食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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もはや快感に近い歯切れの抜群なうどん！
大阪寝屋川の方にある現場の定例会がスタートすると言うので久しぶりに出張。
現場に早く着いたので、この辺で美味しいものを食べようと検索して見つけたこちら、上を向いてさん！
讃岐うどんのお店のようですね。
オープン直後くらいに店頭着。
席数を絞っているためか、一巡目には間に合わず…。
記帳して待ちます。
扉には、関西で有名なあまから手帖のコピーが貼ってあります。
百名店とかには入っていないようだけど、これは期待ができそう。
そして待つこと…30分。
一巡目の人たち、まだ誰も食べていないようなんですけど…(扉開けっ放しにしているので、よく見える)
とそこから、ようやく皆さん着丼！
オープンしてから、手打ちかっ！？
えっこれ、食べて出たらさらに1時間掛かるんじゃ…。
と、すぐに皆さん食べ終えてお帰りになります。
30分待って、食べて10分と掛からない。
そして、ようやく席に案内されます。
平日はかやくご飯かたまごかけご飯が付くセットメニューがあるようです。
牛肉セットかけのひやあつ、かやくご飯でお願いしました。
1.5玉の中盛り、2玉の大盛り無料だそうです。
待つこと5分ほどで着丼！
意外と早かった!!!(ΦΘΦ;)!!!
二巡目からは早いのかな？
まずはお出汁を。
おぉ〜、昆布といりこ出汁の効いた美味しいお出汁です。
そして、うどんを。
ちょっと平らになっていて表面はつるんつるん。
気持ち良く啜り上げることができます。
そして歯を入れると、気持ち良いくらいにぷつんと切れます。
歯を入れることが快感に思えるくらいです。
めっちゃ美味しい、気持ち良いっ！
牛肉の甘辛煮も美味くて止まりませんね。
普通盛りでも結構量ありました。
かやくご飯も昆布の旨味が滲み出て、少し甘めの醤油を使っているようで、ほんのり甘くて美味しいです。
ペロリと平らげて、お店を後にしようとしたらちょうど店頭着後1時間でした。
待ち時間は長かったですが、食べたら一瞬でしたね。
あまり待つのを好まない大阪人も黙って待つほどですから、やっぱり美味しいんだなぁ。
また機会があれば是非伺いたいと思います。
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店舗基本情報
| 店名 |
上を向いて
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
050-5316-2341 |
| 予約可否 |
予約不可 ※ベースにて予約席券を販売中。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車香里園駅西へ徒歩約5分 香里園駅から264m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター9席、座敷4卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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7月の三連休後半は大阪。
お昼はうどんにしようと思い、香里園駅を目指します！
2年前に工事現場があって、通っていた時に一度伺った、上を向いてさんに改めて伺ってみようかと思いまして。
当時伺った時も評価は高かったのですが、今やうどん百名店に名を連ね、大阪府内でも2位のお店になられていますね！
店頭着11時半頃…お店前には人だかり…orz
家族連れが多く、記帳台を見ると既に10組以上の待ち。
時間が掛かりそうだなぁ〜ととりあえず記帳して、暇つぶしがてら2年前オープンしたお店を見に行ってみることに(お店から徒歩15分くらい)
40分ほどぷらぷらして戻ってみても、まだまだ待ちのようでした…結局1時間ちょっと待ちましたかね。
ちなみに名前を書いても、呼ばれた時にその場に居ないと無効になって記帳台から名前が消されてしまうので、ご注意下さい。
記帳してから1時間半弱ほどで入店、カウンター席に案内され、メニューを拝見。
夏季限定のひやかけ、竹輪磯辺揚げ、牛飯をお願いしました！
すると、この日は牛飯がなく、豚飯になるとのこと。
了承してお願いしました。
着丼まで20分くらいでしたかね。
奥の端っこのカウンター席でしたので、近くで店主さんがうどんを伸ばして切る作業がよく見えて飽きずに過ごせました笑
一組分ずつくらいかな？
この作業をされているようでした。
伸ばし立ての切り立て。
まずは、うどんを一口啜り上げます。
めっちゃ美味しいっ！
少し幅広というか平たい形状というか、そんな断面です。
ツルツルっと啜れて、ほど良きコシ、喉越し感、香りもとても良いです。
お出汁も美味しいっ！
イリコの風味良く、塩味はしっかり感じられるものの、甘さがバランスを整えているイメージ。
とてもクリアな味わいで、美味過ぎて飲み干しちゃいました。
磯辺揚げも大好物なので、たまらんです。
しっかり練り物の旨味があって、海苔の風味が良いです。
そして豚飯。
ご飯の炊き加減が柔らかめなのはイマイチでしたが、豚肉が甘じょっぱに味付けられていて╭( ･ㅂ･)و ̑̑ｸﾞｯ!
美味しかったぁ〜。
また機会を見つけて伺いたいと思います！