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大東・四條畷・交野 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、101218さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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101218 口コミ2,383件フォロワー1,195人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

うどんもトッピングも接客も素晴らしいお店

日本一のうどん屋さんに行きました。日本一の旨さ、接客でした。

今にも降り出しそうな11月のあまり寒くない平日、11時半過ぎの到着で、外待ち2名。メニューを渡され待つこと５分くらいで中へ。

注文を聞かれましたので、和牛ぶっかけにしました。冷と温がありますが、と聞かれたので冷で。そうするとうどんが冬用の固いうどんになっているから夏のぶっかけ冷とは違って固いけど、いいか、と。良いですと答えたら、定食にするか？と。かやくか玉子かけご飯が付く、と。する(1,280円)、かやくで。あと、ちく玉天(250円)も。今の時間はまだそうでもないが、激混み必至のお店なのにちゃんと間違いない注文を取ってるなぁ、と感心しました。

自分の前の方は3人で赤ちゃん連れ。小上がりを待っているらしく、カウンターの空き席に直ぐに通されました。うどんを茹でる圧力釜の前です。お釜は案外そんなに大きくなかったです。

一度圧力釜で茹で、水で締めます。冷はそのまま、温は再度少し茹でるようです。

程なく着丼。すきやき肉のような大判の牛肉が3枚、おろしと生姜、鰹節と刻み海苔、ねぎそして黄身。

うどんをそのままいただきます。うどんとしては少しだけ細め。確かに歯ごたえ十分ですが、ほんのり甘みを感じる小麦感たっぷりのお味。そのままでもいけそうで、5本くらい食べちゃいました。その後、お出汁をかけ、まぜまぜして頂きました。噛んだ時のしっかりした歯ごたえとムギュっていう粉っぽくない伸びがあります。旨いです\( ˆoˆ )/

具材のうちお肉は見た目通り脂身のないすきやき肉のようでうんまいです。玉子の黄身(見た目は赤身ですね〜)を付けて食べると本当にすきやきです。
鰹節と海苔、おろしと生姜のバランスがいいです。
ちく天は揚げたて、熱々。衣は薄く、ゴウヤの表面みたいにぶつぶつです。ちくわの味がダイレクトに感じられ、うま〜い！
そして玉天。『半熟ですのでお皿の上で割って、良かったら醤油をお使いください』と説明された通り割ってみるとこちらの黄身も赤身で液体です。こぼれた黄身(赤身)をちくわで拭って頂きました。うま〜い＼(^ω^)／

かやくご飯は上品な炊き上がり。

食べている間、大将は調理しながら女性の店員の方々に細かい点まで指示出ししてました。怒るとか、嫌な感じの指示じゃなくて、いかにスムーズに回すか、全部のお客さんの同行を見ている感じです。調理しながら全体を見通す、これが永らく名店を維持する極意かも。
お会計はたまたま大将がしてくれましたが、『固くなかったですか？』と聞かれました。よく見てくれてます。大丈夫、美味しかったと言うと、自分は固いのは好みじゃないからメニューから外したいが、お客さんが求めるので冬も冷をおいているとのこと。最初の店員さんの説明も大将の指導なんですね。的を得た説明、これは接客の大事な要素です。繁盛店で徹底するのは難しいと思いますが、きちんと出来ていて素晴らしいですね。
店が大将の意のままに動く、そういう店に名店は多いように思います。

旨かった〜〜。気分も良いです。ご馳走様でした＼(^-^)／

6

肉ぶっかけ定食冷(1,280円)

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3

ちく天玉(250円)

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101218

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手造りうどん楽々（らくらく）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	072-891-8833
予約可否	予約不可
住所	大阪府交野市幾野6-6-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車を使う場合＞京阪交野線「郡津」駅より、徒歩13分＜自動車を使う場合＞東高野街道「出鼻橋」交差点の北村野浄水場手前にあります郡津駅から915m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 月・火定休日 ■ 営業時間 ※材料切れ次第、早仕舞いする場合あり 2021/6/22より営業再開。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター6席、4人掛けテーブル１卓、4人用座卓1、6人用座卓1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有６台（西５０ｍ先にも三井コインパーキングあり。店舗周辺店舗(カラオケ・レインボー他)への駐車はお店の迷惑になります。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/rakuraku_udon
オープン日	2005年
備考	★行列になる時は【駐車場方向へ壁沿いに】並んでください。　（くれぐれも歩道をふさがないように）並盛り400グラム　大盛りW800グラム　麺1.5倍600グラムもあります。
初投稿者	関西人ランナー（4）
最近の編集者	yuk1602（1492） ... 店舗情報（'24/01/09 12:21） masayan.310（177） ... 店舗情報（'23/08/26 07:58）編集履歴を詳しく見る