Name: ブーランジェリー ココロ
Address: 楠葉並木1-38-10, 枚方市, 大阪府, 5731118, JP
Telephone: 072-845-6464
Price range: ～￥999
Rating: 3.17

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枚方・寝屋川 × パンでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ＪＢＬさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ＪＢＬさん口コミ1,380件フォロワー845人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/03訪問2回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

食パンが美味しくて癖になりそう♪

以前に買った山形食パンが、とても美味しかったので再び買いに行きました。
大き目の１斤で、５枚切りに切ってある山形食パン（280円）です。
蓋をしないで焼いてある山形食パンは、気泡が大きくて乾燥も速く、
密封しても直ぐにパサパサになり易いのですが、
ココロの食パンは意外と長もちするのです。
トーストすると、周りはカリッと焼けても、中はもっちりと粘り、
小麦の濃い味で美味しく頂けます！
メーカーの食パンよりひと回り大き目で、食べ応えもありますが、
この粘りのある歯応えは癖になる食感です！
柔らかいだけでなく、もっちりとして、
噛んで引き千切る様なバケットにも似た食パン！
この独特の食感バタートースト・・・虜になりそうです！
美味しかったです！ご馳走様！

6

５枚切り山形食パン

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7

こんな形

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6

こんな肌理

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7

トーストしました

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7

アップ

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2017/02訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ブランジェリーココロでイートイン♪

今回は食パンを買いに行ったついでに、奥のイートインコーナーに寄りました。
迷った挙句、選んだパンはクルミとゴルゴンゾーラ（240円）で、
ドリンクはホットコーヒー（200円）をお願いしました。
焼き立てのパンは未だ温かく、焼いたパンの上から蜂蜜を垂らしてありました。
持つと柔らかい状態で蜂蜜が手に着きますが、
気にしないで頂きます！
一口頂くと、強いゴルゴンゾーラの香りに包まれ、甘い蜂蜜と塩気のあるゴルゴンゾーラが、
口の中で混ざり合います！
その中にコリコリと歯に当たるクルミの食感と香りも一緒になって、
モッチリと粘るパンが口一杯に広がりました！
これはとても美味しいパンではないですか！
口の中でお餅の様になったパンをゴクリと飲み込みました！
指に付いた蜂蜜が少しべた付きますが、
気にしないで頂きます！
焦げた部分のチーズはカリカリになっていて香ばしくもありますが、
色んな食感も楽しめるクルミとゴルゴンゾーラのパンでした。
マシンで淹れられたクレマ立つコーヒーはそれなりの味でしたが、
200円のサービス価格なので、良しとしましょう！
さぁて、食パンを持って帰りますか！
美味しかったです！ご馳走様でした！

２０１６／９　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
9月22日に新しくオープンしたパン屋さん「ブランジェリーココロ」へ行って見ました。
BURDIGALA（ブルディガラ）で7年務め、ザ・リッツ・カールトン京都のブーランジェをされていた
との鳴り物入りでのオープンはどんなお店でしょうか！
朝10時に開店するので、10時5分に行くと狭い店内は既に満員でレジには列が出来てました。
入って直ぐにパンが並べられているのですが、半分のスペースが厨房になっていて、
レジにお客が並ぶと、パンを選び難い狭さです！
見るからに高級で美味しそうなパンが並べられてますが、
パンの名前は単純で分かり易い名前がつけられてました。
狭い店内を行き来して、どうにか5種類ほどのパンをトレーに乗せてレジに並びましたが、
既に空のパンケースもあって凄い人気です！
奥には売り場より広いイートインコーナーがあってテーブル席とカウンター席が見えましたが、
皆さんパンを買うのが忙しく、誰もイートインはしてませんでした！
レジでは一つずつパンを個別包装してくれるのでありがたいのですが、
その分時間も掛かる様です。
イートインは次回にして、取り合えず家へ帰って早速味見をしました！
■クロワッサン（180円）
周りはサクサクで、持つと薄いパイ生地が細かく割れてこぼれます。
焦げたバターの香りが結構するクロワッサンを頂くと、しっとりもっちりしていて、
粘る生地からバターが滴る様な味と食感がしました。
指には光るほどバターが染み出し、これはとっても美味しいクロワッサンではありませんか！
今は無い、アンリ・シャルパンティエ本店のモーニングに出していたクロワッサンを思い出す味がしました！
■ざくざく（170円）
小さなキューブのパイ生地を沢山まとめた様なパンですが、たっぷりのバターが染み込んでいて、
甘いシロップをまとっていました。
パンと言うよりお菓子に近く、溶かしバターをつけて甘くて小さなパイを食べている様な美味しさでした！
■りんご
パイ生地の上にカスタードを敷き、しゃりっとした食感も残る砂糖煮のリンゴを飾ったパンでしたが、
これは小さなアップルパイだと言っても好いパンです。
このパイ生地もバターたっぷりで、甘酸っぱいリンゴとのコラボは美味しくて堪りません！
■ブリオッシュ（180円）
見るからに黄身たっぷりな黄色い色をしたブリオッシュは溶かし砂糖のアイシングをまとってました。
一口頂くと、ふんわりもっちりとした生地からバターの風味が鼻へ抜けていく美味しさです！
バターの塩分とアイシングの甘さ、玉子の風味と柔らかな食感・・・・！
ケーキのベースを通り越す高級な味と香りに思わず微笑む美味しさでした！
■バケット（260円）
若干細めなバケットのクラストは決して硬くは無く、パリッとした香ばしくも好い食感で、
クラムはもっちりと粘りのある透明感も感じる柔らかさではありませんか！
見かけは硬そうで焼き過ぎたバケットに見えましたが、大当たりの美味しさです！
色目から全粒粉のバケットに見えましたが、昔懐かしい香りの旨いバケットでした！

何れも基本の確りしているパンながら、バターの使用量が桁違いに多く、
とても高級で美味しいパンに仕上がってました。
これはとても美味しいパン屋さんが開店してくれて嬉しい限りです！
若干値段は張りますが、相応以上に美味しいパン達なので、
樟葉では人気のブランジェリーになりそうです！
今なら開店記念の焼き菓子がプレゼントされます！
とても美味しかったです！ご馳走様でした！
イートインにも行かなくては！

3

２０１７／２イートインコーナー

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２０１７／２イートインコーナー

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２０１７／２クルミとゴルゴンゾーラ

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4

２０１７／２ホットコーヒーでイートイン

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4

２０１７／２クルミとゴルゴンゾーラ

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概観

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店内

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店内

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店内

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店内

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店内

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店内イートインコーナー

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クロワッサン

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クロワッサン

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ざくざく

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ざくざく

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りんご

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りんご

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ブリオッシュ

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ブリオッシュ

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バケット

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バケット

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開店記念のサービスビスケット

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ブーランジェリーココロ
ジャンル	パン、サンドイッチ、洋菓子
予約・お問い合わせ	072-845-6464
予約可否	予約可ご希望の商品や数量、曜日によっては売り切れの場合がございます。事前にお電話にてご確認下さいませ。
住所	大阪府枚方市楠葉並木1-38-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪本線樟葉駅より徒歩13分、車・バスで4分楠葉中央交差点より南へ信号1つダイソー横すぐ樟葉駅から897m
営業時間	月・火・木・金・土・日 07:00 - 19:00 水定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ次第閉店。最新情報・パン教室開催日はメニューページまたはホームページにてご確認ください。 ■ 定休日 ※他、月に一度、日～水の中で連休【11月の連休】 13日(日)・14日(月)・15日(火)・16日(水)
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可

席・設備

席数	6席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 ※お体が不自由な方、どうしてもお車が必要な方はご相談下さい
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://boulangeriecocoro.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/people/岡本-晃知/100006895146823/
オープン日	2016年9月22日
初投稿者	ＪＢＬさん（845）