旨味が凝縮したすっきりスープ : 麺や而今 大東本店

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

旨味が凝縮したすっきりスープ

スタッフ募集には強面の方々が並ぶ而今さん。
住宅街の中にあり、駅からも近いわけでもなく、一見さんは行くのがやや難しい立地です。

そこを意識してか車で来店する客も多く、お店の駐車場が隣のガレージに2つ用意されています。

車で店前に行くと、スタッフさんが誘導してくれ、駐車場が空いていない場合、待機まで誘導もしてくれ至れり尽くせりです。

2017年より定番の濃厚鶏白湯が限定メニューに変わったそうで、今はあっさり塩、醤油の2種が定番メニューとのこと。
ということは現在の食べログ評価は濃厚味での積み上げだったのでしょうか。。

18時過ぎでしたので、限定の濃厚メニューもあったんですが、上記の事実を知ったのはオーダー後にテーブルの説明書きをしっかり読んだ時でした…

お近くでない方は、よくオーダー検討したいですね。

現在の定番は、あっさりの鶏塩、醤油の2枚看板。
どちらも頂きました。麺は綺麗に整えて提供されます。
私が食べた時は麺の芯が小麦粉のままでしたから、もう少し茹でる必要があったかと思います。
細麺でコシも弱く、麺には特別感を感じませんでした。
スープは旨味が凝縮されたクリアな仕上がり。美味しいです。スープだけでグイグイ飲みたいですね。
チャーシューと蒸し鶏肉?鴨肉?(鶏肉に感じてます)の2種がトッピングされ、つくねもあります。つくねが美味しかったです。

鶏そぼろご飯も頂きました。すごい舌触りが滑らかな鶏そぼろで、味噌のような食感です。個人的にはもっと大粒のポロポロそぼろが好きです。

  • 麺や而今 -
  • 麺や而今 -
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店舗基本情報

店名
麺や而今 大東本店(じこん)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

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ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

072-873-0147

予約可否

予約不可

住所

大阪府大東市灰塚6-7-9

交通手段

JR片町線「鴻池新田」駅(南口)より、徒歩13分

鴻池新田駅から908m

営業時間
  • 月・水・日

    • 11:00 - 14:00
  • 木・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※食材切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2台のみ。近隣にコインパーキングあり。指定箇所以外の駐車は厳禁。駐車に関する詳細は、備考を参照。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2011年1月11日

備考

★【駐車に関する注意点】
「麺や而今」では、来店時の交通手段、自動車の駐車場所について確認しています。
近隣への違法駐車、指定箇所以外の迷惑駐車が増えており、
警察の指導や近隣の苦情により、現在地での営業が出来なくなる恐れがあります。
何卒、ご協力をお願いします。

近隣にコインパーキングあり: システムパーク灰塚3丁目
0800~2000 100円/30分
2000~0800 100円/60分

初投稿者

tanichantanichan(536)

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