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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
グーテ 京阪百貨店
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、パン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車下車徒歩3分 樟葉駅から116m |
| 営業時間 |
営業時間 10：00～20：00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
[昼]～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ふわわ、を購入。
パティシエの自信作だそう。
生地は、
しっとり・やわらか、詰まっているが、
大変多くの水分量を感じる。
優しい甘さは、和三盆使用だそう。
新進気鋭のパティシエが作るケーキも美味しいが、
自分はこういうシンプルで優しい味が好きなんだな、と改めて実感できた。
抹茶ケーキは、
抹茶味濃厚。
スポンジは柔らかく、空気を良く含んでいる。
中のあずきがアクセントになり、しっかりとした甘さはあるが、
抹茶のほろ苦さとのバランスがとれている。
和洋折衷を感じるケーキ。
ほうじ茶ろーる、を購入。
当店オススメNO.2商品だそう。
スポンジは、
優しい風味の、ほうじ茶の一巻きロールケーキ。
中は、
練乳クリームをたっぷりロール。
上は、
ほうじ茶ゼリーと、マロンダイズをトッピング。
あっさりとしたスポンジに、
ぽってりコクのある生クリームとの相性が良い。
練乳クリーム、とあるが、
ド甘いミルキー感のあるクリームで無い、
生乳を彷彿とさせる、乳脂肪分の高い、コクのあるクリーム。
ただ、そのデザインから、一緒に頂くのは若干難しい。