さすが鶏料理屋さんが出す鶏ずくしのラーメンは絶品! : 麺や而今 大東本店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2013/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

さすが鶏料理屋さんが出す鶏ずくしのラーメンは絶品!

再訪(これは過去最高の塩ラーメンの巻!)
2013.8

またまた再訪しちゃいました。
今回はまだ食べていなかったあっさりの塩である「塩鶏湯そば」を食べる為の
訪問です。

◆塩鶏湯そば(4.8-5.0/5.0点)
価格:670円

これ、マジで美味いです!
こちらで食べたラーメンは美味しくて全てビックリしましたけど、この塩は今まで
食べた塩ラーメンと比べても別格の美味さ!
なんて表現したらいいんでしょうか、笑
旨味が複雑に混ざり合って、あっさりの塩でありながら深い。
最後まで全く飽きません。
醤油を食べた時には、少しだけ多かん水麺とスープの相性に違和感を感じました
がこの塩と麺は相性バッチリです。
世の中には私好みの美味しいシーラーメンは無いと諦めていましたが、こちらの
塩ラーメンを食べて初めて心から満足する塩ラーメンに出会えた気がします!


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再訪(出たぁ!過去最高の醤油ラーメンの巻)
2013.7

前回訪問からわずか10日程度。
あっさり系のラーメンも食べたかったのですぐに再訪しました。

こちら而今さんのあっさり系と言えば「芳醇醤油鶏そば」。
私が本来一番好きなラーメンは鶏がら醤油系なので期待に胸が膨らみます。

◆芳醇醤油鶏そばの大盛り「4.5-4.7/5.0点」
価格:650円+100円

スープを一口飲んで「こりゃ美味いっ!」って感動しました♪
何とも深くコクがありながら、優しく包み込むような味わい。
鮎魚醤や生醤油、更には鶏節の旨味が複雑に絡み合って素晴らしい作品に
なってますね^^
具も相変わらず素晴らしい!
チャーシューと鴨肉の燻製は噛めば噛むほど旨味が滲み出て来て、口の中が
旨味でいっぱいになります。
つくねもそこらの焼き鳥屋さんのものよりもずっと美味しい。
さすがは鶏料理屋さんもやっていただけあります。
わずか650円なのにこの具の充実度は凄すぎます。
私が食べた中で過去最高のラーメンだと自信を持って言えます。

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初回訪問
2013.7

3年近く前にまだこのラーメン屋さんを始める前の華昌さんという鶏料理屋
だった時代に一度伺っていたのですが、ラーメン屋さんをオープンしてからは

一度も伺えてませんでした。
それは駐車場が無かったからなのですが、この日何気に調べていたら駐車場

が出来てますやん!
これは行かねば!ってことで、駐車場の存在を知った5分後には店に向けて

出発しました、笑
着いたのは平日の12時8分。

駐車場は2台分しかないので待ちを覚悟してましたが、何と入れ替わりですぐに
停めれた~!

しかも店もカウンターが空いていて待ち無し!
なんてツイてるんでしょう♪

薄暗い店内は3年前そのまま。
厨房にチラッと見えたご主人もそのままでしたよ、笑

さて、何にしましょうか。
と、メニューの「数量限定」の文字が目に入る。

濃厚かぁ。
濃厚でドロドロなのは好きじゃないけど、ここの濃厚なら食べてみたい!

なので、私はこれを選びました。

◆塩白鶏湯そば(しおぱいちーたん)の大盛 「3.9/5.0点」
価格700円+100円

見た目は美しいですよ。
ラーメンの見た目で、まずは料理人のラーメンに対する愛情が分かります^^
スープは粘度が高くかなり濃厚。
ドロドロですが凄くきめ細かくて、某大手チェーンで感じた粉っぽさは全く感じません!
鶏の出汁が聞いていて優しいクリーミーな味。
濃厚でもしつこさはないんですよね~。
プリプリの麺によく絡んで美味しいです。
具はチャーシュー、鴨の燻製、つくね
これ、びっくりする美味さ!
最高だったのはチャーシューと鴨肉
すごくジューシーで噛めば噛むほど旨味が出てきます。
つくねもレベル高い。
さすが鶏料理屋の経験が生きてますわ。
美味しかったので、完食 完飲w

噂にたがわぬ美味しさで大満足♪
これだけ手をかけていてこの金額っていうのも、ビックリするコスパの良さ。

これだけ評価が高いのも頷けますね。
次はあっさり系のラーメンを食べに行きます!

  • 麺や而今 - 塩鶏湯そば670円

    塩鶏湯そば670円

  • 麺や而今 - 芳醇醤油鶏そば 大盛り

    芳醇醤油鶏そば 大盛り

  • 麺や而今 - 芳醇醤油鶏そば

    芳醇醤油鶏そば

  • 麺や而今 - 芳醇醤油鶏そば

    芳醇醤油鶏そば

  • 麺や而今 - 芳醇醤油鶏そば

    芳醇醤油鶏そば

  • 麺や而今 - 塩白鶏湯そば

    塩白鶏湯そば

  • 麺や而今 - 塩白鶏湯そば

    塩白鶏湯そば

  • 麺や而今 - 塩白鶏湯そば

    塩白鶏湯そば

  • 麺や而今 - 鴨肉の燻製!

    鴨肉の燻製!

  • 麺や而今 - 鶏チャーシュー

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  • 麺や而今 - 完成度の高いつくねもw

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  • 麺や而今 -
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店舗基本情報

店名
麺や而今 大東本店(じこん)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2025 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

072-873-0147

予約可否

予約不可

住所

大阪府大東市灰塚6-7-9

交通手段

JR片町線「鴻池新田」駅(南口)から徒歩13分

鴻池新田駅から901m

営業時間
  • 月・水・日

    • 11:00 - 14:00
  • 木・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台のみ。近隣にコインパーキングあり。指定箇所以外の駐車は厳禁。駐車に関する詳細は、備考を参照。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2011年1月11日

備考

★【駐車に関する注意点】
「麺や而今」では、来店時の交通手段、自動車の駐車場所について確認しています。
近隣への違法駐車、指定箇所以外の迷惑駐車が増えており、
警察の指導や近隣の苦情により、現在地での営業が出来なくなる恐れがあります。
何卒、ご協力をお願いします。

近隣にコインパーキングあり: システムパーク灰塚3丁目
0800~2000 100円/30分
2000~0800 100円/60分

初投稿者

tanichantanichan(531)

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