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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
金久右衛門 新池島店（キングエモン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東花園駅から820m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年5月18日 |
| 関連店舗情報 | 金久右衛門の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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難波店に引き続き、２度目の金久右衛門です。
各店舗、限定メニューもあるので、
ラーヲタでなくても、あちらこちら行ってみたくなるでしょうね。
さて、せっかく花園に最も近い店舗に来たわけですから、
迷わず「花園ブラウン」を注文しました。
色は、名前の通り茶色です。
スープは、ブラックと同様に苦味の残る醤油味がしっかりとします。
これがこの店の”味”なんでしょう。
豚骨醤油で、両者のバランスがとれているスープだと思いました。
ただ、麺との絡みが今一歩かなという印象。
口の中に麺とスープがあると、スープがなくなると、
麺の味しかしません。
絡みがいいものだと、麺にもう少しスープの味が残っているのではないでしょうか。
チャーシューは私のどタイプです！
この一枚があれば、幸せです。
隠し味のゆずラー油と山椒オイルは、癖があるからでしょうが、
かなり控えめです。
個々に調節できるようにしてもらえるといいのにな、と感じました。
結局、テーブルにあったラー油を少したらすと、見違えるように味がキリッとしました。