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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
樹亭
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
住道駅から920m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （4人掛テーブル×3、中央に計9席の大卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 となりに４台分 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1986年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この日は咲洲で仕事だす(=ﾟωﾟ)ﾉ
いつもならランチの話ですが、今回は晩御飯の話。
酷暑の中仕事して、熱中症どころか、意識朦朧としながらフラフラと帰宅。とりあえず水分補給してバスルームでシャワーをただただ十数分、バスタブにへたり込みながら浴びてましたら、漸く意識は正常に戻りつつある感じ。
さてお腹はゲキ減り…の筈。なのだが、疲れきって晩飯作る気にもならない？
はい。プチ入院してからと言うもの、せめて晩飯だけは健康に気を付けようと、ベジタリアン・ナイト・オンリーを実践しています(￣^￣)ゞ野菜サラダに豆腐料理、何らかのキノコが絡んだ一品…と、真面目に作って喰ってしてたのですが、今日はムリ(^^;;
なので、地元の、前々から気になっていた此方「樹亭」さんに来てみました。(=ﾟωﾟ)ﾉ
味云々もさることながら、店の雰囲気や接客や居心地の良さ等が、総じてレビューから感じ取れます。地域密着型の様ですし、どんなかな？
店横に数台分、店Pがあります。ちょいと入れ辛いです(^^;; 1台ちょうど空いてました。ホε-(´∀｀; )
19:20、樹亭さん、初訪〜(^o^)
入りまーす、ガラッ(=ﾟωﾟ)ﾉ
「いらっしゃいませー(^o^)(^o^)、お一人さん？此方へ〜」
と、女将に案内されました。入口が左右二箇所ありますが、店内左右にBOXのテーブル席、中央にカウンター代わりの大テーブルは四面席があります。そこに席を取ります。
閉店が20時ですが、6割程の入り。後客もポツポツと。
店内は時代劇とまではいきませんが、江戸の小粋な蕎麦屋みたいな風情を少し感じさせます。チロリなんかで燗酒なんぞ飲りたい風情。
さて、卓上にも裏表のお品書き、店奥にある厨房との仕切り壁にもお品書きがずらり。山かけ蕎麦が食べたいなあ………ん？(o_o)‼︎
壁に貼ってあったメニューに、「山かけ納豆」というのを発見。
これにしよ(￣▽￣)「山かけ納豆蕎麦(冷)、下さーい！」…暫し待ちます。
ちなみに、殆どのメニューで、蕎麦orうどんが選択可です。
5分ほどでお蕎麦が来ました！(￣▽￣)おぉ〜！
納豆が入ってるから、純然たる山かけとは少し違う様相かもしれませんが、トロロに納豆と卵黄が一緒に混ぜ込んだ状態のトロロが蕎麦にかけられ、その上に山葵、刻み海苔とたっぷりの刻み葱。旨そうーー(^o^) かけ出汁は徳利に入って提供。
レンゲが付いてきたので、先ずは山葵をレンゲに取り、かけ出汁で溶いてトロロに回し掛け、残りのかけ出汁も器の縁に沿ってかけて、では！いざ！いただきます(^o^)
混ぜそばの様にグチャグチャに混ぜるまではせず、上下ざっくりと、くらいで。…ズズ…ズズ…ズルズル…
ε-(´∀｀; )フゥ〜、うみゃ〜(^o^)トロロは山芋や大和芋みたいな超粘度の密なものではありませんが、長芋のサラサラネバ感に、納豆と卵黄の風味やマイルド感が上手にハマって、美味しいです。
かけ出汁も、山かけだからでしょう。キリッとカエシのキツ目な、でも甘味もほろっとある、切れ味系。納豆とか玉子でほわ〜んと円やかになるからちょうど良い。
蕎麦自体は然程拘っている印象は受けませんでしたが、きっちり締められて、普通に旨かったですよ。量はちょいとお上品ですけどね(^^;;
個人的には山葵がもう少しツーンと効いてるくらいが好みでしたが、風味のバランスは良いですね。
いやー、美味しかった(￣▽￣)
店の風情や店の人の雰囲気や、そんなのも旨さに貢献かな。地元の方々が入れ替わり立ち代わり訪れるのもなんか、解る気がします。
山かけ蕎麦、旨かったです。また来ようっと(￣▽￣)ご馳走様でした！