コース詳細 : レストラン マノワ(restaurant MANOIR) - 恵比寿(フレンチ)

【ランチ☆プリフィクスコース】ムニュー エキュム(前菜+メイン+デザート+1ドリンク)

春には山菜、秋にはきのこ冬にはジビエなど美味しいお店としてオーナー自らが直接狩りに行って食材を仕入れております!本当にどれも美味しく、贅沢な気分になれます♪フレンチの伝統的な調理法や食材、ソースをベースにしながら柔軟な発想やセンスを活かしてサプライズのあるモダンな料理へと仕立て上げます。
コース料金 3,800(税抜)
品数 3品
利用可能人数 1~4名様
利用可能曜日 日・火・水・木・金・土
利用可能時間 11:30~15:00
滞在可能時間 1時間30分
コース内容 ※前菜、お魚料理またはお肉料理、デザートを1皿づつ、お好きな物をお選び頂けます。
また、1ドリンクがコースに含まれております。

◇食前のお飲物(1ドリンクお選び頂けます)
シャンパン/白ワイン/赤ワイン/ソフトドリンク他

◇前菜
・さんまの炙りマリネ さんまの肝のソースとすだちのアイスと共に
Mariné de Sanma brulé et sauce de foie de sannma et glace de sudachi
・静岡県・富士宮市くぬぎマスの瞬間燻製とマッシュルーム
Truite Fumé arc-en-ciel de SHIZUOKA accompagne Champignon
・あなごとフォアグラのフリット ごぼうと赤ワインのソースで
Congre et Foie Gras Frité et Salsifis Sauce vin rouge
・温かいかぼちゃのポタージュ カカオのムースとかぼちゃのクロケットと共に
Potage de Potiron chaud accompagne croquette de Potiron et mousse de cacao
・熟成日本鹿のテリーヌ 山梨県・芦安の季節野菜と共に
Terrine de Chevreuil accompagne Légumes saison d’Ashiyasu
・本日の前菜  
Entrée du jour

※+1000円で前菜をもう1皿ご追加できます。

◇肉&鶏&ジビエ
・和歌山県・いのししの赤ワイン、柑橘、生姜煮込み
Civet de Sanglier de Wakayama parfum de gimgembre
・京都府・京赤地とり胸肉のロースト ポルチーニ茸のソースで
Suprême de volaille Kyoaka rôti sauce Cèpe
・アメリカ産・牛ハラミのロースト 北海道・北見の行者ニンニクのソースで
Bavette de Boeuf rôti sauce Gyojaninnniku de Hokkaido kitami
・スペイン産・イベリコ豚肩ロース肉のロースト 栗のソースで
Ibérico Porc rôti sauce Châtaigne
・熟成日本鹿のショーソン(ミンチ肉のパイ包み焼き) 鹿の出汁とねずの実の香り
Chausson aux Chevreuil Sauce jus de chevreuil et genievre
・本日のお肉料理
Viande du jour

◇デザート
・和栗のマノワの球体モンブラン
Sphère de Mont Blanc de MANOIR
・温かいりんごのタルトタタン キャラメルエピスのアイスと共に
Tarte Tatin accompagne glace de Caramel d’Epice
・オレンジのチーズケーキ アールグレイのムースとオレンジのソルベと共に
Gâteau de fromage d’Orange accompagne mousse d’Earl Grey et sorbet d’Orange
・さつまいものエクレア キャラメルナッツとさつまいものアイスと共に
Éclair de Patate douce accompagne caramel noix et glace de Patate douce
・本日のデザート
Dessert du jour
・デザートを3種のチーズ盛り合わせに変更する事も出来ます
Assortment de 3Fromages

+500円でデザートをもう1皿ご追加できます

別途消費税8%サービス料10%頂戴いたします

※写真はイメージです。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 レストラン マノワ (restaurant MANOIR)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、レストラン(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5571-9205

予約可否

予約可

ネットからご予約頂いた方には、後日、当店からご予約の確認のお電話をさせて頂きます。
確認出来ない場合は、ご予約をキャンセルさせて頂く事もございます。
また、当日のキャンセル、人数変更につきましては、1名様につき、お料理のコース料金、サービス料、消費税、100%を申し受けます。
ご変更は前日(前日が休みの場合は前々日)までにお電話お願い致します。

住所

東京都渋谷区広尾1-10-6 プロスペクト グラーサ広尾 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩10分
JR恵比寿駅徒歩10分
都営バス広尾一丁目バス停前
近くに駐車場あり(16時〜24時の間は、上限1000円でご利用頂けます。ランチタイムは、100円の割引きチケットがお店にありますので、お問い合わせください。)

広尾駅から592m

営業時間

ランチ 11:30~13:30(L.O.) 15時Close
ディナー18:00~21:00(L.O.) 23時Close

定休日

月曜日、火曜日ランチ、月1回連休

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

16席

(カウンター4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

明治通り沿いにコインパーキングあり(16時〜24時の間は、上限1000円でご利用頂けます。割引きチケットがお店にありますので、お問い合わせください。)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

ホームページ

http://manoir-restaurant.jp/

オープン日

2011年11月15日

電話番号

03-3446-8288

備考

【昼】 3800円(全3皿+ワンドリンクか全4皿のプリフィクスコース)

6500円(全6皿のシェフお任せのコース)

【夜】 6800円(全6皿のプリフィクスコース)
12000円(全7皿のコース メインディッシュが2皿お選び頂けます)

オーナー(中村豪志)自ら、春には山菜、秋にはきのこ、冬にはジビエのハンティングをし、東京にいながら、日本の四季を感じることが出来、自社輸入した、フランスワインとゆっくりと堪能出来る。
広尾のフランス料理店です。

※ワインお持ち込みは、1本3000円にて、承ります。

マノワオリジナル、自社輸入、ワインショップもございます。

マノワ・ワインショップ
https://www.manoir-wine.com

初投稿者

三毛猫ミーシァ三毛猫ミーシァ(107)

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