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女将さんが醸し出す癒やしの空間
以前、＜イエト＞というバーがあった場所です。
道を挟んで、目前にタワーマンションがそびえています。
お店は外内装ともに落ち着いた和風に改装されています。
お店を切り盛りするのは＜さわだの担々麺＞で女将をやっておられたゆきさん。
なんでも＜イエト＞と＜さわだの担々麺＞はオーナーが同じで、もう＜さわだの担々麺＞一本で行くと決められたので、場所を譲ってもらって始めてもらったんでそうです。
ゆきさんの癒やしオーラはこういうお店の方がいっそう映え、かつ効果的ですね。
グランドメニューはなく、その日のおすすめのみという構成。
店名の「ちろり」は燗をつける道具の名前で、「これから揃えようかなと思っている」のだそうです。
日本酒の「まつもと」と本マグロ作りでスタート。
まぐろはきめの細かい身質で、さすが本マグロと思える赤身です。
小ぶりな器に盛られているあたりも上品な印象を受けます。
「超辛口のこれが人気なんですよ」とばくれんを出してこられました。
開店してさほど日が経っていないのにもう半分ぐらいになっています。2杯目はこれにしました。
SNSでおすすめしている人が多かっただし巻きを注文。
ふんわりとプルプルとやわらかく仕上がったそれが口の中でだしの味が広がり、おって醤油の味がほのかに伝わってきます。
なるほどおすすめされるわけだ。
なお、まだ＜さわだの担々麺＞の管理者に登録されており、そのためキャッスレス対応がまだ出来ないそうです。
くずはで飲む機会はほとんどないので、もう一軒行こうとこの日はこれでおしまい。
でももう少しゆっくりしたかったですね。
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凡能の男
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店舗基本情報
| 店名 |
ちろり
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
072-807-8394 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
樟葉駅から532m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|---|
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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くずはで用事があったので、すましたあとこちらに来ました。
この日は海鮮の品揃えがよいようです。
三種盛りを、サザエ、ブリ、ノドグロで注文しました。
最初の日本酒はお店と同じ名前の「ちろり」。城陽酒造にラベルを作ってもらったそうです。
お酒を注いだあと瓶をそばに置いてくれるのがうれしい。
この日飲んだ3杯はすべて冷やだったので、ちろりを使ってません（笑）。
このお店は突き出しはありません。
なしで飲むも自由、おばんざいを突き出し代わりにたのむも自由です。
お造りは当然しょうゆが付きますが、塩を出してもらいました。
サザエはコリコリ、ブリもノドグロもつやつやで脂ののりも抜群です。
3種類とも塩と醤油の両方を試しましたが、日本酒で飲むなら断然塩ですね。
ぐいぐい日本酒が進んでいくため、この日の料理ははげそ天をたのんで終わりました。
ゲソもサクサクの衣で、柔らかくおいしいです。
大衆価格で、美味しい料理を雰囲気よく居心地よく飲めるお店です。
追伸、この数日後におばんざい2種とワンドリンクで1000円のお疲れ様セットを始められたようです。