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店名 |
閉店
らーめん恵比寿(エビス)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、からあげ |
住所 | |
交通手段 |
近鉄高見ノ里駅から徒歩10分 高見ノ里駅から567m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 10台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちら、ラーメンhouse マイペースからの連食となります。少し移動をしてコチラへ伺いました。およそ3年ぶりくらいの再訪です。前回訪問時に気になっていたカレーラーメン狙いです。夜の11:00になろうかという時間帯、広い店内は先客2組、後客1組と比較的静かな雰囲気です。メニューを拝見すると前回訪問時と大きな変化はなさそうでした。当初の狙い通りカレーラーメンを注文し、しばし待ちます。
少し待って写真のラーメンが提供されました。配膳された瞬間から魚介のダシ感とカレーの風味があわさり、一瞬カレーうどんかと思いました。スープはどろりとした高粘度で餡にも近いもの。ベースは豚骨と思われ、魚介系の風味も強めに感じられ、やはりカレーうどんぽいです。辛さも比較的強めにありました。麺は太めのストレート麺。自家製麺とのことで軽くウネリのある形状滑らかな麺肌にコシも強めです。具材は大きめの豚肉に、大きめにカットされた玉ねぎ、白ネギ、青ネギ、それに煮玉子半分で、スープとよくなじんでおります。
香り、味からカレーうどんぽい和風なイメージのカレーラーメンで、夢中で完食・完飲でした。個人的に好みのタイプのカレーです。また、機会があれば再訪したいと思います。
(2012年9月訪問)
みそスタミナらーめん
この日は松原まで行ってきました。309号線沿いにあるお店です。夜の9:00過ぎにお店に到着、広めの駐車場があるのはありがたいです。店内に入るとどうやらテーブル席中心のようで8割ほど埋まっております。中央の大テーブルに着席致しました。メニューを拝見するとスープは一通り揃っておりつけ麺、定食類もありました。中でもどうやらみそスタミナをプッシュされているようでしたので、今回そちらを注文しました。
少しして提供された一杯ですが、配膳された瞬間からラードの芳ばしい香りが漂い食欲をそそります。実際に頂いてみると粘度はさらりとしており、味噌は濃すぎることなくちょうどよい塩梅、芳ばしさが前面に出たとても食欲をそそる味でした。麺はやや太めのストレート麺。店内掲示によると卵不使用の自家製麺とあります。丸みのある形状で程よい弾力のある麺、表面は滑らかです。デフォでも麺量多めに感じました。チャーシューはやや小さめのものが2枚。それに具はもやし、メンマが炒められたもの、それにメンマ、ネギです。
個人的には好きなタイプの味噌ラーメンで、油のこうばしさ、味噌も強すぎず美味しく完食できました。自家製麺とのことでしたが、次回はつけ麺を試してみたいと思います。ごちそうさんでした。