　■ニンニク漬けうずら　■生きくらげポン酢　■馬タンの...

...■マグロ頬肉　■なめろう　■とろイワシの煮つけ　■珍ポン（笑）　■赤ホヤの塩辛　■焼きウニ　■じゅんさい＆牡蠣のお通し　■くらげ　■いか...

...濃厚。 「塩焼き」美味しい部位をあっさり頂き、緩急付けてくれます。 そして、「アキレス刺し」。クラゲのようなアキレスの超薄切り。恐る恐る...

...二つのソースで 兩味知床鶏　■中国 大連産 特級クラゲの冷菜 海蜇皮拼盆　■真蛸の燻製 台湾ジャスミン茶の香り...■メロンタピオカ 600円　■クラゲの冷製黒酢仕立て 1450円　■蒸し知床鶏...ウェルカムドリンク ・前菜三種盛合せ 鶏肉と胡瓜の和え物 クラゲ なます クコの実 ・小籠包三種 小籠包 烏龍小籠包...

...コースの最初は前菜から。 切り干し豆腐と高菜の和え物 クラゲの甘酢漬け トマトの山査子 鶏むね肉の昆布締め...【前菜5種盛】 むね肉と搾菜と切り干し豆腐の和え物 クラゲの甘酢トマトの山査子むね肉の昆布じめそら豆のオイスターソースかけ...前菜5種盛り ・干した豆腐と高菜の和え物 ・クラゲの甘酢和え ・トマトの甘酸っ漬けた物 ・芽ネギと胸肉の昆布〆め...

...前菜５種盛り ◎鶏胸肉昆布〆、 ◎細切り切り海月、 ◎干し豆腐と高菜の和え物、 ◎グリーンブロッコリー、...突き出しはしらすおろし、出汁で漬け込んだ枝豆。 前菜5種は「クラゲ、ミニトマトのサンザシ酒漬け、お刺身湯葉、カボチャの煮たの、鶏むね肉のこぶ締め」 特に湯剥きしてサンザシ酒で漬けたミニトマトは、噛んだ瞬間に甘酸っぱい酸味がじゅわ～っと広がって美味。クラゲも...

...④南瓜とピーマンのテリーヌ ⑤ハタと彩り野菜のマリネ ⑥くらげの金糸づくり です。 相変わらず、肉厚で、美味しいくらげでした(´∀｀)b 続きまして・・・。...チョップドサラダ/よだれ鶏/ふかひれ/伊勢海老/鮑/北京ダック/くらげ/ワイン/シャンパン/スパークリングワイン/紹興酒/歓迎会/送別...

...PET　■前菜　■梅水晶　■キムチの盛り合わせ　■もやしナムル　■山くらげ　■サラダ　■よしにくサラダ　■鴨肉とローストビーフの肉サラダ...■厳選黒毛和牛のタンとアボガドのサラダ　■シーザーサラダ　■よしにくサラダ　■山クラゲ...

...■蒸し鶏ときゅうりのさっぱりソース　■バンバンヂー　■ネギチャーシュー　■ピリ辛肉のせ奴　■たたきキュウリにんにく風味　■くらげとキュウリのからし風味...

...まずはここ恵比寿でヱビス～ 豪華な前菜がどんどん登場！ 鯨刺し☆ うーっま！！ あん肝ポン酢☆ 鳥たたき☆ クラゲ☆ どれもおいしい１品！！！ 生ビール☆ 今度はプレモル～ 豚しゃぶしゃぶサラダ☆ ボリューム満点！ゴマダレ豚しゃぶサラダ＾＾...

...■柚子胡椒鯛のおつまみ　■えんがわポン酢　■白いユッケ　■生きくらげポン酢　■クリームチーズ おかか醤油　■のりたこわさ　■柚子塩辛...■カニカマ磯部揚げ　■雲丹炙り板わさ　■やみつきほぼカニサラダ　■生きくらげポン酢...

...まずは一人乾杯！　■前菜盛り合わせ。キャノンボールなる海月の歯応えの素晴らしいこと！　■濃厚なフカヒレとカニのスープ。...■ 前菜盛り合わせ（キャノンボール海月・蒸し鶏・南瓜の豆腐・サーモン） ■ フカヒレとカニのスープ...まずは前菜4種で手前から紅時雨大根の上にプチトマト、右回りでクラゲ...

...・換気 ・スタッフマスク着用 ■■■■■■■■■ こちら、桜肉を焼いて楽しむ店らしく、 ただ、この後19時からクラゲに行くので、焼くのは...

...ご馳走様でした。 アンナチュラルのクラゲのシーン！！ ✳︎MEDUSA@恵比寿 二次会にて訪問...jpg　■青いのがクラゲ。　■生カキ ３種　■タイのアクアパッツァ　■もち豚のロースト　■クラゲ...

...■3種の味の金目鯛のなめろう 酒のつまみに最高です　■ミニわさび丼 河津名物　■赤かぶ漬け　■梅クラゲ　■ズワイ蟹と白菜のシーザーサラダ...