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ホワイトスフレパンケーキ・・・ってどんなの？♪♬♪♫ ♬♪♫
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ＪＢＬさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
BURN SIDE ST CAFE CRAFT KITCHEN+ KUZUHA
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パンケーキ、ビアバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
くずは駅ビル構内なので改札からすぐです◎ 樟葉駅から35m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター4席、テーブル16席、ソファー12席、テラス20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れも歓迎いたします。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| オープン日 |
2015年10月15日 |
| 初投稿者 |
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「パークサイドカフェ」が無くなり、替わりに東京原宿から来た２号店だそうで、
今回はホワイトスフレパンケーキを頂に寄りました。
店内設備等の配置は以前のままですが、
木目調の内装は消え、コンクリート打ちっぱなし風になりました。
逆に椅子、テーブルはパイン材の厚板で統一され、
シンプルでウッディーな雰囲気に替わってました。
メニューには流行のエッグベネディクトやハンバーガー等、
小腹を膨らせるには好いカフェメニューが並んでました。
全体に少し高目ですが、駅中に近い立地なので仕方ないのかもです。
今回は予定通りホワイトスフレパンケーキを三人三種でオーダーしました。
例により焼き上がりに約２０分かかるので、先にドリンクを飲みながら待つ事にしました。
店内は意外と混んでいて８割の入りです。
大半は平日昼間なのでミセスグループですが、お一人様も数人居られる店内でした。
ほぼ２０分して三種のスフレパンケーキは来ました。
私はメイプルナッツバターにしましたが、皆さんはブルーベリーとリコッタチーズ、
国産フルーツ（あまおう）をオーダーしてました。
何れもトッピングが変わるだけで、スフレパンケーキ自体は同じで三段重ねです。
ホワイトスフレと言うだけあって、焼色はとても白いのですが、生焼けではなく、
中までちゃんと火は通ってました。
早速頂きます！
ナッツの混ざったホイップバターを丹念に塗り、一段目を一口大に切って、
メイプルシロップに浸してからホイップクリームを乗せて方張りました！
！？甘～い！・・・ホイップは甘さ控え目でしたが、メイプルを漬け過ぎました！
スフレパンケーキの味は好いのですが、思ったほど繊細なフワフワでは無く、
もっちりとして若干ダマの残る様な食感です。
冷めると縮こまって凹んで行くスフレの食感とは異質なパンケーキで、
ビジアル重視の型崩れしない様なレシピで作られているのでしょうが、
何となくマフィンを思い出しました！
二段目、三段目と食べ進むと、徐々にお腹も膨れるパンケーキは、
若干飽きて来ます。
三段を止めて二段にし、もう少し安く提供してくると嬉しい私が居ました！
一応ホワイトスフレパンケーキは経験出来ました！
次はエッグベネディクトに挑戦したいです！
美味しかったです！お腹も膨れました！ご馳走様！