独酌 髭鯨
（ヒゲクジラ）- 最寄り駅：
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近鉄八尾高架下で日本酒堪能！
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五月山公園
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
独酌 髭鯨（ヒゲクジラ）
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄八尾駅「西出口」出て北側すぐ (高架下 徒歩1分) 近鉄八尾駅から140m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （立ち飲みスタイル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 すぐ前に、コインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月21日 |
| 備考 |
落ち着いた・・大人の「立ち呑み屋」 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3Bステーキ&バーガーで肉を堪能したあと、せっかくなので、なんちゃって能見さんと
もう1軒。
あてもなく、高架下の商店街を歩きます。
駅から歩いてすぐのとこに立ち呑み屋。
他のところを探すのん面倒やから、ここでええか。
ということで、髭鯨さんにおじゃましました。
19時45分位に入店。
10人程が入れそうなカウンターの立ち飲み。
先客8名様。
女子店員さんに2人と人数を言うと、みなさんがスッとスペースを空けてくれはります。
ええお客さん達やなぁ。
目の前には日本酒のメニュー。
なかなかのラインナップ。
こりゃ、日本酒やな。
ふと、目に入る白板メニューの
・日本酒利き酒セット 3種類(おまかせ) アテちょっと！！ 600円
今の気分にピッタリ。
利き酒セットの日本酒は
・長龍 吉野杉の樽酒
・白瀑 純米 ど辛
・梅乃宿 純米大吟醸 吟
全部、はっきりとタイプの違う3種類。
いい感じ。
利き酒セットを楽しんでいると、大将が帰ってきはります。
日本酒持ってはる。
あ、山本のうきうきや。
飲みたい...。
アテでおでんをスタンバイ。
大根 厚揚げ しらたき
あっさり味付けのおでんです。
さぁ、次は何を飲もか。
大将と色々なお話。
うきうき飲みたいなぁ。
でも、初見やからちょっと言いづらいし。
大将はお好み言ってくれたら、選びますよ～と言ってくれはります。
じゃあ、(うきうき)飲みたいけど
・天吹 PINK LADDY
古代米の黒米を使った淡いピンクの日本酒。
優しい爽やかなほんのり甘い飲み口。
そして、大将とまた色んなおしゃべり。
すると、大将から「あんまり出したくないけど...」と奥からワインボトルを持ってきはります。
あ！そのボトル！そのラベル！
ソガ・ペール・エ・フィスやん！
長野県の小布施ワイナリーが造る超レア日本酒。
ここで出会えるなんて！
しかも、2種類。
ヌメロシスとトロワ。
大将曰く、「わかる人に飲んで欲しいけど、出したらみんな欲しがるやん。
でも、しょうがないか！」
では、ヌメロシスから...
協会6号酵母使っているから、フランス語で「No.6｣の意味のヌメロシス。
協会6号酵母は秋田の新政から分離された酵母。
穏やかやけど、ふんわりと香る吟醸香。
フランス アルザス地方のリースリングを思わせるスッキリとした飲み口。
そして、めちゃめちゃスムーズなのどごし。
これは、スゴイ...。
呑めて良かった。
次はトロワ。
こちらは協会3号酵母使用。
協会3号酵母は広島の酔心から分離された酵母。
3号酵母使っている日本酒ってめっちゃ珍しい。
こちらはかなり落ち着いた吟醸香。
開けたてやからフレッシュな微発泡。
こちらもかなり白ワイン系の味わい。
ヌメロシスに比べるとやや厚みがあって、昆布のようなうまみを感じる。
どちらもかなりのうまさや!
ソガ・ペール・エ・フィス ・サケ・エロティック！
オコチャマが間違って飲んではいけないお酒！
せっかくなので、もう少し。
・賀茂金秀 特別純米 桜吹雪
かるく滓の入ったうすにごりタイプ。
ふんわりした味わいがいい感じ。
〆は
・大七 生酛 純米 を熱燗で
どっしりした力強い味わいとうまみ。
大七の熱燗、めっちゃ好き。
かなり飲んで、１人3000円位やったかな。
八尾にこんなに日本酒を楽しめる立ち飲みがあったなんて！
八尾にいる人がうらやましー!
また八尾に来たら、日本酒飲みに来よう！
ほろ酔い気分でごちそうさまでしたー！