相性の悪い店(長文) : とんかつ マンジェ

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

とんかつ百名店2024選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/01訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

相性の悪い店(長文)

お洒落な佇まい。縦長の狭い店。1番奥の3席に通される。お客さんの席の後ろを進むのだが、座っている人が少しゆったりと椅子を下げていると、人によっては通れない。食事に夢中になっていて通路に鞄を置いたままの奴もいる。すみませんと2回言うも反応がないのでオブラートに蹴っ飛ばして進む。悪いが俺は性格が悪い。

縦長ですべてがカウンター席になっているのは、お客さんとの対面式を大事にしているからしかないよね。奥の2席は目の前が壁になっていて、その良さが完全に死んでいる。ここに通されたお客さんは地獄。苦労して朝早く来店して予約を取るも、ただのたまたまで壁を相手に食事を取るハメになる。すぐ横ではシェフと楽しげに会話しながらワイワイやっている人がいる。いや、これをお目当てに来ているんだが? まさに地獄。この2席は潰した方が良くないか?対面式にこだわってるんだろ?目の前が壁に塞がれてるから、そりゃお客さんの死んだような顔も見れないだろうよ。或いはお客さんに選択肢をください。

さて、料理。流石に美味いよね。赤出汁は苦手だけど思いのほか抵抗なく飲める。確か豚の煮汁を使ってるんだっけ。最後に発見されるタピオカ。これ自体は味が染みるわけでも旨みがあるわけでもないが、若干重いので最後のアクセントとして面白い。女性ウケもしそう。
とんかつ(氷室)もやや硬めではあるが安い肉の食感ではない。肉の甘みもある。衣はサクサクするほどではなかったな、別にいい。まあ、いい肉を使ってますね。くらいには美味い。
サラダは普通。はて、他はこだわってるのになんでこれだけ普通なんだろうか。これなら見慣れた細切りシャキシャキキャベツでいいわ。どう合ってもとんかつと一緒にしたくないと言うのなら、別皿で細切りシャキシャキキャベツでいいわ。
味変できるアイテムは多い。オリーブオイルに塩にとんかつソースにシェフオリジナルソース。ソースはどちらか片方だけど、大した量じゃないし両方出したら?後、この塩の皿ってなんでこんなにデカいの?ただでさえ狭いカウンターがデカい皿が来たことで一気に面倒くさくなる。連れは転がして満遍なく付けて食べるんじゃないか、みたいなことを言っていたが、相手が塩だけにあんまり付けても大丈夫なのかと心配になる。果たしてそれが正解なのかも分からない。普通、こんな他所の店では出されないものを提供するときには、どう食べるのが正解か説明があると思うんだよね。聞けばいいって?面倒くせえよ。
店のスタッフはお世話にも要領がいいとは言えない。正直、シェフの足を引っ張っているとしか思えない。10分以上前に売り切れたカニクリームコロッケが売り切れたことを把握していないスタッフ。見慣れない料理や調味料の扱い方の説明もしない。初手の通路にあった荷物だって、これくらいの店ならば案内役が上手くやるもんだ。端っこの地獄の席には気の利いたベテラン1人がついて、お客さんの不満をそつ無くカバーすべきだ。

会計を払う時の俺。このなんとも言えない表情を見てくれよ。

  • とんかつ マンジェ -
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  • とんかつ マンジェ -
  • とんかつ マンジェ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
とんかつ マンジェ
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

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2021年Silver受賞店

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とんかつ 百名店 2019 選出店

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とんかつ 百名店 2018 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店

とんかつ 百名店 2017 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店

ジャンル とんかつ
お問い合わせ

072-996-0175

予約可否

予約不可

住所

大阪府八尾市陽光園2-3-22

交通手段

JR関西本線(大和路線)八尾下車 徒歩5分

八尾駅北口から、商店街を抜けて道なりに行くと、その道沿いにあります

八尾駅から337m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:30
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    《昼60名様 夜40名様 にて 受け付け終了とさせて頂きます》尚、昼・夜 共 朝8時30分より受け付け開始です

    ■ 定休日
    月・火曜日(祝日でもお休みです)
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

9台

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

OK

ドレスコード

なし

ホームページ

https://tonkatsumanger.com/

オープン日

1996年7月10日

備考

【お休みのお知らせ】
2024/3/27(水)
はお休みといたします。

当日 記帳のみ予約ができます。

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