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[月] 定休日 [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 20:00（L.O. 19:00） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 20:00（L.O. 19:00） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 20:00（L.O. 19:00） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 20:00（L.O. 19:00） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 20:00（L.O. 19:00） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 20:00（L.O. 19:00） [祝日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 20:00（L.O. 19:00） [祝前日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 20:00（L.O. 19:00） [祝後日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 20:00（L.O. 19:00）お店情報を見る

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【注文したメニューはこちら】・鰻御膳上（5280円）交野市にオープンした萬鰻亭。鰻は活き鰻を使用し、朝一で捌き注文が入ってから焼き上げる。そのため、提供に少し時間は要するが、焼きたての鰻が頂ける。鰻御膳は、鰻重に、う巻やうざくを堪能できる御膳。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりすることができ、駐車場も完備していました！お店の口コミを見る

萬鰻亭 交野星田店 (星田/うなぎ)

**2026**年6月
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**2026**年7月
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**2026**年8月
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31

公式

周りに気兼ねなく鰻を楽しめる鰻専門店

萬鰻亭交野星田店

3.05
口コミ 10 人
保存 252 人

最寄り駅：

星田駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

うなぎ

海鮮

日本料理

予算：: ￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

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2. 周辺のお店

品質・鮮度にこだわり◎蒸さずに一気に焼き上げる、”関西風”の鰻を堪能！個室完備

鰻本来の旨味を活かせる鮮度の高さが自慢。活鰻は1～2日かけて泥抜きを行い、朝〆たうなぎを鰻師が丁寧に捌きます。蒸さずに、一気に焼き上げる“関西風”が当店の特徴。表面はパリッと、中はふっくらとした独特の食感をお楽しみいただけます。ほどよく甘く、優しい舌触りの自家製たれも◎広々とした店内には、カウンター席やテーブル席、個室を完備しております。こだわりの鰻と共に、至福のひとときを。
...

お店のこだわり

料理

鮮度の高さに自信あり◆職人“鰻師”が活鰻を丁寧に捌きます

料理

鰻の味を活かす、優しい舌触りでほどよい甘さの自家製だれ

料理

《関西風》一気に焼き上げた、独特の食感が特徴◎

空間

6名～予約も可能◎落ち着いた空間◆ご家族連れ、会食にも

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やたグル/やたし

口コミ 1,710件フォロワー 2,600人

活鰻の朝一に捌く鰻屋

【注文したメニューはこちら】・鰻御膳上（5280円）交野市にオープンした萬鰻亭。鰻は活き鰻を使用し、朝一で捌き注文が入ってから焼き上げる。そのため、... 詳細を見る

128？

2026/03 訪問

1回
suguohi

口コミ 324件フォロワー 102人

初めての来店お昼から贅沢なランチだなぁ〜お店もポツンとあり良い所、出来たばかりで綺麗な店内うな重上を注文、鰻も臭みもなく美味しかったです。うなぎはあまりわからないで... 詳細を見る

18？

2026/05 訪問

1回
7dc1bf

口コミ 1件

初めてお伺いしたお店でした。夕方5時に予約で行きましたが満員で駐車場も満員でお店の人に身障者用の駐車場に入れても良いといわれましたのでラッキーでした。お店の雰囲気もとても素... 詳細を見る

14？

2026/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（10人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	萬鰻亭交野星田店
ジャンル	うなぎ、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5868-6701
予約可否	予約可店内が混み合った場合、お席のご利用時間は1時間まででお願いする場合がございます。 1時間を過ぎましたら、お声がけをさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
住所	大阪府交野市星田北8-26-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	星田駅（JR学研都市線）より徒歩10分星田駅から814m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 20:00 L.O. 19:00 月定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	33席（カウンター5席、テーブル20席、個室8席）
個室	有（4人可）個室は3名様からご利用いただけます。人数に関するご相談は、店舗まで直接お問い合わせください。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車場　11台(駐車場の御要約は受け付けておりません)
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://manmantei.hope-japan.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/unagi_manmantei/
オープン日	2026年3月19日
電話番号	072-800-1020
初投稿者	80cf3b79133（1）

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よくある質問

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[月]
　定休日
[火]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[水]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[木]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[金]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[土]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[日]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[祝日]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[祝前日]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　17:00 - 20:00（L.O. 19:00）
[祝後日]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:00）
　17:00 - 20:00（L.O. 19:00）

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星田駅（JR学研都市線）より徒歩10分

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オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。

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【注文したメニューはこちら】
・鰻御膳上（5280円）

交野市にオープンした萬鰻亭。

鰻は活き鰻を使用し、
朝一で捌き注文が入ってから焼き上げる。

そのため、提供に少し時間は要するが、
焼きたての鰻が頂ける。

鰻御膳は、鰻重に、う巻やうざくを堪能できる御膳。

店内は落ち着いた雰囲気で、
ゆっくりすることができ、
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求人情報 by

＼2026年3月OPEN／店舗拡大を続ける成長企業！未経験OK 若いうちから経験を積みませんか？

求人に関する店舗情報

お店の紹介

【うなぎの魅力を広める仕事】うなぎ料理は、日本が誇る食…

お店のこだわり

【2026年3月新規オープン】本格的なうなぎ料理を追求…

募集中の求人

店長候補・マネージャー

正社員

月給350,000円~600,000円

勤務時間8:00〜21:00（実働8h・シフト制・休憩あり）＼過度な残業は発生しません／お客様の来店状況・アルバイトスタッフの勤務状況によって、1～2hの残業をお願いする日もあります。それでも固定残業時間を超える残業は、ほとんど発生しません！＼時短勤務制度があります／子育て中の方も安心して働ける、時短勤務制度を設けています。ライフステージに変化があっても、無理なく仕事を続けられますよ

今回募集するのは、うなぎ専門店のメンバーです。スタートラインは全員同じなので、先輩・後輩といった上下関係を気にせず、フラットな環境で働けます。スタッフ同士で積極的に声を掛け合いながら、一緒にお店を盛り上げていきましょう。【仕事内容】 ...詳細を見る

ホールスタッフ・サービススタッフ

正社員

月給300,000円~350,000円

【仕事内容】うなぎ専門店でのホール・キッチン業務全般を担当していただきます。・ホール業務お客様のご案内、料理の提供、片付け、レジ対応など・キッチン業務仕込み、調理、盛り付けなどうなぎのさばき方や串打ち、炭...詳細を見る

料理長候補

正社員

月給350,000円~600,000円

萬鰻亭交野星田店の求人情報をもっと見る（4件）

050-5868-6701

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
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ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる

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料理鮮度の高さに自信あり◆職人“鰻師”が活鰻を丁寧に捌きます

生きた鰻を直送しており、本来の旨味を活かせる鮮度のよさが自慢です。当店では、店内に『立て場』という泥抜きをする部屋を設けております。鰻を専用の桶に入れ、水をポンプで汲み上げながら約1～2日さらすことで、体内に残る臭みを排出。そして、鰻師と呼ばれる専門の職人が、直前まで生きたまま保管されていた新鮮な鰻を腹開きし丁寧に捌きます。この捌きが、強火で焼いてもふっくらとした仕上がりになる決め手です。

料理鰻の味を活かす、優しい舌触りでほどよい甘さの自家製だれ

うな重やうな丼のほか、う巻きや肝焼きといった一品もご提供しております。少し贅沢な御膳も◎また、当店で開発したオリジナルのたれは、鰻本来の味を楽しんでいただけるよう、ほどよく甘く、優しい舌触りが特徴です。卓上にもご用意しておりますので、お好みで味を変えながらご堪能ください。

料理《関西風》一気に焼き上げた、独特の食感が特徴◎

『串打ち3年、捌き8年、焼き一生』と言われるように、焼きは鰻の美味しさを左右する技で、特に修練が必要とされております。白焼きにした後に一度蒸してから、さらに焼き上げるのが“関東風”。“関西風”の鰻を提供する当店では、蒸さずに一気に焼き上げます。旨味を閉じ込めながら、表面はパリッとサクッと、そして中はふっくらとした仕上がりになるのが特徴です。

空間6名～予約も可能◎落ち着いた空間◆ご家族連れ、会食にも

落ち着いた雰囲気のなか、美味しい鰻をゆったりとお楽しみいただけます。清潔感のある広々とした店内には、席間隔にゆとりをもってカウンター席・テーブル席を全46席ご用意。繋げて6名様以上のご予約も承ります。お祝いや大切な方との会食などにも最適な個室も完備しております。駐車場は13台分ございますので、お車でのご来店も◎お一人さま、ご家族連れなど幅広いシーンでご利用いただけます。

萬鰻亭交野星田店 - 星田（うなぎ）