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マイケルokatomi 口コミ292件フォロワー43人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

すっごい貝

今週はずっと車で仕事周り。

そんな時ぐらいは美味しいお店でランチしたい。現在地からの検索機能が嬉しいよね。

で、こちらがヒット。
あまり口コミを入念にチェックすることなく入ってみた。
名前から、てっきりキャップを逆に被った兄ちゃんがやってんのかと思ったら、なんとまあ家庭感溢れる老夫婦じゃねーか。実家の近所の昔ながらのラーメン屋的な雰囲気。

とりあえずメニューの一番上、塩を。+味玉。

すっっきりと澄んだスープに細い麺。
見た目よりは塩感強し。食べてる間はそんなに感じなかったが、一通り食べ終わって、残ったスープを頂いた時に貝がぶぅわっっと、ぶぅぅぅわっっと。舌が強めの塩に慣れた頃に貝が顔を出してきた。
一枚岩の様な厚めのチャーシューはほろほろとほぐれ柔らかい。脂もしつこくない。
メンマが四角い定形のじゃなくて、バラバラとほぐれた大好きなタイプのやつで嬉しい。

期間限定の冷やしがあったな。

塩味をもう少し柔らかく感じたい。

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らーめん工房 RISE（ラーメンコウボウライズ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、丼
お問い合わせ	072-997-9003
予約可否	予約不可
住所	大阪府八尾市本町3-11-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄大阪線八尾駅から徒歩約11分近鉄八尾駅から826m
営業時間	月 11:30 - 14:00 水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 21:00 18:00 - 21:30 日 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30 祝日 18:00 - 20:30 火定休日 ■ 営業時間 18:00～(L.O.21:00～21:30頃) [日] 18:00～(L.O.20:00～20:30頃) [祝] 18:00～(L.O.20:00～20:30頃) ※夜営業は早仕舞いあり。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入口外側に吸い殻バケツあり
駐車場	有 3台、店舗正面に案内地図あり、他に店舗近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/rise_ramen
オープン日	2010年8月2日
初投稿者	tanichan（536）
最近の編集者	Yusukeσ（333） ... 店舗情報（'23/12/22 16:19）神楽坂しげ（1020） ... 店舗情報（'23/12/21 11:32）編集履歴を詳しく見る