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この口コミは、にゅん♪♪さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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にゅん♪♪口コミ9,048件フォロワー2,943人

3.8

～￥9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

単に、おでんだけの専門店かと、思ったら・・・

コロナ禍の世の中

こちらのお店も
いつの頃からか、ランチ営業を始めた

階段降りて、地下にあるお店
雨模様だからであろう

いつもなら
ランチやってます的な
メニュン看板が
店の外に、立っているのだが

それもなく
※店の前に、引っ込んでいた

本当に、営業してます？
とか、思いつつ
恐る恐る、にゅん店

注文したのは
おでん定食　950円（税込）

最初に、おばんざい的なやつ4品
出て来たので

もしかして・・・これは
選べる前菜？
かと思っていたら、全部！だそう

凄いな・・・
もはや、これは
おでん定食では無い！！！（失礼）

おでんは関西風
薄味仕上げ
そのまま飲めちゃう出汁です

美味しかったです
ごちそうさまでした

余談❶
こちらのお店
おでんは2種類
関西風と関東風

余談❷
それを出すため
わざわざおでん鍋を2種類
出汁を変えて
仕込んでいる

余談❸
何で？のピザメニュン
ちゃんとピザ生地から作っている
自家製だ
※元々は、餃子の粉が余って、始めた

余談❹
水槽の魚
おでん屋なのに、なぜ！？
と聞いてみたら

余談❺
店主さんは元々、和食店出身
魚は基本、全部捌けるし
河豚まで、捌いちゃうらしい

余談❻
さらには魚好きが高じて
不定期で
釣りクラブを運営

余談❼
早朝5時に、店に集合
そのまま
関空近くの釣り堀に移動

釣った魚は
店に持ち帰り、宴会がスタート
※現在、釣り仲間募集中

余談❽
釣り仲間によっては
早朝5時には、間に合わない者もいるため
前日から
店に、泊まり込む者もいるそうだ

余談❾
いつもは、店の外
通りに出している、メニュー看板
前日の強風で、飛ばされたため

この日は、店の前
中に、引っ込んでいたらしい

2

店の外観

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2

はい！これが、前日の強風で、飛んでしまっていた、メニュン看板ですよ～～　※いつもは、外に出ている

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2

ランチメニュン

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店内

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水槽もある

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何か寂しい～～　※今は、シーズンではないが、季節になると、もっと増えるらしい

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3

おでん定食950円（税込）

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3

最初、ここから1品、選ぶ前菜かと思ったよ

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関西風のおでんですよ～～　※希望すれば、関東風も可能

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わざわざ！関西風と関東風、2種類出汁鍋を準備

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釣りクラブもあるらしい　※早朝5時に店集合

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全席喫煙可

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メニュン

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メニュン

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まさかの！ピザメニュン

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しかも！ピザ生地は自家製

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ドリンクメニュン

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ドリンクメニュン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留海鮮×おでん×居酒屋おでん研究所このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、海鮮、おでん
住所	大阪府松原市上田1-4-1 富士ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄【河内松原】駅から徒歩5分河内松原駅から490m
営業時間	■営業時間 11:30〜23:00 ■定休日月曜日※第三月曜日は営業
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
サービス料・チャージ	お通し330円

席・設備

席数	32席（カウンター12席/お座敷20席）
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可喫煙可能店なので20歳未満の方は立ち入れません。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	※全席喫煙可なのでご注意ください。
オープン日	2019年7月4日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	◆松原市で出会える、研究し尽した自慢のこだわりおでん！『もう一度食べたい』となる逸品を。松原に新しくオープンした、おでん研究所！店主のこだわりを詰め込んだ自慢のおでん。研究に研究を重ねて作られた出汁はまさに絶品。関西風と関東風の２種類の味を楽しめます！じっくりと味を染み込ませた、熱々のおでんと、キンキンに冷えたビール！が最高ですよ!! おでん研究所では、新鮮な海鮮を選び抜いて作られるお造りや握り寿司も絶品。価格や味ともに満足いくこと間違いなしです♪ ...
初投稿者	haizichan（60）