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「中華そば」 : 彩りsoba 九兵衛

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
日曜、月曜、祝日

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グッちゃーん

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1

  • 夜の点数:4.0

    • / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/01訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

「中華そば」

「中華そば(800円)」
1月5日にオープンした「彩りsoba 九兵衛」に訪問してきました♪
こちらのお店は荒本にある「中華そば 九兵衛」のFC店で最寄り駅は近鉄 布施駅になります。

メニューは...中華そば・800円 彩りそば・1200円 塩そば・850円 貝そば・1100円 味玉・+100円 肉まし・+300円。

京地鶏、名古屋コーチン、親鶏の動物系からとった出汁の塩醤油清湯スープでまろやかな香り高い醤油の風味が広がる小豆島産の醤油のカエシとモンゴル岩塩のカエシをブレンドして魚貝の旨みを加えた塩醤油のカエシでくっきりとした鶏出汁の旨味に魚介の上品な風味とわずかな甘味が広がりバランス感のとれたコク深い味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で全粒粉ロイヤルストーンを配合した太さ中くらいの平打ちストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材のもち豚のロース肉チャーシューはしっとりとした食感で良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
卓上にある胡椒、ラー油、ゆず粉で味に変化をつける事もできます。

https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12648265111.html

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店舗基本情報

店名 彩りsoba 九兵衛
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

06-4308-3567

予約可否
住所

大阪府東大阪市足代新町3-10

交通手段

布施駅から181m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~3:00

定休日

日曜、月曜、祝日

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予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2021年1月5日

初投稿者

とよつねとよつね(11384)

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