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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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夏を先取りの美味しすぎる真冬のひやかけ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
毎回お世話になっている寝屋川・香里園にある
大阪の大人気のうどん屋さんです☺️✨
本日は福岡県産「チクゴイズミ」100%麺に
限定「ひやかけ」があるとのことでやってきました✨
そして奇跡的に待ちがなく入店できました✨
注文したメニュー
ひやかけ(数量限定) : 800円
中盛 : 100円
※参考までに✨
平日
12:17 店到着・入店(待ちなし・10名)✨
12:19 注文
12:34 着丼✨
12:45 退店✨
—————————
■キングのベストグルメ賞■
ひやかけ : 800円
—————————
※夏の風物詩の「ひやかけ」が数量限定の登場✨
しかも今回は「讃岐の夢」ではなく「チクゴイズミ」✨
冷やっこいイリコ・サバ・ウルメ節に長崎県島原産
甘めの醤油の出汁がこの冬でもごくごく美味しく
飲めてしまいます✨✨
そして切り立てのうどんもしっかり
締められているのでいつもよりも
コシがすごい剛麺という感じです✨
いつも頂いている「ちくわの磯辺揚げ」もおいしく
やっぱり一反もめんもチュルと最高でした✨✨
ながーいうどんを感じられる看板商品のざる₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ざる(๑•̀ ₃ •́๑)‼
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
毎回お世話になっている寝屋川・香里園にある
大阪の大人気のうどん屋さんです☺️✨
今回訪れた日は休日ということもありかなり
大混雑していました✨✨なので時間をずらして
閉店前に来店しましたがそれでも12名待ち✨
30分ほど待って入店しました✨✨
注文したメニュー
ざる : 730円
中盛 : 100円
ハーフかしわ天 : 270円
※参考までに✨
休日
14:15 店到着(待ち12名・満卓)✨
14:47 入店・注文
15:03 着丼✨
15:00 退店✨
—————————
■キングのベストグルメ賞■
ざる : 730円
—————————
※何回も通っていますが「ざる」は多分半年ぶり✨
さぬきの夢を使用して毎回手打ちし手切りの
モチモチツルツルっと麺で程よい弾力に啜り心地が
楽しめるのはやっぱり「ざる」なのです✨
そしてセットにしたいのは名物「かしわ天」✨
宮崎どりももと国産ムネを今回はハーフトッピング✨
そのままでもいいしつゆにつけても良し✨
つゆはいりこなどの魚介がガッツリ感じられて
長崎県島原市の醤油でまとめられていて
甘みがあってとても麺との相性がいい✨
そして今回気づいたのは麺の長さがすごいんです✨
一本一本すんごい長くてモチツルッとが長期持続✨
多分今まで出汁に入っていたから気づかなかった
出汁もいいけどザルもめっちゃお気に入り✨✨
繊細出汁となめこツルッとスルッと啜れます₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
この日から麺初めということで休みも重なり来店✨
ピーク時はずらしてるけどやはり大人気店✨
かなりの待ちが発生しています♂️✨✨
まさかの20分以内で入店できましたが
ご飯ものは終了し数量限定はあるとのことで
激推しの「なめこ月見」で麺初です✨✨
注文したメニュー
なめこ月見 : 930円
中盛 : 100円
※参考までに✨
平日
13:33 店到着(待ち9名・満卓)✨
14:00 入店・注文
14:55 着丼✨
14:15 退店✨
—————————
■キングのベストグルメ賞■
なめこ月見 : 930円
—————————
※数量限定のなめこは出汁が選べます♂️✨
「かけ」か「ぶっかけ」を選べて
「あつ」か「ひやあつ」も選べます✨
僕のお気に入りは「かけ」の「ひやあつ」です✨
ここのかけの出汁は真昆布・いりこ・鯖とウルメ節
の出汁に長崎県の甘めの醤油の出汁と
粘度高いなめこのトロッと感がよく合います✨
そこにひやあつにした「さぬきの夢」100%の
コシのしっかりして小麦感感じる麺が最高♂️✨
ツルッとスルッと啜れてやはり最高です☺️✨
頑固たまごを潰してまろやかにして啜る麺も
めちゃくちゃマッチして完飲してしまいます✨
いつも通り一反もめんとちくわの磯辺揚げも最高✨
平日でも大行列は人気すぎます✨✨✨
コミュニティメンバー限定の限定1食の激レアうどん₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
言わずと知れたうどんの大人気店に来店✨
今回はX(旧Twitter)のコミュニティメンバー限定の
数量限定メニューをいただくために来店✨
今回は限定1食「濃厚版てつじさんの酒粕うどん」
そして今年最終営業日にやってきました✨
めちゃ寒くなったこの時期に最高な酒粕に
上を向いての麺とコラボは激アツすぎる✨
限定1食なので開店1時間前から並びました✨
注文したメニュー
濃厚版てつじさんの酒粕うどん : 1,100円
中盛 : 100円
卵かけご飯セット : 150円
※参考までに✨
平日
10:00 店到着(ポールポジション✨)✨
10:57 入店・注文
11:19 着丼✨
11:35 退店✨
—————————
■キングのベストグルメ賞■
濃厚版てつじさんの酒粕うどん : 1,100円
—————————
※シャンプーハットてつじさんの酒粕と
上を向いての「さぬきの夢」のうどんとのコラボ✨
酒粕が旨みがすごくて甘味も感じられて濃厚
クリーミーでとてつもなく美味しいのです✨
それにモチモチ弾力のうどんが入ることで酒粕の
旨みと麺の小麦感がめちゃくちゃマッチしてました✨
メンバー限定の一杯ですが最終営業日ということで
かなり濃厚仕様になっていたそうですがそれが
大正解すぎました✨
ちょこちょこ登場していたのですが
また絶対に食べたい一杯でした✨♂️✨
今年度もたくさん堪能できました✨
毎週土曜日限定小麦!今回は宮城産シラネ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎かけ(๑•̀ ₃ •́๑)‼
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
言わずと知れたうどんの大人気店に来店✨
今回は祝日の11時過ぎに来店しましたが
相変わらずの大行列でした✨
一度記名し店の前が人が多いので香里園探検✨
注文したメニュー
かけ(牛肉トッピング) : 1,130円
中盛 : 100円
※参考までに✨
11:50 店到着・記名(待ち多数<28名>)✨
13:35 入店・注文
13:55 着丼✨
14:15 退店✨
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■キングのベストグルメ賞■
かけ(牛肉トッピング) : 1,130円
---------------------------
※本日はサタデー小麦大作戦vol.16の
「宮城県産小麦シラネ100%」の日です✨
久しぶりに「かけ」を食べましたが
いりこ・サバ・うるめの魚介に北海道産真昆布の
出汁の繊細な風味と旨みはやっぱりすごい✨
そこに麺がモチモチでツルッとして弾力のある
シラネ100%の麺が毛色こそは違いますが
ツヤツヤで美しくズズズッと啜れて中盛りも
あっという間になくなってしまいました✨
なめこと魚介出汁は最高すぎて完飲したくなる一杯₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
言わずと知れたうどんの大人気店に来店✨
今回は祝日の11時過ぎに来店しましたが
相変わらずの大行列でした✨
一度記名し店の前が人が多いので香里園探検✨
している間に順番がすぎてしまい再記名し
40分後に入店しました✨今回は最近始まった
「なめこ」に月見をトッピングしたものを注文☀️
注文したメニュー
なめこ月見(ひやあつ・かけ) : 1,030円
中盛 : 100円
麦味噌 : 100円
※参考までに✨
11:50 店到着・記名(待ち多数<20名>)✨
12:40 再訪問(時間過ぎて再記名<18名>)✨
13:15 入店・注文
13:31 着丼✨
13:46 退店✨
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
なめこ月見(ひやあつ・かけ) : 1,030円
---------------------------
※この時期に始まる「なめこ」✨
僕はなめこは「かけ」を選択します✨
このかけのいりこ・うるめ出汁となめこのとろみと
旨みがめちゃくちゃ合うんです☺️✨
そしてうどんは「ひやあつ」でオーダーです
ひやで締めてもらうことでコシがすごくて
温かい出汁とチュルちゅる感が楽しめます✨
思わず完飲したくなるおいしい一杯です☺️
狙い目は平日の14時前がおすすめ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
言わずと知れたうどんの大人気店に来店✨
今回は平日の14時過ぎに来店しましたが
4組待ちと比較的に空いているときにきました✨
10分ほどで入店し早速まだ食べていないデフォの
「冷玉」を注文し10分後に着丼☺️✨
注文したメニュー
冷たま(冷) : 830円
中盛 : 100円
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
冷たま(冷) : 830円
---------------------------
※待っている間茹でてるのをじっと見ていると
釜抜き麺(水で締める前の釜から抜いた麺)を
頂きました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
コシよりもモチモチ感が凄すぎた✨
言ってる間に着丼です✨
頑固村の卵が鎮座した冷玉₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
なんと言ってもラーメンじゃないけど
麺線が美しすぎてうっとりします✨
出汁醤油を2〜3回転ぐるぐるして頂くと
「さぬきの夢」の小麦の香りがすごい!
釜玉ではなく「冷玉」なのに抜群の小麦感とコシ
いやーうますぎる✨✨✨
ツルツルとモチっと感とコシが凄すぎ♂️
地元民でも行きにくくなったけど日々進化している
生きているうどんを是非食べてほしいです✨
毎週土曜のお楽しみ国産小麦大作戦₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎おろし醤油(๑•̀ ₃ •́๑)‼
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
言わずと知れたうどんの大人気店に来店✨
本日は「サタデー国産小麦大作戦vol.13」の日
岩手県産「もち姫」100%を使用した限定麺
ということもあり開店直後に到着しましたが
すでに何組待ってるのかというウェイティング表
1時間20分後に入店し早速注文✨
注文したメニュー
おろし醤油(冷) : 800円
中盛 : 100円(土日休)
牛飯 : 480円
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
おろし醤油(冷) : 800円
---------------------------
※大根おろしとだし醤油で食べる
麺を楽しむスタイルで今回いただきます✨
普段は「さぬきの夢」ですが今回は限定麺!
88食限定の岩手県産「もち姫」でした✨
いつも以上にモチモチしていてしっとりして
なんか妖艶な感じな麺でうっとりしながら啜り
大根おろしと醤油のシンプルながらも圧倒的な
小麦感でバランスがめちゃくちゃいいんです✨
今回も運良く「一旦もめん」がありこれがもう
モチモチ度マックス✨10人に一人に当たります♂️
今回は早めの時間にいったので「牛飯」があり
即注文しました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
一般に言われる牛丼ですが牛の旨みも感じて
出汁感がめちゃくちゃ良くて生姜のアクセントも最高
本日も大満足でした✨✨
繊細な出汁とトロロ!組み合わせ最高₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
言わずと知れたうどんの大人気店に久しぶりの来店✨
平日のピーク時を避けましたがやっぱり行列
ウェイティング表に名前を書いて20分後入店✨
「冷かけ」も魅力的ですが「とろろ」が
美味しかったので再度注文です✨
注文したメニュー
とろろ(冷) : 900円
中盛 : 50円
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
とろろ(冷) : 900円
---------------------------
※冷やっこい出汁に丁寧に擦られたトロロが乗って
今回は10杯に1杯しか取れない「一旦木綿」も
もらえてラッキーなダイスキングです✨
冷かけのイリコ感抜群の出汁に
国産小麦「さぬきの夢」100%のコシがすごい✨
そこにトロロがガッツリ絡んで風味・食感・コシが
パーフェクトです₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
中盛でも麺量は結構ありますが
チュルッと一気に啜り切れます✨
色々な限定を出してますがこの組み合わせは最高✨
大昔にあったキムチとラー油の「キムラ君」
また食べたいな✨限定復活希望です
大行列の人気うどん店₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎ぶっかけ(๑•̀ ₃ •́๑)‼
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
休日に来店となりましたが以前よりも待ちが
すごくなりすぎている大人気店です♂️
13時すぎに来店しましたがまさかの麺切れの
キャンセル待ちとなりましたが今回は時間もあり
キャンセル待ちに並ぶことにしました✨
1時間45分ほど待ちなんとかありつけました♂️
注文したメニュー
ぶっかけ・ひや(中盛) : 1,150円
食べログうどん百名店2022選出店
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
ぶっかけ・ひや(中盛) : 1,150円
---------------------------
※今回は牛肉・かき揚げ・ご飯ものなどの
品切れが多く(そらそうだ✨)
今まで食べたことがあまりないぶっかけに✨
香川産小麦「さぬきの夢」の小麦の甘さと
もちもち感ですがここでしか味わえない絶品もの✨
提供直前にこねて・切って・湯がくからこその
出来立て感がここにあります♂️
しかも本日から2023「さぬきの夢 新麦(しんばく)」✨
香り豊かな新麦最高です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ぶっかけつゆは真昆布・瀬戸内海産のいりこなどの
魚介の風味がガッツリ感じられる冷たいぶっかけ
今日もいつもながら美味しすぎました✨
平日限定のお得なセット₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎かしわ天セット(๑•̀ ₃ •́๑)‼
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
久しぶりの来店となりましたが平日にも関わらず
大混雑している大人気のうどん屋さん♂️
平日はランチのセットがお得です
注文したメニュー
かしわ天セット(中盛) : 1,150円
食べログうどん百名店2022選出店
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
かしわ天セット(中盛) : 1,150円
---------------------------
※上を向いてさんの代名詞「かしわ天ざる」♂️
一番人気のランチセットを注文しました♂️
「かやくご飯」か「卵かけご飯」が選択でき
今回は「かやくご飯」にしました
ご飯ものも人気なので昼過ぎにはなくなります
早速着丼し、麺だけ啜ると「さぬきの夢」の
小麦の甘さともちもち感に悶絶します
提供直前にこねて・切って・湯がくからこその
出来立て感がここにあります♂️
つけ汁はいりこなどの魚介風味がガッツリ香る
風味豊かなつゆで薬味は一気に雰囲気変わるので
少しづつ味変していきます
と、ここで登場の「かしわ天」これがまた秀逸♂️
ももとムネ1枚づつで味付けもされているので
そのまま食べるのおすすめです♂️
ジューシーで柔らかくて旨味めっちゃ感じる
絶対に抑えておきたい天ぷら₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
いつ食べても新鮮に感動するうどんがここにあります♂️
毎週土曜のみの限定すぎる小麦₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎みぞれ月見(๑•̀ ₃ •́๑)‼
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
サタデー国産小麦大作戦6の今回は「びわほなみ」
毎週楽しみにしている別の小麦を楽しめる土曜日
先日うどん食べ歩き旅行ではここを超えるうどんは
見つかりませんでしたがそれくらいお気に入りの店
注文したメニュー
みぞれ月見(冷あつ) : 980円
食べログうどん百名店2022選出店
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■キングのベストグルメ賞■
みぞれ月見(冷あつ) : 980円
---------------------------
※みぞれ月見の前に少しだけ「釜抜き」麺を
いただきました!ちなみに釜抜きとは茹でた後に
水で締めない麺のことを言うみたいです
出汁醤油で頂きましたが釜抜きでもコシがすごくて
小麦の甘みがあってやっぱ最高だと感じます
そして程なくしてから着丼しいただくと
いつものいりこ出汁にみぞれが入ることで
大根の甘みがめっちゃ増してゴクっと飲んでしまいます
そして「ビワホナミ」の麺は白く輝く見た目で
コシもしっかりしながらも滑らかな食感で
もうズルっと啜れてしまいます
間違いなくうまい!
そして小麦は違えど「上を向いて」らしさがあり
いつもワクワクさせられてしまいます!
後日お話しをする中で香川のおすすめ店を
教えてもらいました!
修行店「八十八庵」さんにも行きたいです
見た目的に「麦蔵」さんで修行してたのかと
思っていましたが違うみたいですが店主さんの
よく通ったお店で似た部分があるそうです
冷かけは完飲必須(๑•̀ ₃ •́๑)‼冷かけ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
久しぶりの来店になりました♂️
本日の小麦大作戦は大好きな「キタホナミ」
バランスが良くて甘みもあってラーメンでも
大好きな小麦なんです
意気揚々とポールを狙おうとしていましたが…
まさかの二度寝中の二度寝になってしまい…
閉店30分前に来店し5組待ちで終わってました
入店し「冷かけ」があるといわれ秒でそれに決定♂️
注文したメニュー
冷かけ(中盛) : 850円
食べログうどん百名店2022選出店
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
冷かけ(中盛) : 850円
---------------------------
※一口だけありますといただいた「キタホナミ」
甘くてバランス良くて風味もすごくてめっちゃ
美味しかったです
「さぬきの夢」と食べ比べができるという結果
めっちゃ贅沢な感じになってしまいました
出汁と可愛いナルトのみのシンプルな「冷かけ」
この出汁がうますぎます!煮干し・サバ・ウルメの
魚介の繊細すぎてごくごく飲めてしまう冷たい出汁
そしてコシがあり小麦感と啜り心地がいい麺で
一瞬で中盛もなくなります
そしてちくわ天もおすすめのトッピング
あおさが風味豊かで冷かけとの相性抜群
かしわ天もいいけどちくわも是非
魚介と豚の相乗効果₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎豚かけ(๑•̀ ₃ •́๑)‼
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
久しぶりの来店になりました♂️
閉店間際の30分前に行きましたがまさかの
待ちなしで入店できました
注文したメニュー
豚かけ(中盛) : 1,100円
食べログうどん百名店2022選出店
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
豚かけ(中盛) : 1,100円
---------------------------
※北海道産真昆布・瀬戸内海産イリコに
サバ・ウルメ節の出汁と島原の醤油を使用しており
その出汁に豚の旨みがプラスされています
いつもの出汁と表情が違ってめっちゃ旨い
薬味はいつもは生姜が添えてあるのですが
こちらは「柚子胡椒」でこれがまたピリッとして
アクセントになっていい感じです
魚介出汁と豚の旨味の相乗効果でコクすごい
うどんも冷かけでいつもながらチュルっとコシが
すごくてめっちゃおいしいです
物価高の影響で平日の中盛・大盛無料がなくなり
ましたがそれでもずっと通いたくなる味です
3月から毎週土曜は特別麺(๑•̀ ₃ •́๑)‼かけ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
3月も毎週土曜開催すると言われている
「サタデー国産小麦大作戦」のストーリー見て
行くしかない!ってことでやってきました
注文したメニュー
かけ(中盛) : 780円
牛肉トッピング : 380円
食べログうどん百名店2022選出店
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■キングのベストグルメ賞■
かけ(中盛) : 780円
---------------------------
※今回の小麦は三重県産小麦「あやひかり」100%麺♂️
普段の「さぬきの夢」を食べたばかりの比較ですが
さぬきの夢はコシがすごい印象が強いですが
「あやひかり」はモチモチ感が前面にきて更に
滑らかさと妖艶さがあってまた表情が違う感じ
啜ってみると滑らかさからセクシーさが伝わりました
そして今回は久しぶりに「かけ」にしましたが
北海道産真昆布・瀬戸内海産イリコに
サバ・ウルメ節の出汁と島原の醤油のが合わさって
繊細で甘みがあってごくごく飲んでしまいます
改めてこの出汁ほんま美味しすぎると実感
そこに牛肉の旨み成分が合わさってもう完飲必須
ラーメンは完飲は罪に感じるけど
うどんの汁はノンカロリーですよね
ラーメンは関西・全国各地色々新しい味を求めてどこでも
行きますがうどんもどこでも行きたいけど
「上を向いて」さんが近所なら安定してそこしか
行きたくなるんです
それくらいおすすめです
狙い目は平日でお得に(๑•̀ ₃ •́๑)‼かしわ天セット₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
何度行っても飽きないうどん屋さん
うどんを食べるといえばここにフラッと来ます
でもいつも混んでるしなって前を通るとまさかの3組待ち
そらウェイティング上に名前書きますよね
と思ったら続々と人が押し寄せてきた
単純にタイミングが良かっただけでした♂️
注文したメニュー
かしわ天セット(大盛) : 1,100円
食べログうどん百名店2022選出店
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■キングのベストグルメ賞■
かしわ天セット(大盛) : 1,100円
---------------------------
※今日は平日なのでセットメニューがお得です
かしわ天(ざるうどん)にたまごかけご飯か
かやくご飯がついて1,100円で食べれて
しかも休日なら別料金の中盛・大盛りが無料です
うどんは香川産小麦「さぬきの夢」100%使用で
この小麦はコシも滑らかさもすごいのですが
じゃじゃ馬な小麦らしく打って切ってすぐにゆがかないと
プチプチ切れて使い物にならなくなるそう
なので店主さんが注文を受けてからコネて切ってすぐ
ゆがいて打ち立て出来立てを提供できるすごいお店♂️
そして今回は「上を向いて」名物のかしわ天を
久しぶりにいただくことに
宮崎どりもも1つと国産むね肉1枚が付いています
今回10人に1人の割合で当たる通称「一反もめん」
ゲットできました独特な食感とコシが最高
平日はリーズナブルにお腹はち切れるくらい
お腹いっぱいで満足できるのでおすすめです♂️
ゲリラ的夜の鍋営業₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
たまにやっている金土限定の夜営業にやってきました
3年前までは夜営業してましたが夜に来るの違和感があります♂️
1日4組限定の特別なコースです♂️
注文したメニュー
かしわ鍋コース : 3,500円
飲み放題 : 1,500円
【コース内容】
きゅうりの酢の物
鰹のたたき
長崎雲仙産ハム
かしわ鍋
〆(釜抜きうどん)
一層で締めた特別うどん(半殺し麺)
⚫️ざるうどん
食べログうどん百名店2022選出店
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
かしわ鍋コース : 3,500円
---------------------------
※結論からいうととても贅沢な時間でした♂️
鍋の出汁もつくねも鶏もうますぎでした
そしてびっくりしたのが具材のおかわり可能というところ
ゆっくりお腹いっぱいになってほしいという宅島さんの愛を
感じました٩(๑>∀<๑)
残った出汁に釜抜きうどんを投入して食べるうどんは
モチっと食感よりツルッと食感が強くて小麦感すごい♂️
普段2層で締めるうどんを1層で締めた「半殺しうどん」も
醤油でいただくとちゅるちゅるで一瞬でなくなります
〆の冷たいうどんは「ざる・ぶっかけ・かけ」から選べて
ざるで今回いただきましたが2層で締めたうどんは
コシが凄くていつものおいしいうどんですが
半殺しを食べたことによってコシの凄さを痛感♂️
今回の鍋で「釜抜き・半殺し・2層締め」の
三段階のうどんを食べれて昼では味わえない背徳感♀️
うどん三昧の贅沢な時間を過ごすことができて
お酒飲まなかったらこれで3,500円はコスパやばすぎ
お酒飲んでも飲み放題5,000円ぽっきりとか行くしかない♂️
ゲリラ限定でインスタストーリーで上がるので
もし見つけたら是非予約してみてください
心なしか夜の店主の宅島さんは昼の時より
朗らかで優しい表情でゆっくり食事をして楽しんでほしい
という思いを感じた夜でした♂️
平日のコスパはすごいʕ •́ω•̀ ₎かしわ天セットლ(⁰⊖⁰ლ)
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
初めてオープン前に並んでみました
平日なのに20分前にはすでに5人待ちという大盛況♂️
最近うどんといえばずっとここばっかりです♂️
注文したメニュー
かしわ天セット : 1,100円
食べログうどん百名店2022選出店
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
かしわ天セット : 1,100円
---------------------------
※今回は平日限定のセットメニューを選択♂️
かしわ天セットは(かけ・ぶっかけ・ざる・醤油)から選択でき
鶏もも肉と鶏むね肉1枚づづついています
名物のかしわ天はやっぱり絶品
ジューシーで柔らかくて肉の旨味を閉じ込めていて
サクッと衣もまたたまらないです♂️注文必須♂️
さらに大盛り無料で卵かけご飯かかやくご飯がついてきます♂️
平日の「上を向いて」さんは驚きのコスパなんです
うどんは香川県産「さぬきの夢」100%使用の
打ち立て・切り立て・湯がきたてのコシがすごい麺にざるならではの
麺だけ啜ってもコシ・小麦感・もっちり感がすごいし
つけタレは魚介の風味がガツンときて上品な和風で
醤油感もかなり感じますがうますぎるんです
卵かけご飯もちょうどいい量♂️
大阪ナンバーワンʕ •́ω•̀ ₎ひやかけლ(⁰⊖⁰ლ)
今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
言わずと知れた香里園が誇るうどんの名店です♂️
テレビ放送されたのをきっかけのも拍車をかけて
かなり行列ができているお店になってしまいました
ピーク時を避けるともれなくご飯ものは終わってますので
ご飯ものを頼むときは開店直後かピーク時がいいかも♂️
14時過ぎに来店し少し待ち入店
「ひやかけ」が夏季限定から数量限定に変わっている♂️
このひやかけは出汁が別格だから通年食べたい♂️
早速「ひやかけ(大盛り)」を注文すると出汁が取れないかも
といわれひやひやしていたがなんとかラスト1食に間に合う
注文したメニュー
ひやかけ(数量限定) : 730円
食べログうどん百名店2022選出店
---------------------------
■キングのベストグルメ賞■
ひやかけ : 730円
---------------------------
※香川県産「さぬきの夢」100%使用の
打ち立て・切り立て・湯がきたてのコシがすごい麺に
北海道産真昆布・瀬戸内産いりこ・さば・ウルメ節を使用した
出汁のみで誤魔化しが全く出来ないひやかけ♂️
麺もちゅるちゅるでコシもすごいです
にしてみ出汁の旨みと風味が別格すぎる♂️
さすが大阪ナンバーワンうどんやさんも納得♂️
平日だけ中盛・大盛が無料なのでおすすめは平日に行くことです
それでも待ちますが待つ価値があるうどん屋さん♂️
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ラーメンダイスキグラム
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店名 |
上を向いて
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
050-5316-2341 |
予約可否 |
予約不可 ※ベースにて予約席券を販売中。 |
住所 | |
交通手段 |
京阪電車香里園駅西へ徒歩約5分 香里園駅から264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター9席、座敷4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回来店させていただいたお店は香里園にある
「上を向いて」さんに来訪です♂️
毎回お世話になっている寝屋川・香里園にある
大阪の大人気のうどん屋さんです☺️✨
本日はサタデー国産小麦大作戦vol.22
奈良県産「ふくはるか」100%麺でした✨✨
注文したメニュー
釜玉 : 980円
※参考までに✨
●食べログ評価●
3.93(口コミ件数488人)※2024/03/30現在
休日
13:33 店到着・記名(待ち14名・満卓)✨
14:10 入店・注文
14:27 着丼✨
14:41 退店✨
—————————
■キングのベストグルメ賞■
釜玉 : 980円
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※何度も来店しながらも「釜玉」は未食でしたが
ビジュアルは卵がすでに混ぜてある状態です✨
そこに出汁醤油を3周ほどかけていただくと
温かくて小麦のダイレクトな旨みが伝わり
ズズズっと啜れてたまごのまろやかさがたまらない✨
かけ・ぶっかけの出汁と合わせたうどんも
最高なのですがこちらはうどんの美味しさを
しっかりと感じられて一気に啜るのが最高✨
とてもモチモチしていてしっとりした限定麺を
楽しむことができました✨
途中でネギ・生姜で味変をしてさっぱり感アップ✨
いったんもめんももちもち食感で素晴らしい✨
並んででも食べたいうどんがここにあります✨