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【初訪＆再訪】河内の中華そば 醤 ～ 煮干し中華そば（2018.06）、あさり中華そば（2018.11） ～
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
河内の中華そば 醤（ヒシオ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東花園駅から徒歩３分ほど 東花園駅から364m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月29日 |
| 備考 |
駐車場はありませんが近隣にコインパーキング有り。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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これもまた2018年の訪問記録 最近すぐそばの店舗に移転された此方『醤』さん 知る人ぞ知る的な東大阪の人気店 平日といえども結構な行列を作るお店 もちろんこの記録は移転前のものなのでご注意を
2018年6月 煮干し中華そば
恥ずかしながら初訪問 いや、過去に三度チャレンジしているけど、最初は売り切れ終了、二度目は大行列、三度目は周辺CPが全て満車のために断念という縁の無さというか運の無さ この日もちょっと並びはあったけど、幸いCPに空きもあったのでグッと我慢して列に接続 結局30分強並んでの入店、着席に
デフォルトの中華そばと迷ったけど、やっぱり煮干し好きとしては煮干し中華そばを注文 ごめんなさいごめんなさい じわじわっと優しい味わいながら、しっかりとした旨みの煮干し カエシが柔らかでかなり好きな味わい そこにびっくりするほどデカい肩ロースチャーシューがまた旨いんだわ これで750円は安すぎでありがたや～
2018年11月 あさり中華そば
二回目訪問 ネット上じゃあまり話題に上がらないけど（少なくとも私の範疇でだけど）、間違いなく行列の出来る人気店 ラヲタが行くというより一般のファンに支えられた地元に愛されたお店という感じ 前回初訪問時は禁を犯してデフォじゃなく煮干を あ、一応煮干もデフォなのか とりあえず煮干をいただいた
所謂ラヲタ向きなラーメンではなかったけど、個人的には好きなじんわり旨いやつ だからデフォの中華そばが気になるわけで 今回こそ中華そばをと思ってたんだけど、限定があさりと言われたらねぇ 貝好きなら黙ってられんわけで
結論から言うと、期待したあさりビシバシではなくじわ～んと優しいヤツだったけど、まぁとにかく旨いの一言 最初はちょっと「あれ？」くらいなんだけど、食べ進むとぐいぐい引き込まれていく感じ 煮干の時もそうだったので、これがこのお店の味の組立なんだろうね うん、いやぁ、旨いなぁ〜 昼のみ営業なんで個人的にはなかなかハードル高いけれどここは機会さえあれば必ず再訪したいお店 ごちそうさまでした～