Name: 掌
Address: 春日丘1-2-3, 藤井寺市, 大阪府, 5830026, JP
Telephone: 072-931-2723
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.47

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

松原・藤井寺・羽曳野 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、まりさりさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

まりさり口コミ382件フォロワー572人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

エッチな椅子？　こだわり感満載　野菜ソムリエの作る　牛バラカレーうどん

金曜日の13時25分に入店しました。

客入りは8割程度とランチ時間帯を過ぎているにも関わらず流行ってますね。
店の前にウェイティングボードがあることから行列のできる店なんでしょう。
店の前に手のひら（たなごころ）の椅子が置いてあるのが面白いですねぇ・・・何だかエッチな椅子・・・
お尻をサワサワなでなで触られてる感のある椅子ですよ（笑）

カウンター主体のこぢんまりした店内は、木の質感を上手く活かしたオシャレでデザイン性のある内装。
照明にもあえて電球を使用していて温かみのある雰囲気になっていますよ。
また、控えめな音量で軽快なBGMが流されています。

ご夫婦でしょうか？　二人で切り盛りされており、店主は野菜ソムリエということで野菜にこだわりのある店のようです。

注文したのは、「牛バラカレーうどん（ごはん付）￥1100円　+消費税　小計￥1188円」です。
うどんの量を選ぶことができ、小200ｇ・並300ｇ・中400ｇ・大500ｇで設定されていて、今回は小200gでお願いしました。
それにしても、一杯のカレーうどんで￥1000円超えはなかなか強気な価格設定ですねぇ・・・。
他には、うどんのメニューがとても多いのが印象的。

5分程度で前菜の「タマネギとキノコの洋風煮込み」が運ばれてきました。
・・・えっ？こんなの注文してないけど・・・って一瞬思いましたが、どうやらセットで付いてくるようです。
お味の方は、流石に野菜ソムリエだけあってタマネギの甘味が感じられて美味しいですよ。

その後、10分程度でカレーうどんが運ばれてきました。

カレー出汁は、和ダシが濃く程良いトロみ感のあるルー系で、熱々でカレー味は濃い目ですね。
野菜がたっぷり入ってますよ・・・キャベツ・ニンジン・シメジ・ネギ。
野菜ソムリエの店主自慢のカレー出汁というだけあって、なかなか美味しいですね。

うどんは普通の太さで、コシの強さは硬いと言ってもいいほどのスゴイ噛み応えのあるうどんです。
なかなか個性的なうどんですが、私はこの硬めの噛み応えのあるうどんって好きなんですよね。

トッピングの牛バラ肉は、大き目にカットされていてたくさん入っています。
バラ肉特有の旨味と、十分煮込んだからこその柔らかい食感がGoodですよ。

ごはんは、麦ごはんで軽く一膳程度の量です。
私好みの固めの炊き加減で、カレー出汁にダイブすると一粒一粒分離してカレー出汁をコーティングしますよ。

何気に一味唐辛子と七味唐辛子も良い物を置いておられますね。

カレーうどん全体の感想ですが、カレー出汁・うどん、それぞれ主張が強いですが上手くバランスを取っていますね。
また、流石に野菜の使い方が抜群ですねぇ・・・でもそれを前面に出してないんですよ・・・控えめなんだけどちゃんと存在感があるって感じかな。
何より店主の丁寧な調理と配膳、食材達へのこだわりがヒシヒシと伝わってくるのは食べる方としては嬉しい所ですよ。

ただ、私はカレーうどんマニアなんです。
出来の良いカレーうどんには辛口評価したくなっちゃうんですよねぇ（笑）
このカレーうどん・・・少々残念な点が2点。
1点目はカレー出汁が少な目なこと。
2点目はカレー出汁にもう少しコクが欲しいかなぁ。
・・・一杯のカレーうどんで感動できるレベル・・・その感動レベルの一線を越えるためには・・・何か足りないかなぁ・・・

ですが、最後まで味に飽きることなく美味しさが継続しますし、出来の良いカレーうどんであるのは間違いないですよ。
野菜ソムリエと言う店の特色もあり、藤井寺という立地の不利はあっても一食の価値はありますよ。

お腹いっぱい、ご馳走でした。

カレーうどん単体の評価は90点です。

6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68346975 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68346975","content_type":"ReviewImage","content_id":68346975,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68346979 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68346979","content_type":"ReviewImage","content_id":68346979,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68346984 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68346984","content_type":"ReviewImage","content_id":68346984,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68346985 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68346985","content_type":"ReviewImage","content_id":68346985,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68346987 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68346987","content_type":"ReviewImage","content_id":68346987,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68346989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68346989","content_type":"ReviewImage","content_id":68346989,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68346994 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68346994","content_type":"ReviewImage","content_id":68346994,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68346997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68346997","content_type":"ReviewImage","content_id":68346997,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68346999 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68346999","content_type":"ReviewImage","content_id":68346999,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68347002 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68347002","content_type":"ReviewImage","content_id":68347002,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68347005 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68347005","content_type":"ReviewImage","content_id":68347005,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-66895120 .js-count","target":".js-like-button-Review-66895120","content_type":"Review","content_id":66895120,"voted_flag":null,"count":54,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

まりさり

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

まりさりさんの他のお店の口コミ

古民家カフェへのへの（河内長野 / カフェ、喫茶店）

ゆっくり時間が流れる居心地の良い雰...

3.8

訪問： 2024/02
辛口伽麗レテテ（藤井寺 / カレー）

「辛口カレーマニア諸君に告ぐ！・・...

4.2

訪問： 2024/01
さぬきうどん　ゆう庵（西宮（ＪＲ）、苦楽園口、西宮（阪神） / うどん、天ぷら、うどんすき）

この技術力とセンス・・・小憎らしい...

4.1

訪問： 2024/01
スパイスアンドカレー黄金の風（南森町、大阪天満宮、扇町 / カレー）

この中毒性のある旨味の秘密はナンナ...

4.0

訪問： 2024/01
カフェベース（深井 / カレー、カフェ）

勇気のある塩加減　オシャレ風な空間...

3.3

訪問： 2024/01
手作りうどん天粉盛（大国町、今宮戎、今宮 / うどん）

天粉盛のカレーうどんは進化して...

4.1

訪問： 2023/12

まりさりさんの口コミ一覧（382件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掌（タナゴコロ）
ジャンル	うどん
お問い合わせ	072-931-2723
予約可否	予約不可
住所	大阪府藤井寺市春日丘1-2-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄南大阪線藤井寺駅南出口から徒歩３分藤井寺駅から132m
営業時間	月・火・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 日定休日臨時休業や定休日以外の休業はInstagramで告知させて頂きます。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://tanagokoro.foodre.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/tanagokoro123 https://www.instagram.com/tanagokoro_tsusin
オープン日	2013年2月20日
初投稿者	いちにの（64）