石切ふわり。 : シェ・アオタニ

↓ブログからの投稿です。全文と写真はこちら↓
　大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
　https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2391.html

シェ･アオタニの石切ふわりをミシュランごっこ(=採点)。

東大阪･新石切にあるスウィーツショップ『シェ･アオタニ』。
今まで何度かケーキ等いただいたものの「値段の割にはアリだけど上質さが感じられない」だの「中の中の味」だの酷評をしておりました。

↓ミシュランごっこ。内のシェ・アオタニに関する口コミです～
2020年3月 シェ・アオタニの石切ふわりを食べました@東大阪･石切(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2391.html )
2017年8月 シェ・アオタニ再テイクアウト@新石切【リピート】コスパ的にはアリのケーキ(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1804.html )
2016年7月 シェ・アオタニのケーキ@新石切│お値段とのバランスはグー(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1562.html )
2015年12月 シェ・アオタニで苺のケーキ@新石切│記念日のホールケーキを購入しました(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1460.html )
2014年3月 【シェ・アオタニ】バレンタインのショコラクッキー│ピースとさくら(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-974.html )


ひさしぶりにいただいた、そんなシェ･アオタニのお菓子。

『石切ふわり』

ケーキ以外の食べるのは初めてです。

実は、過去にケーキの酷評記事をつづりながらシェ･アオタニについてググってたところ「石切ふわり」の名称が目に入ってまして。
シェ･アオタニにおいて1番人気の商品～げきうま～て書いてた気がします。

見た印象、よくあるブッセ。

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味はプレーンと抹茶です。

ふわふわしてやがる。


シェ・アオタニの石切ふわりを食べてみた感想をば。

興奮のふわふわをあなたに。

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△こういった写真を撮るために外装はいでる時点で、興奮しだしちゃうくらいのふわふわ質感。
風の強い日に窓開けてたら全部ぶっ飛んでくくらいの重量。

それに待ったをかけるのがクリームでして。

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想像を上回る量のクリームが詰まってます。
クリームは「ミルクッ！！」て叫びたくなるくらい濃厚な味。
生クリーム以外にホワイトチョコレート、発酵バターなんかも入ってるみたい。

原材料において生地とクリームの境目が分からんけど。あ、吉野葛も入ってる。
抹茶は京都宇治抹茶を使用ですって。凝ってるなー

やばいっす、いくつでも食べれます。

大人も非常においしくいただいたわけですが、人生経験の浅い幼児にはよほどインパクトの強い逸品だったようで。
２歳児ってば冷蔵庫まで椅子を運んでは、アレはまた入っていないものかと覗いてますから。

健気な娘に報いを 笑
補充してあげなきゃ。

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「シェ･アオタニ 石切ふわり(東大阪)」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：3 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：-

　○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：-

※だっちん。が店頭に出向いていないため料理の評価のみといたします。

↓当レビューはブログからの転載です。写真は以下からどうぞ↓
　食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」
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東大阪･新石切の洋菓子店【シェ・アオタニ】のケーキを再ミシュランごっこ(=採点)。

旦那ちゃんがおみやげに買って来てくれました～(∩´∀｀)∩

約1年ぶり、シェ・アオタニさんのケーキたち。
当時の口コミを見直すと「値段の割にはアリだけど上質さが感じられない」と毒づいてますが…

↓以下、ミシュランごっこ。内のシェ・アオタニに関する口コミです～
2017年8月 シェ・アオタニ再テイクアウト@新石切【リピート】コスパ的にはアリのケーキ(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1804.html )
2016年7月 シェ・アオタニのケーキ@新石切│お値段とのバランスはグー(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1562.html )
2015年12月 シェ・アオタニで苺のケーキ@新石切│記念日のホールケーキを購入しました(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1460.html )
2014年3月 【シェ・アオタニ】バレンタインのショコラクッキー│ピースとさくら(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-974.html )

ホームページを覗いてみたところ"厳選素材にこだわって～"とうたっているあたり、どうやらとても上質なスウィーツ達のようです。
そう感じられなかったのは選んだケーキのクオリティがたまたま低かったのか(工程のほうで)、上質と感じられないだっちん。の雑い舌が悪いのか。

以下、食べログ掲載のシェ･アオタニTOPページより転載。

シェ･アオタニでは、旬と質にこだわった厳選素材をたっぷりと使用した極上スイーツを揃えております。安心にこだわった有精卵、フランス産の良質なゲランドの塩、品質の酔いジャージー牛乳など、自ら産地に足を運び目利きした厳選食材を使用しております。

買って来てもらったケーキは、以下の通り。


シェ・アオタニのケーキをひさびさ食べてみた感想をば。


コスパも含めるとアリ、なんだけどな…。


そう、シェ・アオタニさんのケーキはお手頃価格。
ケーキは300円台から展開、凝った作りのケーキでも600円いくことはありません。

だっちん。好みの層がたくさん、中身充実系ケーキが多く、このお値段でこの内容はアリアリ！…なものの、前回のクチコミでも書いた通り、シンプル系のケーキがな～んかイマイチなんですよね。
スポンジ、クリームがまずいわけではないのですが、素直に「旨い！」て口から出るってほど美味しくは感じられず…。

よっておみやげでもらうにはウェルカムですが、例えば「明日死ぬなら今日のうちに買いに走りたい」と思っている「上本町･なかたに亭」さんのケーキのように、わざわざ買いに行きたい！と思えるケーキではないんです。

…普段ならコスパに満足したら絶賛コメントが並ぶ当ブログにおいて、珍しい記述になってしまった…。
シェ・アオタニファンの方、なんかすみません。

近くにあったら使い勝手良いんだけどな～…
イートインは太陽光の差し込むテラス席でのティータイムが自慢のシェ・アオタニさん。
そこに特化させて、平群に支店出しませんか～？大自然いっぱい・地代もお安いですよ～っと(●￣ｴ￣●)ﾉ

↓以下、ミシュランごっこ。内のシェ・アオタニに関する口コミです～
2017年8月 シェ・アオタニ再テイクアウト@新石切【リピート】コスパ的にはアリのケーキ(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1804.html )
2016年7月 シェ・アオタニのケーキ@新石切│お値段とのバランスはグー(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1562.html )
2015年12月 シェ・アオタニで苺のケーキ@新石切│記念日のホールケーキを購入しました(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1460.html )
2014年3月 【シェ・アオタニ】バレンタインのショコラクッキー│ピースとさくら(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-974.html )

↓当レビューはブログからの転載です。写真は以下からどうぞ↓
　食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」
　http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1804.html

「シェ・アオタニ in 東大阪･新石切」
だっちん。総合評価：★3.5
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：3 ■見た目：3 ■プラス＠：3

　 ○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：4

　○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：-

※だっちん。が店頭に出向いていないため、料理とコストパフォーマンスの評価のみに控えます

↓当レビューはブログからの投稿です。写真やリンクの紐付けは以下をご覧下さい↓
　食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」
　http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1562.html

新石切の洋菓子店【シェ・アオタニ】のケーキをミシュランごっこ(=採点)。


リーズナブルに美味しいスウィーツを提供してくれると人気のシェ・アオタニさん。

そんな評判のケーキの味に期待をしていたのですが、前回シンプルな苺のデコレーションを食べてみたところ「うーん…」てな印象でして(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1460.html )。


別のケーキでリベンジしたいな~と思っていたところ、旦那ちゃんが買って来てくれましたΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
そうです、きっとランプの精なんですうちの夫。


いただいたのはこちら。

シェ・アオタニ カットケーキ (4)

シェ・アオタニ カットケーキ (3)


プリンアラモード 486円

シェ・アオタニ カットケーキ (9)


涼　561円

シェ・アオタニ カットケーキ (8)


木苺ピスタチオ 432円

シェ・アオタニ カットケーキ (7)


苺ショートケーキ 378円

シェ・アオタニ カットケーキ (5)


雅~みやび~　378円

シェ・アオタニ カットケーキ (10)


キャラメルポワール 464円

シェ・アオタニ カットケーキ (6)


とろけるプリン 194円

シェ・アオタニ カットケーキ (2)


軟火焼プリン 162円

シェ・アオタニ カットケーキ (1)


うんうん、期待通りの良心価格です♡

※いやいや、いただきものですから。


いろいろな種類を食べて比べてみての総評としては「この値段でこの内容なら納得」といったところ。
層ごとに異なる素材がサンドされていたりと面白みがあるのは、好きな感じ。

ただ、全体的に"上質"さが感じられないなと思うんですよね(-_-;)

スポンジのふんわり感も、クリームの口どけも…前回のイチゴのケーキで感じたことと同様(⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1460.html )。
今回ショートケーキを改めて食べてみて思いましたが、やはりシンプルなケーキでその点が目立つ気がします。


ただ。
そもそもの期待としては「ともかく美味しい！」ではなく「リーズナブルな割には美味しい！」なので、その点では一致したあたり良かったものとします(_ _*) 上から目線な発言ですかね…。


お値段とモノのバランスから言えば使い勝手の良い洋菓子店。
近くを通った際のおみやげネタとして、持っておいて損の無いシェ・アオタニさんです。

↓当レビューはブログからの投稿です。写真やリンクの紐付けは以下をご覧下さい↓
　食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」
　http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1562.html

↓過去レビューはこちら↓
【2015年12月】シェ・アオタニで苺のケーキ@新石切│記念日のホールケーキを購入しました ⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1460.html
【2014年3月】★3.5【シェ・アオタニ】バレンタインスウィーツを食べレポート❤ ⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-974.html

「シェ・アオタニ　ケーキいろいろ」
だっちん。総合評価：★3.5
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：3 ■見た目：3 ■プラス＠：3

　 ○サービス
■出る速さ：- ■接客：- ■コストパフォーマンス：4

　○雰囲気
■混雑具合：- ■席の過ごし易さ：- ■内装：-

※だっちん。が店頭に出向いていないため、料理とコストパフォーマンスの評価のみに控えます