寿司居酒屋 : 天ぷらと海鮮料理 錦

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3.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
2017/04訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
¥4,000~¥4,9991人

寿司居酒屋

南海電鉄高野線の金剛駅から徒歩5分程度。駐車場はありません。
昔は普通の寿司屋でしたが、最近居酒屋っぽい感じを前面に出しているよう。

まずはお通しでホタルイカの酢味噌和えが出てきました。
ドリンクのメニューはそれほどありません。

牡蠣と貝に自信があるようなので、まずは岩牡蠣を注文。五島列島の椿 980円と隠岐の島の春香 1250円を注文。
その後は、キンキの煮付け うなぎ蒲焼、海鮮天盛り4種、大将おすすめ刺身8種などを注文し、あとは握りをお好みで注文しました。
最近は鰻も高いので仕方ありませんが、値段のわりに3切れしかなく、少し残念。
岩牡蠣は大きくて食べ応えはありますが、他店のように2-3切れに切ってもらったほうが食べやすいと思いました。1口では少し難しく、味わって食べたいので・・・。
海鮮天盛りは、たこ、ゲソ、イカ大葉などでしたが、海老や穴子が1個くらいは欲しいところでした。海老やアナゴは600円-1100円の別料金です。
刺身は鮮度はよく、ほどほどに美味しいですが一部あんまりな感じのものもありました。これは好みの問題かな。
握りは、寿司というよりは、刺身 on the シャリという感じ。シャリ自体も2つに分解したりするし、ネタともあまり馴染んでいません。このあたりは寿司屋に来たということを少し忘れて海鮮居酒屋に来た気分になります。
醤油は3種類あり、好みで使い分けるようになっていますが、肝心の皿が1つしかないので、どれか1種類しか選べません。また、刺身と握りも同じ皿で醤油をつけて食べないといけないので変化がありません。
取り皿も1つなので、なかなか料理が混ざってしまいます。この辺は大判振る舞いでもいいような気はします。
客層からも、海鮮居酒屋と割り切っていくほうがいいかもしれません。
寿司や刺身を前面に出す店は基本禁煙がいいと思います。ここは総合的にマイナスです。

  • 天ぷらと海鮮料理 錦  -
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お店からの返信

天ぷらと海鮮料理 錦

2017/05/03

返信おそくなり大変申し訳ございません。
この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
寿司、天ぷら、岩牡蠣、とり皿などさまざまなご指摘、誠にありがとうございます。
大変参考になりました。
喫煙にかんしましてはお客様のご指摘どおり、寿司を提供する以上禁煙のほうがよろしいのですが
昨年度より寿司屋から海鮮居酒屋になりましたので沢山のお客様のご意見を参考に喫煙可能となりました。
不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございません。
今後はこの度のお客様のご指摘を参考にサービスの向上、商品の価格内容など
今一度見直し、お客様のご期待にそえるよう努力致そうと思います。
この度は貴重なご意見本当にありがとうございました。

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店舗基本情報

店名
天ぷらと海鮮料理 錦
ジャンル 海鮮、天ぷら、寿司
予約・
お問い合わせ

072-365-2497

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪狭山市金剛1-9-5

交通手段

南海高野線《金剛駅》から徒歩4分

金剛駅から303m

営業時間
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

(カウンター9席 テーブル2席×2 座敷5席×3 最大35名まで可能です!)

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お車でお越しの方はお電話ください。係の者がご案内いたします。近くにコインパーキングがございます。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

1960年

備考

出前寿司(寿司・法事、祝い用幕の内・弁当)もしていますので詳しくはお問い合わせください。

初投稿者

shiorimarushiorimaru(194)

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