食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「せせり中華そば」
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せせり中華そば 800円
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ズババババっ！ツルッツル♪
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せせり
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チャーシュー
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せせり焼かれてます( ´∀｀)
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メヌー
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醤油馬鹿つけ麺も気になる...
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お冷じゃなくて麦茶です
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外観
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良い天気♪
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満席状態
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン坊也哲
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-4307-5659 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄若江岩田駅 徒歩約15分 若江岩田駅から931m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル16席（4人×4）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店横、スグ南にコインパーキング。一時間のサービス券あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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皆さんこんにちわ〜！
節分も終わり、2月が始まりましたね
天気の良いちょっと暖かいお昼時に
東大阪の食べログラーメンランキング２位の
【ラーメン坊也哲】さんに行ってきました〜♪
-----------------------
中央環状線沿いにある
【ラーメン坊也哲】さんに行ってきました
ここのお店は豊中の『麺哲』の系列であり、
この系列も人気店ばかりですね〜！
ここのテナントも入れ替わりが激しかったんですが
【ラーメン坊也哲】さんが入ってから早５年経ちますが
まだまだ人気の絶えないお店で
さすが麺哲さん系列！
オープンしてから何度か来てるんですが
今回１年以上ぶりの訪問です(^ ^)
昼の12時半ごろ、
待ちは２名で意外とすんなり案内してもらってラッキー♪
カウンター席に案内してもらい
お兄さんに【せせり中華そば 800円】を注文！！
これ、美味しいんですよね〜♪
ここのお店は
カウンター７席
４人がけテーブル ４つ
という結構広めの客席なんですが
カウンターもテーブルも余裕のある空間なんで
家族連れでも、一人でカウンターでも
快適に食べれますねd(￣ ￣)
【麦茶】を飲みながら待ってると...
厨房の端にある網でせせりを焼いてくれます♪
思わず
「そのせせりに胡椒振って
今すぐビールと一緒に持って来てくれ！！」
と言いたくなるんですがここは我慢ですw
せせりファイヤーを見ながら待ってると5分ほどで着丼
席数多くて満席状態で、席に着いてから注文したのに
出てくるのが早いっていう、素晴らしい手際と連携の良さ。
さぁ〜食べよか〜！
と、スープをズズズっといただくと、
醤油のコクと鶏の旨味、程よい酸味が効いてて
それをわずかなブラックペッパーが味を引き締めてくれて
やはり完成度の高いスープ。
そして、麺哲さんといえば麺！！
箸で掴んだだけでわかる麺肌のツルツル感w
ツルツルツル〜〜〜っと
啜ってみると、、、
中細のストレート麺が美味い！
麺肌の良さ、そしてモッチリした弾力のある歯ごたえ♪
この麺は大好きなんです♪
テボを使わないスタイルも
麺に対するこだわりですよね( ´∀｀)
そして注目のせせり♪
食べやすく小さめにカットされたせせりは
網で焼かれたばかりで香ばしさがプンプン♪
醤油スープとの相性も良く、
歯ごたえのある食感、
鶏肉食べてる感があって最高です＼(^o^)／
そしてせせり中華そばというと
せせりだけと思うかもしれませんが
チャーシューも普通に入ってます♪
ブラックペッパーが振られていて
ちょっと厚めで弾力のあるチャーシューは
肉の旨みをよく引き出していますd(￣ ￣)
「鶏肉、豚肉、そして美味い麺にスープ」
間違いないラーメンでした♪
ちなみに「せせり中華そば」に肉増しは
出来ないらしいですw
肉肉しくなりすぎると味のバランスが
崩れてしまうからだそうです。
味変グッズが置いてないのも納得ですw
出来るだけ良い状態で食べてもらいたい
ということなんですね！！
中環沿いにあるので車でのアクセスは
かなり良いです♪
１０メートルほど先にパーキングがあるんで
そこに車を停めてラーメンを食べると駐車場代は
無料になります♪
そしてここの上には
「ぽんぽこ温泉」というめちゃ良い銭湯があるんで
美味いラーメン→良い風呂
という最高のプランで東大阪中環沿いの旅を
味わってみてはいかがですか？
ごちそうさまでした！！