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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラーメン坊也哲
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-4307-5659 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄若江岩田駅 徒歩約15分 若江岩田駅から931m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター8席、テーブル16席(4人×4)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店横、スグ南にコインパーキング。一時間のサービス券あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年6月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:40分に入店。並ぶ事無く着座出来ました。
カウンターが8席と4人掛けテーブルが4卓のゆったりとした作りで4人のスタッフで廻されておりました。
お店お勧めの肉醤油。それにご飯をオーダーしました。ご飯をオーダーしたのは食べログの写真を見て醤油の色が濃く、こちらの並びにある⒎5Hzを想像してしまったからでした。
5分程度で提供されました。想像していたよりも澄んでいます。飲んでみると少し酸味のあるスッキリとした鳥のダシを感じる美味しいスープでした。
ご飯を追加する必要は無かったです。もちろん食べましたが。ご飯もレンゲで掬いスープに浸して食べる猫まんま風アレンジや沢山入った肉で巻いて食べたりと美味しく頂きました。
麺は中太のツルツルと輝いたコシのある自家製麺でとても好きな感じでした。
さて、具材ですが、チャーシューと青ネギとメンマと海苔です。
海苔は厚みがありしっかりと風味を主張するものでした。美味しいのでもっと大きなものを入れて欲しいと思いました。メンマは特に感想はありません。太い歯ごたえのある物が個人的には好きです。青ネギは少し辛味があり、胡椒すら認めないこちらの店ではアクセントを付ける事ができるトッピングで、時々ラーメンに絡ませて食べると美味しかったです。
チャーシューですが分厚いロースのレアチャーシューが2枚、薄くスライスされたバラが4、5枚と部位がわからないですが、その中間の厚みの物が2枚と盛りだくさんでした。醤油ラーメンが700円でたった200円でこれだけのボリュームになるのであれば肉醤油を選択しない理由はないと思いました。
その他、せせり中華そば、つけ麺も食べてみたいと思いました。
美味しかったです。ご馳走さまでした。