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bottarga
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店名 |
かつ辰 本店(かつたつ)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
072-880-6222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
学研都市線 四条畷駅から深北緑地公園に向かって 徒歩10分 四条畷駅から766m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 38台あります |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年6月1日 |
備考 |
あっとおどろく店 四國うどん本店 の紹介です。 |
お店のPR |
手間隙かけた素材と元気な接客がこだわりの店
和豚もち豚のつきたてのお餅のような弾力と、歯切れのよい柔らかさ。さっぱりしていて口どけの良い真っ白な脂肪。きめ細かい肉質。お米は全国のお米を厳選し、甘み、食感を吟味した米を絶妙な水加減で炊いています。油は業界では考えられない合成脂肪のシリコン抜きコーン油、キャノーラ油を配合した体にやさしい油です。他にも味噌汁、付け出しのなます、ソースは自家製。美味しいごはんと新鮮キャベツ、味噌汁はお替り自由です。 |
初投稿者 |
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休日のお昼に訪問しました。混んではいましたが待たずに入れました。外観はファミリーレストランみたいで、中は広くお座敷もあり、お子様メニューも充実していて、家族向けにとっては入りやすいです。でも、カウンターもあります。
注文は、ロースの一番美味しそうなリブロースかつ定食にしました。海老フライも大きくて美味しそうでしたが、最近では、初めてのとんかつ屋では一番高価なロースを頼むことにしているので。なお、連れは手延べヒレカツなので、どちらも食べれました。
さて、とんかつですが、なかなかカラッとサクッと揚げられており、食べやすいです。肉はかなり分厚め、ロースの脂もなかなか。肉自体は少し固めというか、噛み応えのある肉です。肉自体が絶品という程ではないかなと思いました。
とんかつには、塩やとんかつソースとありますが、この日はデミグラスソースがサービスで付いていました。このデミグラスソース、甘くてかなり美味しいかったです。ただ、こういったとんかつ屋のとんかつとの相性はもう一つかなと、塩やすりゴマとんかつソースの方が合ってました。個人的には塩が一番良かったかな。デミグラスソースは、ご飯と食べる方が合ってました。個人的には。
また、漬物、ご飯、キャベツ、味噌汁といったサイドメニューも、すべて美味しく出来ています。特に、漬物が優しい味で良かったです。キャベツのドレッシングも、ゴマドレとタマネギドレッシングと選べるし、中濃ソースもあります。
サービスも水を取り替えてくれたり、タイミング見てお茶を持って来てくれたりと、とても気配り為されています。
とんかつだけでなく、サイドメニュー、サービス面も考慮すると、かなりとんかつ屋としては良い店と言えると思います。
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夜、再訪です。かつ辰定食を食べました。昼も夜も、料理、サービルとも特に変わりありません。人気も相変わらずでした。