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■ 瀬戸内製麺710
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まさい
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店名 |
閉店
瀬戸内製麺710
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん、揚げ物 |
住所 | |
交通手段 |
JR片町線「住道」駅(北口)より、徒歩10~15分 住道駅から683m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
34席 (カウンター6席、テーブル12席、座敷16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年1月5日 |
備考 |
並ぶ前に店内で氏名を書いてからお待ちください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■瀬戸内製麺710
実は2回目の訪問だ
1回目は2年ほど前
きょうは平日の午後2時ころに来店
こんな時間でもまだ3人も待ち客がいたが
わりとすぐに入れた
もっと早く再訪したかったが
まさいにとってはとても不便な場所にある
前回来た時はカレーうどんを食べた
その素晴らしく旨いカレーに気を取られて
麺の美味しさがよくわからなかった
今回はすごく美味しいと評判の
麺をしっかり楽しもうと満を持して
これを注文した
・肉生醤油うどん 880円
それに別ザラで供される天ぷらセット
・天ぷらBセット 350円
鶏天がふたつに穴子天だ
でてきたおうどんの美しさを楽しみながら
薬味の大根おろしと葱を盛り付け
そして生醤油をかける
葱と大根と肉とうどんの
色のコントラストがすごい美しいよね
上空から見るとこんな感じ
ここのうどんは讃岐だが
他の讃岐うどんとは食感が違うらしい
どうちがうのかとても楽しみだ
じゃあ、いただきまーす
うわぁ~
思わず声が出る
語彙力がないのでうまく表現できないが
食感がグラデーションな感じだ
表面が柔らかくて
中心に行くに従ってしっかりしてくる
そして全体的にすごくもっちりしている
これは素晴らしい
ほんとに旨い
ひとくち食べた瞬間に
まさいにとってNo.1のうどん確定だ
そしてそのうどんのもっちり感を
倍増してくれるこのお肉
これもまた旨い
しかもたっぷり入っていてとてもうれしい
こちらが天ぷらセット
鶏天と穴子天だ
これも旨かったが
うどんや肉の感動にはおよばない
天ぷらセットを頼まずに
うどんを大盛にしたらよかったと
ちょと後悔
いやぁ、ほんとに旨かった
讃岐うどんと一言で言っても
硬さや太さ、食感は千差万別だ
そして各人の好みによって
評価はわかれる
まさいにとってここのうどんは
すべての点で最高だ
あまりに旨かったのであっというまに完食
瀬戸内製麺710の感動的なうどんの
素の姿をもういちどお目にかけて終わりにする
ごちそうさまでした!
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【訪問日】 2016年3月
【店名】 瀬戸内製麺710
【ジャンル】 讃岐うどん
【住所】大東市赤井3-1-28
【最寄り駅】JR学研都市線 住道駅 徒歩10分
【キーワード】うどん 饂飩 讃岐
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