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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■宮城県塩釜産中トロ ■熊本県産小肌 ■甘鯛と菜の花の餡掛け ■赤身漬け/柚子 ■大分県産スミイカ/酢橘 ■茨城県大産真鯛...*´艸`) ガリは角切り。 ◾︎前菜三種 車海老と茄子のごま餡掛け 北寄貝ともずく 甘鯛の松川焼き、ヤングコーンの茶碗蒸し...¥22.000(税込) 先付け ・カマスと蓮子饅頭 松茸餡掛け ・生イクラと長芋 ・イチジクと海老...
...■鮪 (トロ)、鮃、鮃縁側、海胆の磯辺巻。 ■上の餡と海苔と下の豆乳蒸しを良く混合わせて ■鮑としめじの豆乳蒸し磯辺餡かけ。 ■手羽先辛...
...ごちそうさまでした。 日本酒 たかちよ 馬肉のトロタク お通しの馬肉の餡掛け これで3000円行かないくらい 日本酒は少し甘めでとても飲みやすい おちょこを好きなもの選んでくださいと...
...茶碗蒸しに海苔の餡掛け、シャリ、北海道のきんきがのり、「コレが茶わん蒸し??」... ♢ノドグロ アオサの餡掛けがかかった茶碗蒸しにシャリ、そして焼いたのどぐろ。...・茶碗蒸しの上にシャリと北海道の毛蟹餡掛け ※上の物は月替わりだそうで茶碗蒸しと混ぜて雑炊のように美味✨...
...❤︎フカヒレ餡掛け炒飯 ❤︎杏仁豆腐(マンゴーソース) これに飲み放題も付いてるから良き。 お酒は頼んでからそこまで時間がかかりません。 その辺もスピーディーで良き。 ごはんは全体的に美味しかったです。 小籠包とかはせいろで持ってきてくれるから 雰囲気もあって良き(^_^) カボチャと烏龍茶は色が付いているから 見た目も鮮やかで映えてます。味も◯。 白身魚と茄子のブラックビーンズ蒸しは きちんと1人分ずつ出してくれるので びっくりしたし量もしっかりあります。 そしてフカヒレ餡掛け炒飯は盛り上がること...
...味は悪くないのですが、もう少し工夫を凝らしてもよいのではと思いました。 そぼろ餡掛けだし巻き玉子 これもひじき煮に続きしょっぱい。見た目...
圧倒的眺望と ワイン&中華のマリアージュ【恵比寿ガーデンプレイスタワー39階】
5736人
貯まる・使える
...■パンダのお出迎え ■正面に滑走路 ■前菜のサラダ ■餡掛け焼きそば ■B787ダッチダウン お洒落中華...そこからさらに少し待って五目餡掛け焼きそば登場。...メニューは来る前から決まっている餡掛け焼きそば...
...おーいし^^ 焼酎☆ ウーロンハイ☆ レモンサワー☆ 海老真丈と里芋の銀餡掛け☆ ねっとり里芋にふんわり海老真丈♪ うまー 大粒牡蠣フライ☆...・生湯葉の刺身 ・生しらす ・合鴨のたたき ・バイ貝 菜 小蕪の蟹餡掛け 造里 産直鮮魚5種盛り合わせ 強肴 殻付き帆立の海鮮グラタン 肉 厳選...
...肝添え ②あん肝の当座煮 ③白エビの酒盗掛け ④松茸の茶碗蒸し(べっこう餡掛け) ⑤刺身(長崎のクエ&厚岸の本マグロ) ⑥ツブ貝のジュレ&式部草のお浸し...春のいぶきを感じるほろ苦くて美味しいお浸しでした ・北海道産めぬけの餡掛け さっぱり...
...御飯、お漬物お薬味で、ボリュームあります。 とろろは 御飯に掛けても、お蕎麦に絡めても美味しく頂けました。 唐揚げは、甘酢餡掛けが かかっていて...
...秋鮭のフライは、鮭以外のお野菜も秋尽くしとひと足先に秋を味わうことができました。 茶碗蒸しは、そぼろ肉の餡掛けが塩梅の取れた塩味と出汁の旨味のバランスがあり今日一の美味しさでしたね...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4509人
貯まる・使える
...赤ラベル。 青竹を模した片口とお猪口、美味しいお酒がさらに美味しい。 酒肴として、海老と芋の味噌餡掛け、イクラを乗せた鮑の肝とザーサイの...
...魚の前仕事がとても丁寧に感じる 松茸と鱧の包み焼き 包みを目前で開けてくれる 鱧と松茸のダシが良く出てて美味しい 絹ナスと蟹の餡掛け 餡も旨いが それ以上に茄子が非常に旨い さざえのつぼ焼き シンプルだけど身の歯ごたえしっかりしている 和牛のステーキ...
...次からはハイボールですので、プレミアム飲み放題の必要はありません。 最初は枝豆豆腐。3センチ角の枝豆豆腐に餡掛け。半粒の枝豆がトッピング...
...ホワイトラベル ■真鯛 黄身酢おぼろ ■焼き筍と北寄貝 あおさ餡掛け ■村祐 黒ラベル 純米大吟醸(新潟) ■花陽浴 THE...■あまおうの白和え ■稚鮎の天麩羅 三宝柑塩 ■浅利真丈 空豆餡掛け ■ハマグリと春キャベツのお椀 ■平田牧場金華豚のロースト...炙りブリをワサビで! ■2019/11/26 ブリ蒸し、キノコ餡掛け...
...◆コンソメロワイヤル 卵とコンソメの茶碗蒸し。 中には白子が♡上にはタモギダケの餡かけ。 ◆アンクルート クリスマスver2品目。 シャトーブリアンのパイ包み...2022” “コンソメロワイヤル” 茶碗蒸しです。中には蛤や下仁田ネギ、餡掛け...
...んん〜、お上品な蟹の甘味がパァッと 広がります。 ⑥香箱蟹の餡掛け雲子入り 本日の香箱蟹のお料理は 蟹真丈を揚げたものに 仕立てた香箱蟹に外子の銀餡掛け 真丈を開けてビックリ 内子と雲子が射込んで有ります。...⑫炊き合わせ 穴子 里芋 隠元 そぼろ餡掛け 城田料理長のご地元狭山の里芋 何かほっこりする温感と穏やかな甘味が いいんですよね♪ 忙しかった舌が落ち着いて来ます...
...身がフワッと柔らかく口に含むとジュワッと脂が広がり抜群な味わい。 やっぱのどぐろ美味しいなぁ… 蕪のそぼろ餡掛けは柔らかく瑞々しい蕪の食感...
...■前菜盛り合わせ ■帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て ■自家製濃厚チョコラータ...■松茸と帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て ■ペアリング フランスのシャブリ白...料理の前菜として最適です。 *帆立しんじょうとトリュフ入り餡掛けスープ 帆立しんじょうとトリュフ入り餡掛けスープは...
...♢佐賀牛ザブトンと海老芋饅頭 芹餡掛け →自慢のお魚料理を堪能し、ここにきて嬉しいお肉料理♡海老芋饅頭の上には大きめの佐賀牛のザブトン2枚も!!芹の餡掛けは食感も良くほろ苦さがまた◎決して重たく感じない一品でした♡...■太刀魚の揚げ物 蕪みぞれ餡 ■鰆の土鍋ご飯 桜海老と旬野菜の餡掛け...
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