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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
夢風 枚方本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 星ケ丘駅から542m |
| 営業時間 |
営業時間 11:30～24:00 日曜営業 定休日 無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
[夜]～￥999
[昼]～￥999
|
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席、テーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年7月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１１年 ３/３０の１８時１０分頃に、お邪魔しました。
こちらのお店は、有名なきんせいグループで、今年中に夢風ブランドで、もう一店舗出店予定だそうです。
ここの場所は、結構渋滞が多い地域なので、中々訪問出来ませんでしたが、今回はバイクで訪問しました。
注文は、むふうチャーシュー￥１０００、唐揚げセット（唐揚げ＋ライス＋漬物）￥３５０です。
スープは、豚骨と鶏ガラベースに魚介と醤油を合わせた物で、じっくり煮込まれ白濁したスープは、臭みも無く
少しトロミが付いており、クリーミーな仕上がりで、塩分強めです。
麺が特徴的で、アレルギーに配慮して卵を使わず、今流行の米粉をブレンドしているそうで、食感が面白い！
最初はモッチリした感触の後に、サックリと歯切れの良い麺は、今までにない食感、私は超好みの麺でした＾＾
チャーシューは、やや厚めのバラ肉で、脂身が若干多目でしたが、これも私好みでした＾＾
あとの具材は、煮玉子、白髪葱、青葱、糸唐辛子、みじん切り（やや大き目）の玉ネギ、メンマ、アオサ海苔です。
きんせいグループは、この手のラーメンに良く、みじん切りよりは、少し大き目にカットされた、玉ネギを多用しており
これがまた、ラーメンに良く合うのと、今回はアオサ海苔の磯の香りが最高で、良い箸休め的な存在で旨かったです！
きんせいグループでは良く頼む、唐揚げセットも美味しかったです。
最後に、スープも麺も私好みで美味しく頂けましたが、ラーメンのお値段は少し高目の印象でした、ご馳走様でした。
【むふうチャーシュー ★４】 【唐揚げセット ★３．５】