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ビールのおつまみにピッタリの焼き餃子！。
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子専門店小洞天
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
072-995-1725 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄八尾駅から433m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
持ち帰り可。通販あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＊＊＊＊＊２０１６年３月（１回目）＊＊＊＊＊
いつも、とんかつ「マンジェ」さんで飲食後の帰り道、何気にこちらのお店が以前から気になっておりました。
同じ店名で昔、近鉄布施にあり、よく飲食利用していたので、興味本位に昼飯入店。
【雰囲気】★★☆☆☆
店内、家族経営型、４～５人で満席のテーブルカウンター席のみのこじんまりとしたお店、無駄口一切無し、モクモクと餃子を包んでおります…。（汗）
【メニュー】★★★☆☆
メニューも「焼き餃子」（３００円込み）一本！、王道を貫いております。
後はアルコール飲料くらいです。
取りあえず、「焼き餃子」（３００円込み）を一人前注文。
約１０分後、到着。
【見た目】★★★★☆
少し小ぶりサイズ８個、焼き油も極力控えられ、焼き表面が、「パリッ。」とこんがりキツネ色に焼かれており、美味そうです。
【味】
【ノーマル】★★★☆☆
ワンタン生地のような薄皮、焼き皮の「パリッ。」とした食感、ツルンとしたなめらかな裏皮生地の食感も楽しめます。
そして中の餡も、ラード感少な目、生姜の風味も控えめ、白菜中心の非常にきめ細かやかな食感と旨み、非常にあっさりとしたヘルシーな味です。
【一味入り餃子タレ】★★★★☆
非常に油分控えめのあっさりとした味に、「ピリッ。」とした辛味、酸味が良いアクセントになり、食が進む味に変化します。（＾＾）
【総評】
こちらの餃子を食べていて思ったのが、他店で言うと、餡の決め細やかさ、野菜中心のあっさりヘルシー味から、住道にある「天華」さんの焼き餃子をよりあっさりとした味ですね。
昔、布施で頂いた同名店の焼き餃子とも、どこか似ており、暖簾分けしているのでしょうかね？…。
でも、後から地元常連さん達が来店、お店でビールと一緒に３人前くらいガンガン飲食、持ち帰り用としても、飛ぶように売れていましたね。
この焼き餃子は、年配者にも人気なのが分かります。
夏場になると、時々ハマリそうな中毒性のある餃子です。
ごちそうさま。
＊採点 「焼き餃子」 ３．３点