Name: 極汁美麺 umami
Address: 菱屋西3-1-1, 東大阪市, 大阪府, 5770807, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.72

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1～20 件を表示／全 1669 件

ピックアップ！口コミ

麺大哲口コミ313件フォロワー611人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2025/04訪問12回目

朝からガッツリ！ビッグチキン。

今日は麺友会の日
メンバーが揃う前に
他メンバーとビッグチキンを頂いて来ました。

9時開店の8時40分着で
10人程度の待ち。
２巡目になりました。

◼️注文◼️

◆地鶏チャ...

1

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餃子大好き星人口コミ229件フォロワー239人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

【百名店】限定ホルモンつけ麺！

平日ランチで初訪問！
12時前だったので待たずに入店、当日限定のホルモンつけ麺250gをオーダー(1,500円)
大将とご近所さんとの会話から地域に密着されている感じです　15分ほどで着丼
美し...

0

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス3.2
雰囲気3.3
CP2.8
酒・ドリンク-

2025/07訪問124回目

つけ麺

注文
地鶏醤油つけ麺
ごはん

桃谷の虹に乗れなかったので労働めえ！
スクイズの最終話の中に誰もいませんよの時の言葉ばりにハイライト消えた僕がたどり着いたのはここ
選ばれたのはumamiで...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP2.9
酒・ドリンク-

2025/07訪問123回目

デフォ

注文
地鶏醤油
わさびめし

うんめえから～
あちあちスープから分厚い鶏の旨味ゴクゴクですわー(余談だけどですわってお嬢様か大阪のおっさんしか使わないよね)
滑らかなすすり心地で噛むとパツ...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP2.7
酒・ドリンク-

2025/06訪問122回目

鮮魚

注文
飲む焼き魚！鯛白湯醤油つけ麺

鯛を30kg使った粘度高めドロドロ白湯つけ汁はめちゃくちゃ麺に絡み付き旨味たっぷりのつけ汁を口の中へ運んでくれる
麺はムチムチで噛むと麦の香りか鼻からフワ...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP2.5
酒・ドリンク-

2025/06訪問121回目

ビッグチキン

注文
地鶏チャーシュー麺
ごはん

久しぶりのビッグティキン
スープは醤油派さ
鶏の旨味がとんでもなく醤油のキレもあるスープコシがあり喉ごし抜群の麺とまったく隙がない…強すぎる…
大和肉...

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やすく口コミ68件フォロワー87人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問16回目

ビッグチキン

極汁美麺 umami さんで、地鶏チャーシュー麺(大和肉鶏もも)久しぶりのビッグチキン。旨み溢れる塩スープが炭焼きビッグチキンの脂や旨味が溶け込んで極汁に。プリプリムチムチの喉越し良き麺が旨い。ビッ...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2025/06訪問120回目

過去一羅臼

注文
超羅臼昆布水の黒豚豚骨地鶏白湯醤油つけ麺

やじさん自ら濃いと評する昆布水一口飲んだらすごかった…え？これマジ昆布だけ？嘘でしょ？
これまた濃いつけ汁に麺をつけてからすすりまた昆布水に戻...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2025/06訪問119回目

やじさんの優しさは五大陸に響き渡るで

注文
地鶏醤油つけ麺

やじさんのご厚意で売り切れたヴィシソワーズが…嬉しすぎる…
今日のヴィシは出来が良いらしく実際マジで美味かった…
煮干しの旨味、塩味、まろやかさ全てが絶妙だった
久...

0

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シナ口コミ2008件フォロワー1054人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2025/06訪問9回目

極汁美麺 umami（大阪府東大阪市）

「ここだけの！」という限定ラーメンに出会える貴重なお店。日曜日だったのでかなり外待ちあった。

注文したのは
不定期限定
「冷やしクリーミーにぼしつけ麺」250g

ずっと食べたかった限定...

2

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たむ^-^口コミ83件フォロワー16人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

日曜の13:00頃に着いて2組くらい待たれてました！
並んでからラーメンが来るまで大体1時間くらい待ちました！
つけ麺も限定も無くなっていたので地鶏醤油を注文しました。
次もし来るなら限定食べて...

0

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2025/06訪問118回目

ヨコストパロディ

注文
羅臼昆布水の地鶏塩細つけ麺
わさびめし

この間の守口催事のパロディ
羅臼の根昆布や5等1等色んな昆布から出汁を取ったそうでとろみが今までで一番すごかったです
細麺は冷水でしめられて...

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チャコ0124 口コミ110件フォロワー30人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

初めましてのお店。
ずっと行ってみたかったお店。
　平日の11時半頃で満席。すこし待って入店。
　今日はあっさり気分で塩に、それとわさびめし。
　スープはしっかりコクがあり鶏ガラとあっていてつ...

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あ"い"う"え"お"口コミ737件フォロワー104人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

大阪東大阪市の河内永和にあるラーメン屋さん
『極汁美麺umami』さんで朝ラーしてきました

○地鶏チャーシュー地鶏塩黒さつま鶏三昧

前から食べたくて食べたくて…で、
朝から行く...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP2.0
酒・ドリンク-

2025/06訪問117回目

伊勢海老

注文
冷やし濃厚伊勢海老醤油〜贅沢海老みそ風味〜

海老の旨味と風味が濃厚すぐる名前に偽りなし麺は冷水でしっかりしめられていて冷麺のようにパツパツとした食感
ブラックタイガーは噛むとブリブリで...

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佐手久口コミ642件フォロワー803人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問17回目

ガッツリ煮干しの冷たい美味しい一杯。

極汁美麺umamiです。

東大阪は河内小阪です、時間も11時ちょい前です、何とポールポジションです。オープンして店内に。何とこんな事初めてですが、でもその後はどんどんお客さん、行列まで出来るのに...

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ura-u841 口コミ207件フォロワー683人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/05訪問1回目

上品で旨みのある塩ラーメンとやみつきになるわさびめしが最高〜‼️

前からチェックしていたお店。
お昼前に到着しましたが、店外への行列はありません。タイミング良くスムーズに入店。
注文は「地鶏塩らーめん」と名物の「わさびめし」
10分程待って、らーめん到着〜。
...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP2.5
酒・ドリンク-

2025/05訪問116回目

羅臼

注文
超羅臼昆布水の黒豚豚骨地鶏白湯醤油つけ麺
山形豚の生姜ミンチ飯

ぶっちゃけ寝坊したから無いやろなあと思って行ったらあった嬉しい
羅臼昆布の旨味がすごくすごいですこれ好きすぎてこの限定...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.4
CP2.7
酒・ドリンク-

2025/05訪問115回目

冷やし

注文
冷やし地鶏白湯魚介醤油
わさびめし

行ったら残ってた
ラッキーボーイだぜぃ☆
スープは粘度が抑えられより飲みやすくなっていたのに濃厚さは変わらないどうなってんの？
麺のパツパツと...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP2.5
酒・ドリンク-

2025/05訪問114回目

スタミナ

注文
和牛ホルモンスタミナ醤油つけ麺
ごはん

久しぶりのつけ麺verごはんも付けて
つけ汁は濃い味ににんにくのパンチ
中にはホルモンゴロゴロでこのつけ汁は米を食べるためのつけ汁
ニラも...

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はぐれオタク口コミ235件フォロワー1657人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.4
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2025/05訪問113回目

久々羅臼

注文
超羅臼昆布水の黒豚豚骨地鶏白湯醤油つけ麺

何気に上位に入るほど好きな限定
まずは普通に昆布水を一口…旨味がすごい…この一口目が毎回すごいのだ
そして塩をかけるこれが一番好きな食べ方こ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	極汁美麺 umami
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2024 選出店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	大阪府東大阪市菱屋西3-1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄奈良線「河内小阪」駅(南口)から徒歩3分河内小阪駅から259m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 土・祝日 09:00 - 15:00 日定休日・夜営業(18:30〜21:00)は不定休営業、公式X（Twitter）を参照・臨時休業は公式X（Twitter）を参照営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/gokujyubimen
オープン日	2016年7月27日
初投稿者	おかいおかい（1593）
最近の編集者	Last feather（52） ... 営業時間情報（'25/03/26 20:33） yumenogi（0） ... 営業時間情報（'24/06/17 19:39）編集履歴を詳しく見る