■ 瀬戸内製麺710 : 瀬戸内製麺710

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

■ 瀬戸内製麺710

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 ■瀬戸内製麺710

実は2回目の訪問だ
1回目は2年ほど前

きょうは平日の午後2時ころに来店
こんな時間でもまだ3人も待ち客がいたが
わりとすぐに入れた

もっと早く再訪したかったが
まさいにとってはとても不便な場所にある

前回来た時はカレーうどんを食べた
その素晴らしく旨いカレーに気を取られて
麺の美味しさがよくわからなかった

今回はすごく美味しいと評判の
麺をしっかり楽しもうと満を持して
これを注文した

 ・肉生醤油うどん 880円

それに別ザラで供される天ぷらセット

 ・天ぷらBセット 350円

鶏天がふたつに穴子天だ

でてきたおうどんの美しさを楽しみながら
薬味の大根おろしと葱を盛り付け
そして生醤油をかける

葱と大根と肉とうどんの
色のコントラストがすごい美しいよね

上空から見るとこんな感じ

ここのうどんは讃岐だが
他の讃岐うどんとは食感が違うらしい
どうちがうのかとても楽しみだ

じゃあ、いただきまーす

 うわぁ~

思わず声が出る

語彙力がないのでうまく表現できないが
食感がグラデーションな感じだ

表面が柔らかくて
中心に行くに従ってしっかりしてくる
そして全体的にすごくもっちりしている

これは素晴らしい
ほんとに旨い

ひとくち食べた瞬間に
まさいにとってNo.1のうどん確定だ

そしてそのうどんのもっちり感を
倍増してくれるこのお肉
これもまた旨い

しかもたっぷり入っていてとてもうれしい

こちらが天ぷらセット
鶏天と穴子天だ

これも旨かったが
うどんや肉の感動にはおよばない

天ぷらセットを頼まずに
うどんを大盛にしたらよかったと
ちょと後悔

いやぁ、ほんとに旨かった

讃岐うどんと一言で言っても
硬さや太さ、食感は千差万別だ
そして各人の好みによって
評価はわかれる

まさいにとってここのうどんは
すべての点で最高だ

あまりに旨かったのであっというまに完食

瀬戸内製麺710の感動的なうどんの
素の姿をもういちどお目にかけて終わりにする

ごちそうさまでした!

──────────
【訪問日】 2016年3月 
【店名】 瀬戸内製麺710
【ジャンル】 讃岐うどん
【住所】大東市赤井3-1-28
【最寄り駅】JR学研都市線 住道駅 徒歩10分
【キーワード】うどん 饂飩 讃岐
──────────

  • 瀬戸内製麺710 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 瀬戸内製麺710

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

うどん 百名店 2017 選出店

食べログ うどん 百名店 2017 選出店

ジャンル うどん、カレーうどん、揚げ物
住所

大阪府大東市赤井3-1-28

交通手段

JR片町線「住道」駅(北口)より、徒歩10~15分

住道駅から683m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:30(麺が売り切れまで)
    14:00くらいまでにお入り下さい

    ■定休日
    火曜(※祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

34席

(カウンター6席、テーブル12席、座敷16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2011年1月5日

備考

並ぶ前に店内で氏名を書いてからお待ちください。

初投稿者

シナシナ(905)

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