コース詳細 : 金武(キン) - 旭橋(しゃぶしゃぶ)

金武アグーしゃぶしゃぶコース

「金武アグー」とは、沖縄県金武町のブナシメジや酒粕を独自に配合し提供、アグー豚一頭一頭をじっくり時間をかけて飼育しました。また、「金武アグー」は生産頭数が少なく、希少ではございますが、生産農場直売・直送の利点を生かし、低価格にて販売しており、そのコストパフォーマンスはお客様から満足の声を多数いただいております。
アグー豚をお探しなら、ぜひ一度、「金武アグー」をご賞味ください。
コース料金 4,500 (税込)
利用可能人数 1~6名様
利用可能曜日 月・火・水・木・金・土
利用可能時間 18:00~23:30
滞在可能時間 2時間
コース内容 ■前菜
・ジーマーミ豆腐
・島パパイヤの梅和え

※仕入れによって変動あり

■金武アグーを美味しく食べて頂くためにロースとバラを提供
・お肉の旨みを味わうために味付けは薬味で…
柚子胡椒、屋我地の塩、玉那覇味噌をご用意!

※首里にある老舗の味噌をお店で甘めに合わせ味噌使用。
※塩は手作り
・お肉の色はサクラ色が食べどき!

■あぐーしゃぶしゃぶ
金武アグーは輸入豚を超えた在来種と言っても過言ではない。
リッツカールトンホテルでも使用されているヘルシーで胃もたれもしない豚を使用。

■しゃぶしゃぶ野菜
野菜は全て沖縄県産の無農薬野菜を使用!
※季節に合わせて変更
食べ方
1、島人参とタイモは10分くらいで!
2、もずくはしゃぶしゃぶで!
3、ベビーリーフと海ぶどうのサラダはしゃぶしゃぶした肉を巻いて!
4、出汁にしっかり味が付いているので、スープとしてもお楽しみください!


■〆
じゃがめん
宜野座のジャガイモを使用

■デザート
3種類から選ぶアイスクリーム



※雑炊は別途1人前200円
注意事項

当日の空状況は電話にて確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 金武(キン)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店をご参照ください。

ジャンル しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、沖縄料理
住所

沖縄県那覇市久米2-11-4 久米ガーデンビル 1F

交通手段

ゆいレール線「県庁前」駅または「旭橋」駅から徒歩8分。東横INNさんのある交差点を北西に入ります。

旭橋駅から387m

営業時間
  • ■営業時間
    17:30~22:30 (22:00 L.O)

    ■定休日
    日曜日 
予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

店舗拡大の為、移転させて頂きます。
移転準備期間として11月18日~20日の間は休業致します。
移転後の住所は【沖縄県那覇市牧志1丁目9−4】となります。
※11月21日から営業開始!!
※前後のご予約に関しては、こちら【098-867-3380】へお電話下さい。

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【純和豚】純血統種100%アグーを堪能出来る、食べた人を日本一と唸らせる名店

県内で流通している純血統種30~50%のアグーと違い、その特徴として豚特有の臭みが少なく、柔らかくて甘みのあるジューシーな肉質、さっぱりしていて肉のツヤが良く、コラーゲン豊富な良質なお肉として認められています。
※店舗拡大の為、移転させて頂きます。
移転準備期間として11月18日~20日の間は休業致します。
移転後の住所は【沖縄県那覇市牧志1丁目9−4】となります。※11月21日から営業開始!!

初投稿者

バシタカバシタカ(478)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    17:30~22:30 (22:00 L.O)

    ■定休日
    日曜日 

  • アクセス方法を教えてください

    ゆいレール線「県庁前」駅または「旭橋」駅から徒歩8分。東横INNさんのある交差点を北西に入ります。

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