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2024/04訪問
ラテンアメリカ1位のお店に伺ってきました。最近日本でも日系ペルー料理が話題になっていますよね。
セビーチェのソースが濃厚で、カラマリのフライが付いているので残りをつける贅沢。握りはもちろん、ダックか贅沢に乗ったアロス・コン・パトも大葉のようななんだか和の要素が。
ルクマのアイスとカカオのコラボレーションされたスイーツも美味しく、楽しませていただけました！
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LA NACIONAL（ペルー料理 / リマ）
［ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
ペルー国内では比較的有名なレストランチェーン店のLa Nacionalのホルヘ・チャベス空港内の支店です。
国際線の制限エリア内にありますのでペルー出国時に最後のペルー料理を堪能したい方には良いお店だと思います。
私は散々ペルー料理ばかり食べてきたので（それしかなかった）、ここでは久しぶりにペルー料理以外のモノを食べたいと思ってエッグベネディクトを注文しましたが普通に美味しかったです。
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Casa Andina Standard Machu Picchu（ホテル / リマ）
［ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
ペルー国内に展開するホテルチェーンのカサアンディーナのマチュピチュ店です。豪華さはありませんが清潔感があり安心して寝泊まりできます。
客室内の飲食系備品についての情報です。
ミネラルウォーターは有料です。ペットボトル1本で10ペルーソル。冷蔵庫なし。コーヒーメーカーやティーバッグはもちろん無し。電気ポットもありません。
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Chullos Restaurant（ペルー料理 / リマ）
［ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
世界的観光地のマチュピチュの玄関口である麓のアグアスカリエンテス。
駅のすぐ近くにあるこちらのお店は食材のストックも多いので、多客期でもメニューの品切れが無く安心して色々と注文できます。
ペルー料理店ではありますが欧米観光客が多いのでステーキやピザなども扱っていました。
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2023/08訪問
クスコ市内にあるPUCARAという店の日本料理の上質さに惚れ込んで、こちらのKINTAROはご無沙汰しておりました。
なぜ再訪したかと言うとPUCARAが定休日だったから。
今回はラーメンを注文してみました。
これは文句無しで良かったです。太麺が味噌ラーメンのスープにしっかりと絡みついて安定の美味しさでした。
標高が高く寒いクスコの街で味噌ラーメンは滲み入ります。
クスコの中心アルマス広...
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TINKUY BUFFET RESTAURANT（ビュッフェ / リマ）
［ 口コミ4人 ]
2023/08訪問
マチュピチュの入口にある高級ホテル、サンクチュアリロッジ内にあるレストランです。
マチュピチュ散策後にお腹が空いたので利用しました。
お値段は決して安いものではありませんが、値段に見合った料理が提供されています。
利用客は見たところほとんどが欧米の観光客でした。
そんな欧米人の舌にあう味付けがなされています。
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2023/08訪問
ペルーレイルのクスコとマチュピチュを結ぶ列車に乗車。
相変わらず乗務員がカートを押して入れたてのお湯でティーバッグのサービスがあります。
一緒に配られるのはお菓子の詰め合わせ。お気に入りはキノアのシリアルバーのようなもの。
食感もよく甘さも控えめです。
マチュピチュ行きの列車に乗車しました。全クラスの乗客に配られるわけではありませんが、私が乗車した車両では乗務員がカートを押して現れて紙箱に...
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JW Marriott El Convento Cusco（ホテル / リマ）
［ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
クスコにはマリオット系列の施設が2店舗あります。こちらのJWマリオットはそのひとつです。
もともとあった古い建物を大改修してホテルに生まれ変わったものです。
客室内の飲食系備品についての情報です。
コーヒーはカプセルタイプ。紅茶はリプトンのティーバッグ。コンプリのミネラルウォーターはペットボトルが2本。
ミニバーのスナックはインカが冠されたナッツ類やチョコレート。冷蔵庫内はビールやペプシ。...
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Restaurant Cafe Bar Pucara（中南米料理 / リマ）
［ 口コミ6人 ]
2023/08訪問
かき揚げの野菜たちはペルー産の野菜かと思えば感慨もひとしお。それでいて味はしっかりと日本の味。
しかもうどんは手打ち。乾麺では無いんです。
これで美味しくないわけが無い。
事前にお願いしておけばランチボックスも作ってくれます。
今回はおにぎり弁当をお願いしました。
日本では当たり前のおにぎりですが、異国の地ではななかなか再現度が難しいもの。
しかしこちらのおにぎりは正真正銘普通のおにぎ...
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2023/08訪問
クスコにあるJWマリオット内にあるレストランです。ディナータイムはドレスコードがありますが特に厳密に適用されてはいませんでした。
料理はインターナショナルですがメインはペルー料理だと思います。食前酒にピスコが供されます。
食後にはデザートも。ペルーらしいインテリアの中で落ち着いて食事が出来るので、ホテルから出たくないときなどに重宝します。
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RESTAURANTE INKAFÉ（ペルー料理 / リマ）
［ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
チチカカ湖範囲あるソネスタホテル（旧GHLホテル）の中にあるレストランです。
こちらに宿泊したときは必然的にここのレストランを利用することになると思います。
ペルー料理がメインですが世界中からの宿泊客が利用することもあってペルー料理以外に一般的な西洋料理も扱っています。
ペルー産の食材である野菜やチチカカ湖で捕れたと思われる魚を使った料理など、地域色の豊かな食材がありがたさを演出しています。
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Sonesta Hotel Posadas Del Inca Puno（ホテル / リマ）
［ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
汽船が航行する湖としては世界一の標高にあるというなんともわかりにくい無理矢理感のあるチチカカ湖。
その湖の湖畔にあるのが南米を始め北米にも店舗を構えるソネスタ系列のホテルです。
昔は違う系列というか独立店舗だった記憶がありますが、いつのまにかソネスタのブランドになっていました。
客室内の飲食系備品についての情報です。
容量の大きい冷蔵庫は空っぽです。コンプリのミネラルウォーターはペットボト...
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Sa Rang Che（韓国料理 / リマ）
［ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
クスコ市内に韓国料理店はそれほど多くはありません。
この店はアルマス広場にほど近い割には閑静な立地なので落ち着きがあります。
店は韓国人のご家族が営んでいるようで、店内では接客の傍ら子どもの宿題を見ていました。
サムギョプサルは店の人が調理するのではなく自分たちで調理する決まりのようでした。
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Mistura Grill Cusco（ペルー料理、カフェ / リマ）
［ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
アルマス広場に面した店は多々あれど、こちらの店の最大の特徴は屋上にもテーブルがあることです。
広場に面したテラス席はどこも席数が限られますが、こちらは屋上に上がれば外縁部の席でなくても立ち上がれば眺望を手に入れられます。とにかく解放感のある店ですが日中は日差しがきついので日焼け止めが必要です。
暑い中でミント入りレモネードは心と身体を落ち着かせてくれます。
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Novotel Cusco（ホテル / リマ）
［ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
クスコの宿は外資系はどこもお高めの宿が多い中で、こちらのノボテルに関しては立地が良い割には比較的安価な価格帯なので使い勝手が良く、クスコに宿泊したときは最も多く利用しています。
そんなホテルの客室内の飲食系備品についての情報です。
ミネラルウォーターはコンプリが2本。コーヒーはインスタント。電気ポットは完備。ミニバーのスナックにはおなじみのインカチップス。冷蔵庫にはビールの他にこれまたお馴染み...
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Tanta Aeropuerto Internacional Jorge Chávez（ペルー料理、カフェ、売店 / リマ）
［ 口コミ2人 ]
2023/08訪問
リマのホルヘ・チャベス国際空港内にあるレストランです。安価な店は2階のフードコート周辺にありますがいかんせん落ち着きません。一方でコチラのお店はオープンタイプのインテリアではありますがフードコートから離れた場所にあり静けさがあります。
食事の内容はペルー料理がメインです。セビーチェなんかもおいてありますのでペルーを旅立つ前などにペルーの味を最後に楽しめたりもします。
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2024/03訪問
ペルー、リマにあるペルー料理店「CENTRAL」。「世界のベストレストラン50」の2023年版で世界一のレストランとなった。日本の赤坂に分店「MAZ」があり、1年でミシュラン★★を獲得したことでも話題になった。店内は広く、厨房、ホール共に多くのスタッフが配置され、きびきびと動き回っている。店外の配車、ポーターだけでも4人いて、サービス面に力を入れていることがうかがえる。テーブルの隅には、料理を表現...
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Astrid y Gastón（レストラン / リマ）
［ 口コミ3人 ]
2024/03訪問
ペルー、リマにあるペルー料理店「Astrid y Gastón」。ペルー料理をガストロノミーに昇華させ、世界一の美食国として知らしめた立役者、ガストン・アクリオ氏の旗艦店。日本でも映画「料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命」で一躍有名になった。彼の功績により、ペルー国内では、将来なりたい職業のトップに料理人が入るに至った。建物は、Casa Moreyraという築300年を超える白亜の...
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2024/02訪問
ペルー・クスコからマチュピチュまでを結ぶ豪華列車「HIRAM BINGHAM」。ウルバンバ川の渓谷に沿って111Kmを3時間半かけて走る。機関車以外の編成は、キッチン車、食堂車、ラウンジカーの3車両。往路はランチ、復路はディナーが饗される。オールインクルーシブで、駅でのウェルカムシャンパン、ラウンジカーでのカクテル、食事中のワインまですべてフリーフローで含まれている。料理は、ペルー料理がベースだが...
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Libertador Lago Titicaca（ホテル / リマ）
［ 口コミ2人 ]
2023/05訪問
チチカカ湖畔というよりかは橋で繋がった島の上に建つホテルです。プーノ界隈で最も大きなホテルではないかと思います。
客室内の飲食系備品についての情報です。
冷蔵庫内にはミニバーのソフトドリンクやワインが既に冷やされている状態でした。しかし高所にあるホテルで比較的冷涼なので近々に冷えた飲み物をいただきたいという気持ちはやや少ないように思われます。
またミニバーのスナック類も客室に置かれています。...
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