無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
河内の中華そば 醤(ヒシオ) | 解答ルパンな日々
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
口コミが参考になったらフォローしよう
解答ルパン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
解答ルパンさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
移転
河内の中華そば 醤(ヒシオ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
東花園駅から徒歩3分ほど 東花園駅から364m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月29日 |
備考 |
駐車場はありませんが近隣にコインパーキング有り。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
今日は久しぶりのラーメンネタ。近鉄奈良線東花園駅に用事があり、帰りに寄ってみた醤(ヒシオ)。店名の通り醤油ラーメン専門店だ。郊外にある店の中では、食べログの評価も 3,6 とかなり高い。
午前11時の開店時に店内は既に満員で、店の外にも行列が。人気あるんだなあ。店内は店主ひとりでオペ。水はセルフ。
並んでいる時に、店主にこのメニューを渡されたのだが、私以外は誰も見ていなかった。常連率は高い。頼んだのはイチオシメニューの醤油ラーメン700円。これに+400円でチャーシュー増量、煮卵付き、ネギ大盛り、麺大盛りの特製にしてもらった。チャーシューは他の客に合せてすべてばら肉で。
最近値上げしたらしい。
しばらくして運ばれてきた特製醤油ラーメン1100円。ラーメン1000円時代の幕開けだ。
ばら肉チャーシューは、ど迫力の大きさ。トロトロに煮込まれていて、箸で切れる状態。味付も良く美味しかった。人類は麺類のデカチャーシューと通じるものがある。
自家製メンマもかなり研究されて作られており、クオリティーがよく美味しかった。
さて肝腎のラーメン。河内の中華そばというネーミングから高井田系の太麺を予測したのだが。麺は細麺。スープは醤油味はむしろ控えめで鶏出汁が前面に出ていた。麺はスープとよく絡みなかなかいける。ただチャーシューのインパクトがあまりに大きいために、スープと麺は少し地味かも。
ラーメンの完成度は高かったが、問題は私の高齢化。もはやラーメンより鯖の塩焼定食の方が美味しく感じる。鯖6ラーメンが無限増殖しているのは、そして吉野家で塩鯖定食が提供されるのは、高齢化社会の進展が原因? 高校生の時弟と一緒に、自転車で天下一品に行ったことが懐かしい。
美味しかった。ごちそうさま。