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地域密着の粉屋さん、これは美味しい～～☆
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さりげないシンプルな外観だ。
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赤ちょうちんがなごむなぁ～～
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メニューは結構豊富だった。
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カウンターは８席ほど、一番乗りだったが１時間後には満席になっていた。
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今年初めての乾杯だね～☆
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おでんはどれも、￥１１０である。
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ねぎ焼は￥８００だ。こんにゃくとてんかすが良いアクセントとなり、美味しいのである。
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肉厚のミックスモダン焼、圧巻である。
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カリッとふわっと、ねぎ焼の完成～♪
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圧倒的なボリューム、ミックスモダンの完成！
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それぞれの完成品を半分にカットし、合体。これはたまらない。。。よだれが。。。
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チューハイは￥３７０だよ。
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ねぎ焼、おひとつどうぞ～
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こんにゃくが美味し！
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このボリュームがミックスモダンの真価である。
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一口どうぞ～♪
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海老もぷりぷりだよ。。
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１時間後には満席となっていた。近所の常連さんに愛されている店だ。
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全身もみほぐし、、こんな店もあるんだね～
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ＪＲ久宝寺駅そばにはツインタワーの巨大なマンションが建っていた。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たんぽぽ
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
072-994-9823 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
久宝寺駅から297m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 隣に１００円Ｐ有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日１８時の開店と同時に入店したのであるが、１９時には満席となっていた。
典型的な地元の皆さんに愛されている店。
近所のおばちゃんおじちゃんがメインで平均年齢は高い。
鉄板を挟んでカウンターが８席、４人掛けのテーブルが２卓の小さな店である。
ビールで乾杯のあと、常連である友人にオーダーを任せしばし飲むことにした。
口元が寂しいので、おでんをオーダー。
どれでも￥１１０というわかりやすい価格設定。（和牛すじのみ￥２００）
・じゃがいも
・大根
・たまご
・ロールキャベツ
・厚揚げ
・豆腐
・ごぼ天
・ちくわ
・平天
・糸こん
・こんにゃく
とりあえず、「厚揚げ、ちくわ、こんにゃく、ちょうだいね～♪」
出汁のよくしゅんだおでんは、このうえなく美味しい。。
ビールが進む。気が付けば無くなっていた。。。
「チューハイレモン、ちょーだいね～♪」
立て続けに客が入り、店主である女将さん一人では大変な状況となっている。
すると、カウンター席へ座っていた常連のおばちゃんが、女将さんに、、、
『あちらのおにいさん（私のことね）のチューハイ、まだ出てへんで～』
なんと、女将さんへキラーパス。。＾＾
下町らしい、アットホームでほのぼのした空気感ならではの店である。
めでたく手元に届いたチューハイをグビリ。。
ちなみに生ビール（中）は￥５２０、チューハイは￥３７０。
そうこうするうちにオーダー品が出来上がってきた。
■ねぎ焼￥８００
■ミックスモダン焼￥１０００
これが、意外にも（失礼ながら）相当美味しい料理だった。
二人で２種類のお好み焼きをシェアするときの私オリジナルの方式があるのだ。
それぞれを半分に切って、半身ずつ合体させる。
そうすると気兼ねなく自分のペースで食べることができるのだ。
（みなさん、どんどん普及させてね～～♪）
・ねぎ焼
広島焼き風に薄く延ばした生地にネギ・てんかす・紅ショウガ・すじ・こんにゃくをトッピング。
カリッと焼かれた完成品は、当然のように薄いのであるがカリッとした食感としっとりとした中身。
うんまぁ～～～～～～い！
非常にバランスが取れている。根底にある醤油の風味が全体を香ばしくまとめている。
当然こんにゃくやてんかすの歯ごたえ、ねぎや紅ショウガの風味が飽きさせない。
これは箸が止まらないという奴だ。。。
・ミックスモダン焼
肉厚のお好み焼きは見た目通り、ふっくらと仕上がっており海老・豚・ネギ・キャベツ・
やきそばが混然一体となり、魅惑の美味しさとなっているのだ。
いやぁ～～～、これまた美味いねぇ～～♪
箸が止まらないよ。。。
こてで無理やり押さえず適度に気泡を入れて焼きことで、この柔らかさとふっくらさとなる。
甘めのソースと削り節・青のりが決定打となり、この美味さに仕上がっている。
これ、何処に出しても胸を張れる美味しさだ。
梅田や難波の繁華街で販売したとしたなら、２割３割価格がアップしても納得する。
これ以外の代表的なメニューは以下の通り。
・豚玉￥６５０
・いか玉￥６５０
・えび玉￥７００
・いか豚玉￥７５０
・モダン焼￥８００
・ミックス焼￥８５０
・海鮮焼￥１１５０
・焼そば￥６００
・焼うどん￥６００
・そばめし￥８００
・とん平焼￥６８０
などなど。
いずれも下町価格でありボリュームも充分な一品たちである。
私を案内した藤井寺在住の友人が、「美味しいから」と言ったのも納得。
確かに美味しいし、ＪＲ久宝寺駅まで来る価値はある。率直な感想。
シンプルなのに美味しい。
これはどんな料理でも一番価値あることではなかろうか。
平日に来るのは難しいので、再度土曜日に来ようと自分に誓った。
ごちそうさま～♪