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【ラーメン】￥950
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
薩摩っ子ラーメン 大東店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
072-874-0358 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR片町線（学研都市線）の鴻池新田駅北口から徒歩約20分 鴻池新田駅から1,268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1982年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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薩摩っ子ラーメン 大東店 (大東市新田本町)
【ラーメン】￥950
★★★★★★☆☆☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
ジャンル：ラーメン
スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：中細ちぢれ
こちらは東天満にある 薩摩っ子ラーメン さんの支店に当たり、こちらの店舗には初めてお邪魔しました。
麺メニューは他に、チャーシューメン(￥1300)、角切りチャーシューラーメン(￥1050/チャーシューメン￥1550) があり、デフォのこちらを注文。
ニンニクの有無を訊かれ、有りでお願いしました。
●[スープ]→ https://bit.ly/2WmATgQ
スープは豚骨、鶏ガラをベースに、適度な油分を持たせた醤油味。
ベタつきのない口当たりで、中粘度ほどの適度な厚みのあるボディ。
豚骨、鶏ガラ、豚バラからとったライトな白湯のクセのない旨みが感じられ、丸みのあるカエシと合わさっておいしいです！汁完！
ニンニクはたっぷりと入っていましたが、風味はあまり強く溶けだしておらず、ほのかに感じられる程度です。
●[麺]→ https://bit.ly/2W6rrcw
麺は中細ちぢれ。
やや柔らかめのゆで加減で、プツリとした歯切れのいい食感。
しっかりと縮れた形状でスープとの絡みも非常によく、一体となっていただけておいしいです！
●[チャーシュー]→ https://bit.ly/2HSmSyF
チャーシューは中ぶりな豚バラが3枚。
1.5cmほどのぶ厚いカットで、ぷるぷるとした脂身のあるとても柔らかな食感。
味付けは中濃で、ほのかな甘みのあるタレがよく染みており、ジューシーな肉の旨みも感じられてとてもおいしいです！
●[その他の具]
具は他にネギ、もやしが入っております。
また卓上の一味、ブラックペッパーで
●[店内]
店内はカウンター11席、4名卓×11の計55席。
非常に広々として開放感のある雰囲気。
味はとても好きなのですが、深夜営業もあってかラーメン自体の値段は￥950とかなりお高めですのでそれもあって★×6(食べログ★3.0)の評価とさせていただきました。
ごちそうさまです！
[2019年・264杯目/254軒目]
住所：大阪府大東市新田本町1-4
TEL：072-874-0358
営業時間：11:00～24:00
定休日：無
最寄駅：鴻池新田
来訪日：2019.6.3 夜