コース詳細 : レストラン マノワ(restaurant MANOIR) - 恵比寿(フレンチ)

【ランチ☆プリフィクスコース】ムニュー ルミエール

春には山菜、秋にはきのこ、冬にはジビエなど美味しいお店としてオーナー自らが直接狩りに行って食材を仕入れております!本当にどれも美味しく、贅沢な気分になれます♪フレンチの伝統的な調理法や食材、ソースをベースにしながら柔軟な発想やセンスを活かしてサプライズのあるモダンな料理へと仕立て上げます。
コース料金
3,500(税抜)
品数
4品
利用可能人数
1~4名様
利用可能曜日
日・火・水・木・金・土
利用可能時間
11:30~15:00
滞在可能時間
1時間30分
コース内容
※前菜、お魚料理、お肉料理、デザートを1皿づつ、お選びください。

◇前菜
・あん肝の冷製 カリンのジュレと北海道・北見の玉ねぎと生姜と共に
・黒いたらの白子のフリット 温かいバルサミコとブールノワゼットのムースと共に
・エスカルゴときのこと紫じゃがいものフリカッセ 山椒の香り
・温かいマノワのクラムチャウダー
・熟成日本鹿のテリーヌ 山梨県・芦安の季節野菜と共に
・本日の前菜  

※+1000円で前菜をもう1皿ご追加できます。

◇肉&鶏&ジビエ
・山形県・認定山形豚ロース肉のロースト 栗のソースで
・アメリカ産・牛ハラミのロースト 焦がしネギのソースで
・ニュージーランド産・仔羊背肉のロースト 仔羊のジュと赤ワインソースで
・熟成日本鹿のショーソン(ミンチ肉のパイ包み焼き) その鹿のジュとねずの実の香り
・本日のお肉料理

◇デザート
・マノワの球体モンブラン
・アールグレイのブランマンジェと焼きみかんのソルベ
・キャラメリゼしたりんごとキャラメルのムース シナモンのアイスと共に
・焼きたてのヴァローナチョコレートのフォンダンショコラ ゆずのパルフェと共に
(10分ほどお時間をいただきます)
・本日のデザート

※デザートを3種のチーズ盛り合わせに変更する事も出来ます。
※+500円でデザートをもう1皿ご追加できます。

別途消費税8%サービス料10%頂戴いたします

※写真はイメージです。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 レストラン マノワ (restaurant MANOIR)
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、レストラン(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5571-9205

予約可否

予約可

ネットからご予約頂いた方には、後日、当店からご予約の確認のお電話をさせて頂きます。
確認出来ない場合は、ご予約をキャンセルさせて頂く事もございます。
また、当日のキャンセル、人数変更につきましては、1名様につき、お料理のコース料金、サービス料、消費税、100%を申し受けます。
ご変更は前日(前日が休みの場合は前々日)までにお電話お願い致します。

住所

東京都渋谷区広尾1-10-6 プロスペクト グラーサ広尾 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩10分
JR恵比寿駅徒歩10分
都営バス広尾一丁目バス停前
近くに駐車場あり(16時〜24時の間は、上限1000円でご利用頂けます。割引きチケットがお店にありますので、お問い合わせください。)

広尾駅から592m

営業時間

ランチ 11:30~13:30(L.O.) 15時Close
ディナー18:00~21:00(L.O.) 23時Close

日曜営業

定休日

月曜日、火曜日ランチ、月1回連休

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

(カウンター4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

明治通り沿いにコインパーキングあり(16時〜24時の間は、上限1000円でご利用頂けます。割引きチケットがお店にありますので、お問い合わせください。)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

ホームページ

http://manoir-restaurant.jp/

オープン日

2011年11月15日

電話番号

03-3446-8288

備考

【昼】 3500円(全3皿+ワンドリンクか全4皿のプリフィクスコース)
6000円(全6皿のシェフお任せのコース)
【夜】 6800円(全6皿のプリフィクスコース)
12000円(全7皿のジビエ主体のコース メインのジビエ料理が
2皿お選び頂けます)

オーナー(中村豪志)自ら、春には山菜、秋にはきのこ、冬にはジビエのハンティングをし、東京にいながら、日本の四季を感じることが出来、自社輸入した、フランスワインとゆっくりと堪能出来る。
広尾のフランス料理店です。

※ワインお持ち込みは、1本3000円にて、承ります。

マノワ・ワインショップ
https://www.manoir-wine.com

初投稿者

三毛猫ミーシァ三毛猫ミーシァ(105)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

恵比寿のレストラン情報を見る

050-5571-9205

ページの先頭へ