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濃厚煮干しラーメン、濃厚だけど、生姜の香りがしてシツコさは無し。
今日も朝、眼科に通院して、会社には昼から出勤。
検査だけなんで、一旦家に戻って時間潰しをして、
今日のお昼は、眼科医院の直ぐ近くのラーメン屋。
ピーコックスーパーの隣の商業施設の一角。
通りからは少し目立たない奥にあります。
以前は「信長ラーメン」が入っていて、
私、この施設の前は何度も通ってましたが、
お店が替わったのを知りませんでした。
☆久しぶりに「信長ラーメン」っと思って
食べログチェックして初めて知りました。
開店の１１時に合わせて訪問。
一番客。 男性二人で切り盛り。
店内は信長ラーメンの時とは違う感じ・・
意外と奥があり、カウンター６席、
奥にテーブル、
座敷テーブルもあります。
「濃厚煮干しラーメン」（７４０円）
と「チャーハンセット」（１５０円）を注文。
このお店、店内だけでなく、
パーティー用オードブルも含めて宅配
もやってる様です。
チャーハンを作る心地よいリズム感のある鍋の音がして、まずチャーハン。
「セットのチャーハン」の割りには量が多い。
☆食べきれるかな？
シットリ、パラパラ！美味しい。
追いかけて「濃厚煮干しラーメン」が出てきました。
ピンク色の残る大きめのの薄切りチャーシュー、
カイワレの緑、海苔の黒・・いい色のバランス・・
少し煮干しで緑がかったスープを一口。
トロッとして濃厚！しっかり煮干しが主張！
あれっ、だけど後から少し生姜の香りがして・・しつこく無い！美味しい！
☆ただ私には塩味が少し濃過ぎ・・
トッピングの生玉ねぎの微塵切りが甘く、シャキシャキの食感もいい。
自家製のストレート細麺は、適度な硬さで私好み。
ビンク色だったチャーシューは熱々スープに浸して、
柔らかく、適度な火通りで美味しい！
煮卵もまずまず。
スープを飲み干すのはやめときました。
でも美味しかった。
満足満足
ご馳走様でした。
☆この濃厚煮干しラーメンにはチャーハンより白ご飯の方が良かったかな？
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Jiu3116
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
煮干し拉麺 アンチョビー
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
072-845-4577 |
| 予約可否 |
予約可 繁忙期の12時～13時はお断りする場合がございます。お電話でご相談下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・京阪バス 【1・2・3・6・7・8号系統】『香里ヶ丘三丁目』より徒歩約1分 郡津駅から1,541m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター10席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大型駐車場2時間無料 スーパー万代とCONOBA香里ケ丘の信号を入りCONOBA裏駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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８月10日（月）山の日
普段平日のお昼は夫婦別々に、それぞれ簡単な物を作ったり、スーパーの弁当で済ませますが、
今日は暑いし、作るのが面倒やし、冷たい物が食べたくて・・
「そう言えば近くのラーメン屋が期間限定の冷やしラーメンやってた・・」
１１時半頃訪問。
先客二組。カウンターに座って迷わず
「期間限定の煮干しの冷やしラーメン」（８００円）
５分程で出てきました。
スープに氷が浮かんでます。
まず透き通ったスープを一口。
煮干しがしっかり！エグミは無くひんやりアッサリした美味しいスープ。幾らでも飲めそう。
煮干し粉を練り込んでいると言うストレート細麺は
しっかり冷水で締められコシがあり喉越しが良い
煮干しの味もします。美味しい！
ピンク色が残る薄切りチャーシューも柔らかくて美味しい。
トッピングのカイワレのシャキシャキ
そして「フクロタケ」（名前が分からなかったのでお店の人に教えてもらいました）の柔らかい食感もいい仕事してます。
当然スープも飲み干して完食！
大変満足満足ご馳走さまでした。