カレーまぜそば完汁完食 : みずく

季節限定カレーまぜそばを頂きました
追い飯付き 残った汁気も吸わせて完汁完食
玉ねぎがすごくあってたなぁ。
ねぎやチャーシューにたまご

美味しかったです
ごちそうさまでした

余談、地域のお祭りの出店でもまぜそばいただきました。それも美味しかったなぁ。

トマトラーメン。
大盛、野菜マシマシ。
フルトッピング、野菜の下、麺の上。
〆めし付き。

店主曰く、総重量1.3kgらしい。

美味しかった。完汁完食。

亀王さんや、さあれさんのトマトラーメンも美味しかったけれど。

みずくさんのトマトラーメンはめちゃ美味しかった！。

リコピンもたっぷり摂取。

紙エプロンあり。

ごちそうさまでした。

雨じゃー。おけいはん（京阪電車）で萱島へ。

とある方のSNSを見て、みずくさんが、所謂J系と知り、初訪問。
店頭はたまに通ってるけど、普通のラーメン屋さんとして認識してました、J系とは知らなかった（苦笑）

空席3、待ち無く入店。食券を券売機で購入。

みずくラーメン、トッピング全部
麺の量も普通か大盛か、細麺か太麺か、訊いて下さいます。
ほか、ニンニク少な目、野菜マシマシ、油少な目でコール。

電車かつ、オフの前日、ビールも頼みました（笑）

なお、店内には、2号店や系列店はありません、と貼り紙ありました。

数杯ずつのロットごとではなく、1杯からお連れ様同士ぐらいの単位での調理。

調理は大将が、カウンターには女性スタッフさんが頑張ってました。

紙エプロンもあるそうです。着丼時に使うかどうか訊かれました。

見事なJ系な富士山のようなビジュアル。
なお、野菜（モヤシ・キャベツ）の下に他のトッピングは埋まってました。
野菜増しは無料サービス。
味玉、メンマ、豚肉。

メンマは醤油がよく染みた濃い目の味。

味玉は中が完熟よりの半熟で美味しかった。まるまる1個。

豚チャーシューもよく炊かれた柔らかい美味しさ。
7mm厚ぐらいのやや厚め。量はたっぷりありました。
豚チャーシュー28時間かけて作るやわらかチャーシューは「煮込み・漬け・寝かせ」と3段階かけて作ります。…とホームページに記載。

スープは微乳化の甘味を感じる豚骨鶏ガラ清湯醤油味。

麺はカンスイのプリプリ感はある平打ち縮れ太麺。柔麺好きの当方も美味しく感じたやや柔らか目。ラーメン荘系列のゴワゴワ感の麺とは別物。つけ麺屋さんにありがちな剛麺とは別物。
個人的にはかなりストライクゾーンで美味しかったです。

後客さんも次々と離席でしたが、ロットごとではないから、焦らず、ゆっくりマイペースで平らげていくことができました。

後客さんも、席が空いたら、やがてお客様も来る感じ。ほぼ待ち無く、待ちがあっても少しでした。

使わなかったけど卓上の味変部隊は、一味、ラーメン胡椒。
BOXティッシュペーパーはありました。
おしぼりはありません。持参のタオルハンカチで汗を拭いつつ。

平らげる頃に待ってたお客様は、大将から、汁無しなら出来るけど…と説明されてます。
食後、近隣のドラッグストアでトクホのお茶を買って、飲み干して、再び店頭を通ると、スープや肉が切れたので本日は閉店致します、と扉に貼り紙ありました。
22:30頃だったかと。

みずくラーメンのほか、トマトラーメンやカレーラーメンや、塩ラーメン、台湾マゼソバなどバリエーションのあるメニュー。期間限定メニューも。カレーマゼソバと何か（失念）だったか。
トマトラーメンや台湾マゼソバは追い飯付き、お米はコシヒカリの新米のようです。目玉クリップで袋をとじてカウンターの中にありました。

めっちゃ空腹ではなく、やや空腹ぐらいでJ系大盛マシマシは、かなり満腹です。
しかしながら、勢いで京阪乗って来て良かった…。次にスケジュール的に可能で考えてた日は、みずくさん休みや…。
店内にスケジュールの貼り紙あります。HPでも休みなどは告知してほしい…。（願）
あと、月末、次月のスケジュールも貼ってて欲しい…（願）

もし交通手段が自転車だったら腹ペコになってたかも？。雨だし、風邪ひくのも嫌だし。今回はおけいはん。

WCは洋式。
店内はカウンター席のみ。
店内禁煙。
BGMはJ-POP。

美味しかったです。
ニンニクは少な目ですが翌朝でも感じました。
J系ながらニンニク無しでご注文のお客様も多数でした。細麺と太麺のご注文は半々ぐらいかなぁ？
あと、私服の普段着のお客様も居ますが、スーツ姿のお客様も多かったです。お仕事帰り？お疲れ様です。

ごちそうさまでした。