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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
自己流ラーメン綿麺(わためん)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、からあげ |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄南大阪線「河内松原」駅(北口)から徒歩20分 河内松原駅から1,014m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内完全禁煙 |
駐車場 |
有 計3台(店の前に1台と向かって左手の道を入った突き当たりの駐車場の22番、23番) |
空間・設備 | カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
ベビーカー入店不可です。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年2月2日 |
お店のPR |
㊗️食べログ百名店6年連続受賞!
麺 スープはもちろん全て自家製でこだわって作っております。 |
初投稿者 |
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堺方面での用事を済ませ、その帰りに少し足を伸ばし、以前より気になっていたこちらのお店に訪問することにする。
場所は松原市。
こういう時でもじゃないとなかなか行けないしねσ(^_^;)
道もそんなに混んでいなかった為、意外とスイスイと進み、思ったより早くお店に到着。
店の前の駐車場がたまたま空いていたので車を駐車しお店へ(^ー^)ノ
【訪問日時】・・・平日。19:30頃。
【駐車場】・・・有り(店舗前に1台。その他にも契約駐車場があるらしいが確認できず。そこに駐車できなければ辺りにはコインパーキングが無いのでなかなか厳しいf^_^;)
【先客】・・・7〜8名
【後客】・・・5〜6名くらい
【客層】・・・男:女=2:1くらい。年齢層広め。
【店の雰囲気】・・・カウンターのみ9席。店内にも3席程待ち席有り。清潔感有り。エアコンがかなり効いており寒かった((((;゚Д゚)))))))
【店員】・・・2名
【接客】・・・主人は愛想はないが応対は普通。奥様らしき人は愛嬌があり丁寧。
【回転率】・・・やや悪い
【券売機】・・・有り
【その他】・・・お冷はセルフで最初はサーバーから。それ以降はカウンターにピッチャー有り。
店内で10分程待ってから席に案内される。
メニューは・・・
この日(第2・4金曜日の夜)は特別メニューのみの提供のようで
油かすつけ麺のみ。
1200円。
なかなか高いなぁ〜(^◇^;)
まあ仕方なくオーダー。
前述の通りエアコンが効き過ぎでかなり寒かったので温かいラーメンが食べかったが・・・
10数分で着丼ε=ε=ε=( ^^)_∀~~
ご主人より「器が熱いので気を付けて下さい」
とつけ汁を渡される。
確かにアツアツ!
しかも
( °▽°)オォ-ッ!
油かすがゴロゴロと入ってるし〜☆
味の方は
節系の風味が前面にありつつも、カドがなく出汁感が強いかな。
かなりあっさりとかはしているが、油かすがいい仕事をしており、甘み・コク・香ばしさが増しなんとも言えない奥深い味わいになっている。
つけ汁としてはやや塩分濃度は低めだが物足りないとかは無い。
麺は太麺。
弾力性は強いが、やや茹で過ぎ?と思える程つるりとした感じは無く、喉越しもイマイチかなぁ〜と思ったが、なかなか麺自体が美味しいと思える麺なので許容範囲。
敢えてこういう麺にしてるのかなと。
つけ汁との相性も悪くないしね( ^ω^ )
でもやはり何と言っても油かすが旨かった
d(*¯︶¯*)
結構な量が入っており、食感もいい(^^)
他のお店では油かすやもつが入っているメニューがあるが、大体は少ししか入っておらずガッカリ感が強かったが、それに関してはここは申し分なしやねo(^▽^)o
それを考えるとこの価格も納得かも・・
(゜゜)(_ _ )コクリ
唐揚げもジューシーでなかなか旨かったしね
( ̄▽ ̄)
次回はデフォのメニューにも挑戦してみたいが、金曜日の夜の変わり種メニューも目が離せないかも・・・
金曜日の夜はアツイぜ!
要チェックやねd(^_^)
ごちそうさま〜☆