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mera&maya
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店名 |
イ コッチ(【旧店名】ソラメンテ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
06-6725-2539 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
八戸ノ里駅から527m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 一台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年11月 |
お店のPR |
イタリアの有名五つ星ホテルで料理長を務めたシェフが皆様をおもてなしさせて頂きます。
東大阪市八戸ノ里駅ちかくの隠れた名店ここにあり!!5ツ星ホテルで料理長を務め、この経験を生かし和と洋の食材の味をふんだんなく引き出した和風イタリアンをご賞味ください。また料理だけでなく、店内は窓からの自然光を取り入れて明るく、席もゆったりとくつろげる為落ち着いてお食事が楽しめます。料理はアラカルトとコースメニュからお選びいただけます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大阪東部の町、東大阪市。
地元ながら、大阪市内にあるような、うまくてこましなお店はあまり見かけない。
何か食べに行こうものなら、近鉄電車か地下鉄で、鶴橋や難波、谷町や本町まで出るほうが、よっぽど簡単で堪能できる。
でも、やっぱり地元に「これ」というお店を、せめて世界のグルメで各1店舗ぐらいは見つけておきたい。
今回は、その中の希少なお店をご紹介。
近鉄奈良線「八戸ノ里」駅から北へ徒歩7分。
敷居も低く、リーズナブルに本格イタリアンが食べられるレストラン「solamente(ソラメンテ)」。
オーナーは割烹料理で5年、その後イタリアの3ツ星レストラン等で修業し、イタリアコモ湖の5ツ星ホテル「ヴィラ・デステ」の和食レストランで料理長を努めた人物。その後、ご両親がされていた喫茶店を改装し、サーバーの奥様と二人で店を運営している。
この日は4,200円のSolamenteコースを注文。5,200円のフルコースの方だとメイン料理が一品増え、1,000円の差で断然おとくなのだが、ワインをあけることを考えると、フルコースでなくても十分堪能できる。
どのコースにもつくアミューズ(先付け)。カップに入ったビシソワーズが超まろやか。
アンティパストの一つ、エビのソテー ザバイヨーネシャンパンソース。
脱皮したてのソフトシェルシュリンプで、あますところなく召し上がれる。
もう一方のアンティパスト、フランス産鴨肉の低温マリネハチミツとレモンのソース。
鴨肉の旨みが超美味。ハチミツとレモンのソースと相性抜群。
プリモピアットの一つ、スパゲティアマトリチャーナ。
よくあるトマトベースのパスタ。文句なしにうまい。
もう一方のプリモピアット、フレッシュトマトとホタテの冷製カッペリーニ。
白い泡のソースはトマトからつくるらしい。
コースのメインとなるセコンドピアット、白身魚のバッポーレ しじみのスープと。
しじみのスープのコクが濃厚で、白身魚とピッタリ。
もう一つのセコンドピアット、和牛のグリル たまねぎと出汁醤油のソース。
これのみ別途+300円。その価値あり。
ドルチェ、デザートの盛り合わせ。
デザートの代わりに選べる、チーズの盛り合わせ。
ブルーチーズとカマンベールとスモークチーズ。
ワインは赤を注文。もちろん、追加で頼んだもう一本も。
和食イタリアンと銘打つだけあって、料理に出汁が使われていたりする。
そういった日本人の舌に合わせた絶妙な味付けが人気の秘密なのかも。
月ごとにコース内容が変更されるので、毎月は無理でも、季節ごとに旬の食材を味わいに行きたい。
writtenbymera
独断と偏見の評価(5段階)
■立地…★
■店の内装…★★
■テーブルウェア…★★
■快適さ…★★★
■店員の対応…★★★
■素材…★★★
■調理法や味付け…★★★★
■独創性…★★★
■価格とのかねあい…★★★★
■ばらつきのなさ…★★★★★
SOLAMENTE(ソラメンテ)
大阪府東大阪市中小阪5-2-20
近鉄奈良線八戸ノ里駅より徒歩8分
定休日/木曜日、日曜日のランチタイム
AM12:00-PM2:30
PM6:00-PM10:00
tel.06-6725-2539
駐車場2台
※予約がベター